Картошка получается настолько восхитительная, что невозможно остановиться! Я редко готовлю одно блюдо подряд, но тут все домочадцы потребовали единогласно! Спасибо!
В рецепте указано 2 стакана муки.
В этом не уверена - поэтому посоветовать ничего не могу. Я б не рисковала.
А можно параллельно внизу готовить гарнир, крупу - рис ил гречку, например?
Полный ужас! Кекс не поднялся от слова СОВСЕМ! На вкус ужасный. Мне кажется у вас в рецепте точно указаны не правельные пропорции! Как можно положить на такое колличество продуктов только 2 ст л муки?
Получилось отлично и очень вкусно, спасибо!
Получилось очень вкусно. Нравится сочетание яблока и тыквы
Здравствуйте, поправили рецепт - 50мл Спасибо, что обратили внимание.
Здравствуйте. А точно нужно так много уксуса?
Меня вначале немного напугала инструкция почти из 20 пунктов, но я все же решилась, и вышло обалденно! Спасибо!!
Здравствуйте. Вы работаете без перерыва и перекусываете быстрыми углеводами, чтобы получить заряд бодрости и дальше работать. Если у вас рекомендации врача, то уже пора забить на работу и уходить на перерыв нормально обедать. Слопаете в обед кусок мяса с салатом и перекусывать не захочется. )) Если у вас не диабет, то заменяйте конфеты-пряники сухофруктами, орехами, фруктами в умеренном количестве. Фруктовые соки заменяйте овощными. Чай без сахара в течение месяца привыкните пить, главное, чтобы чай был вкусным. В магазине держите себя в руках или отправляйте кого-нибудь другого за покупками, чтобы не купить конфеты-тортики. Как только привыкните обходиться без сладостей тяга исчезнет, главное не срываться.)) Попробуйте вести дневник питания и учитывать все углеводы. Обалдеете на сколько много мы их переедаем и это послужит мотивацией их сократить.
Значит надо фотографировать на сковороеде
Добрый день. Как вас понимаю, Сама такая же. Советов много от диетологов.. Как ограничить себя в сладостях Добавьте в рацион сложные углеводы ... Сокращайте потребление сахара постепенно ... Сделайте потребление сладкого осмысленным ... Откажитесь от ритуалов, связанных с поеданием сладкого ... Не вознаграждайте себя сладостями ... Придумайте способы отвлечься от тяги к сладкому ... Пейте воду вместо сладких напитков. Но кто бы их соблюдал?
мне помогло добавить в получившееся пюре горсть обычной муки. если начинала прилипать или растекаться, то я добавлял муку и сразу все становилось лучше)
ой спасибо , офигенный тортик получился , нежный такой , у кого не застывает , значит вопрос либо в сметанном креме, либо в выдержке , я поставила торт в холодидьник в 19:00 и в 14:00 взяли на пробу и прям вострог
Я не поняла, как люди успели сделать фотографии, я не успела даже куда-то переложить со сковороды! спасибо, очень вкусно!
Искала такой классический рецепт, как в детстве, спасибо! Только горошка я ухнула целую банку, уже очень его люблю
Спасибо большое за рецепт, это действительно очень вкусно!
Я, наверное, немножко передержала сыр, но получилось очень вкусно, спасибо!
Полтора литра воды на полкило капусты? Суп что ли готовишь. Автор не готовил это никогда. за 40 мин от лука и грибов даже запаха не останется. Рецепт отстой
Сегодня обедали Вашей кортошечкой, когда я попробовала, сказала - "Хм, интересно", моя дочь укоризнено посмотрела на меня и сказала, что это не интересно, а очень вкусно! Спасибо Вам за рецепт
Конечно лучше зарумянивать под грилем чтобы мясо не пересыхало.
Очень вкусно получилось, спасибо большое за рецепт!
Я уверена, что получится. Я три года сюда не заходила, а когда зашла, поняла, что большинство сохраненных рецептов - Ваши. У меня они в прошлом всегда получались отлично, надеюсь, найду все аналоги из чуть иного набора продуктов. Спасибо!
Я видела такие сетки во многих хозяйственных магазинах. И в Икеа есть.
Добрый день! Может от муки зависит, у всех она разная. Надеюсь, что обязательно получиться.
Здравствуйте, надо 100 г отварного или сырого риса?
У меня не очень поднялся ( оказались плоские лепешечки. Но попробую еще раз, подержу подольше опару, и поменьше муки.
А где вы брали такую сетку на сковородку?
пеку ежегодно на новый год/рождество с 2022 года и целую руки автору данного рецепта!! примечательно то, что они не дубеют. однажды напекла этих печенек столько, что мы всей семьёй ели их неделю и все эти 7 дней они были мягкими будто только из печи.
Надо попробовать, думаю будет здорово. Почему нет? Ведь сладкие сухофрукты, яблоки, груши, сливу кладут в картошку и получается вкусно. Спасибо.
Рецепт и правда очень простой , все получилось, спасибо. Но торт резиновый, может быть надо меньше положить желатина?
Виктория, собираюсь приготовить оладьи. Не нашла в ингредиентах муку, в описании она упоминается. 200 г муки хватит?
Во-первых,благодарю за фотографии и детальное объяснение о препарировании яичек. Очень помогло. Во-вторых,я несколько видоизменил рецепт,чтО вряд ли испортило оригинал. Вместо майонеза(его не было),я добавил молоко и немного кетчупа. Много-много резанного лука полукольцами (5 луковиц на два яичка). Можно подавать с рисом и/или картофелем.
спагетти лучше отварить. либо они будут, что называется, альденте
Отличный рецепт! все вкусно! Для аромата добавила ложку меда в начинку, Творога брала чуть меньше.
Как бабушка пекла в детстве. Очень вкусно.
не знаю как на вкус, но описание шедевральное! Обязательно попробую приготовить именно так( не пропуская ни одного шага)! спасибо!
Это не баструма это сырое мясо которое намазали специями и посолили. Если хотите классический рецепт баструмы. Берете ленивую мышцу, делите на удобные вам размеры, убираете пленки. Берете очень много соли (в моем случае я брал на 3 раза 6 кг). Засыпаете мясо так чтобы со всех сторон его окружала соль и покрывала полностью слоем. Ставите в холодильник в посуде (я лично контейнер использую). Соль вытаскивает воду. Чтобы мясо не пересолило нельзя допускать чтобы оно долго стояло в рассоле. Поэтом раз в 24 часа вся соль выкидывается, жидкость сливается и засыпается новая. И так 3 суток. На четвертый день мясо будет сухим и непрезентабельного черного цвета. Делаем смесь пожитник (шамабала) 2 части, чеснок 0.5 части, паприка, перец острый красный и черный, по 1 части, разводим это коньяком (вином) так чтобы можно было обмазать (некоторые добавляют растительное масло но я выше этого :)) Еще стоит добавить приправу под названием "зира". Вытаскиваем мясо тщательно отряхиваем всю соль, никаких вымачиваний и гнетов не надо. Обмазываем толстым слоем специй (жалеть не надо), заворачиваем в чистую марлю и сушим от 5 до 7-10 дней. При температуре от +10 до + 18 градусов. Вот тогда получается баструма - сыровяленое мясо кочевников. Почему в обязательном порядке должен быть пожитник - это основной консервант + придает мясу нужный аромат и вкус, который раскрывается коньяком! Второй ингредиент - "зира" который добавляет "восточности" блюду Приятного аппетита.
Как давно я её не пекла! Спасибо, что напомнили. Очень аппетитное фото! Я рада, что запеканка Вам понравилась
Очень вкусно получилось!!! То что нужно, для уютного осеннего вечера Спасибо за рецепт!
Рада,что вам понравилось. спасибо за отзыв
Спасибо за рецепт, сегодня пожарила, очень при очень вкусно получилось
Спасибо, обязательно приготовлю
спасибо! это самые ленивые голубцы! очень вкусно и быстро, прямо для меня!
Спасибо! Я ни разу не кулинар, а призолится готовить ).
Здраствуйте, подскажите срок и место хранения данного пюре ?
Время жарки зависит от толщины кусочка, примерно 8-10 минут
А сколько жарить по времени? Сколько перемешивать? Самое главное не рассказали.
Добрый день! А примерно через сколько можно уже пробу снимать с них?
сделала пиццы по этому рецепту,тесто ну неверятно мягкое,нежное,очень вкусно получилось,спасибо!)
Интересные советы, обязательно попробую)
Замечательная идея с микроволновкой.
А я по этому рецепту сделала кексики в микроволновке - дети в восторге! Спасибо за этот рецепт. Уже 6 лет готовлю этот кекс (правда в полуторном размере) и он у семьи самый любимый. На второй день уже ничего не остаётся попробовать (что уж говорить про третий)
Замечательный бисквит вышел. Прост в приготовлении и поднялся хорошо. Выпекала в мультиварке, побоялась ставить высокую температуру, у меня в Выпечке 140° стоит и я всегда уменьшаю до 135-137° и почти на час. Хорошо пропекся, можно и немного уменьшить время. Все я к ней не привыкну. Получилось разрезать на 3 коржа под крем. Теперь буду чаще его готовить. Спасибо за рецепт
Изменила рецепт: три белка взбила до устойчивой пены, количество сахара уменьшила вдвое. Добавила молотые орехи, ванилин и столовую ложку с горкой муки. Перемешать. Пергамент ОБЯЗАТЕЛЬНО смазать маслом!!! Выпечь два коржа. Крем из трех желтков, готовила, как в рецепте, но количество сахара уменьшила вдвое. Вместо молочного шоколада беру черный, растапливаю со сливками, добавляю молотые конфеты Дайм. Муж -заядлый сладкоежка, сказал, что это вкуснее,чем в Икеа)))) Пеку регулярно на протяжении двух-трёх лет. Любим есть его с кофе))) Очень быстро и просто. Рекомендую!
Здравствуйте! Вкус у супа очень интересный, но вот яичные лохмотья как-то его не украшают... Но на Вашем фото бульон выглядит прозрачным... Может у Вас есть идеи что я не правильно сделала? В какой момент нужно было добавлять взбитые яйца? Может быть он у меня сильно кипел??
Буду рада, если вам понравится
Спасибо. Я такое люблю. С удовольствием сделаю такой вариант.
Спасибо. Рецепт очень понравился.
Если кулич очень мягкий и воздушный, то под своим весом он модет осесть пока горячмй.
А зачем готовые куличи класть на бочок остывать?
Виктория, тогда можно добавить ложку псиллиума или льняной муки вместо яйца. Точно котлетки будут держать форму.
Эти пероги не русские, а русинские:) с Червонной (Красной) Руси где и поныне живут русины такие как гуцулы, бойки и лемки
на вкус отлично, но больше походит на кексы чем на печенье.
ОООчень классные! Спасибо большое за рецепт У меня, правда мандаринка была, решила её и использовать)) Тоже получилось вкусно ))
Шаг с приготовлением соцса пропустили.
Может вы их пережарили?
у меня не получились, края сухие , все крошится ломается
у нас 5,8 кв.м... я отказалась от холодильника на кухне и поставила ПММ рядом с мойкой!!! Красота!!!
Готовлю всегда по этому рецепту, маринад обязательно с горчицей, так вкуснее. Перед запеканием заворачиваю рульки в фольгу, не оставляю открытыми, так весь сок остается внутри. Открываю за 10 минут до готовности, смазываю остатками маринада и подрумяниваю в духовке. Получается очень вкусно и сочно.
Большое спасибо за поддержку!
просто места надо знать
Вы абсолютно правы, эту же чорбу можно приготовить с индюшиным мясом, и будет она называться ciorba de curcan, с говядиной ciorba vacuța или ciorba de vita и для кислоты румыны добавляют borș, очень кислый игнидиент по типу кваса, потому претензии комментаторши неуместны- она просто не знает кухню Румынии
какой квас? квас у вас , а здесь в супы добавляют borș, и то, не во все. я этот ингредиент встречала в corba de vacuta, но это абсолютно не показатель, равно как и фасоль
откуда вы со своими претензиями? автор приготовила ciorba de pui, куриный суп, а что за варево ели вы в Румынии, если не запомнили , что чорба бывает совершенно разных видов. никакой фасоли я не встречала в тех видах, которые тут готовят. потому не стоит демонстрировать свое невежество относительно кухни Румынии
Извините, но есть почти невозможно(( как будто пьёшь открытое пиво недельной давности... Немного получилось спасти бульоном
Лапуста у меня получилась вареной,а сыр дал очень твердую корочку. В итоге этот пирог никому не понравился.
Я рада, что вы разделили со мной мою любовь к этим кексам. Приятного аппетита!
очень вкусные кексы! смородина это прекрасная «кислинка» понравились всей семье
НЕ МОЖЕТ БЫТЬ еврейский рецепт с использованием мяса и молочных продуктов, так как у евреев есть кашрут, не нужно вносить путаницу!
Забыли про чеснок и весь смак пропал
а креветки в вегетарианском супе не смущают?
Ой как приятно и радостно! Большое спасибо за комментарий
Милая Виктория, огромное спасибо за этот рецепт. Он стал моим любимым, когда есть тыква и нужно ее использовать. Добавила еще корицу. И вкусно, и полезно!
Добры день. Не наю в чем причина, Я с таким не сталкиваась. чтобы даже желатин не помог
почему у меня не загустевает ни молоко ни сок? в чем может быть причина? варила пол часа и не выдержала сунула желатин , поставила в холодильник на ночь и все равно утром, перевернув на тарелку он потек пришлось выворачивать и есть ложкой как кисель жидкий сок был апельсиновый с манго
в общем-то хорошо только мой муж предложил перед тем как укладывать кабачки их немножко обжарить Я думаю что будет неплохо.
Сделала все по рецепту, но ничего не вышло. Пирог не поднялся и внутри сырой Столько продуктов зря потратила
Мясо получилось сухим и твердым, не смотря на первоочередную варку и поливание соусом в холе запекания. На мой взгляд, нельзя оставлять мысо открытым на жаре, оно должно находиться хотя бы в рукаве и будет осуществляться именно запекание, а не сушка. Все равно, спасибо за рецепт, немного придется доработать
Мне больше всего нравится запекать лопатку. Но запекаю и другие части свинины, что в холодильнике найдется
подскажите, какую лучше часть свинины брать?)
Добрый день! Занимаюсь пряниками 5 лет. Попыталась сделать вашу корзину дважды. Получилось из разряда "ожидание и реальность" . При выпечке детали сьезжают с основы и деформируются. А звезды с тонкими краями вообще не держат форму. Делала по вашему рецепту.
Здравствуйте! вот решил на стол новогодний приготовить блюдо по вашему рецепту всё понятно и всё доступно но скажите пожалуйста, вы дали граммовку всех ингридиентов, а вот соотношение 1 чайной ложки желатина - на сколько мл воды????? это я считаю самое главное, чтобы заливное не получилось РЕЗИНОВЫМ - или не подвело в конечном результате - НЕЗАСТЫВ! прошу уточните пожалуйста. и какое соотношение желатина и - Агар Агар (кстати с агар агаром - будет вегетарианским блюдом по всем канонам жанра)
Извините, не поняла ваш комментарий. Не добавлять 2 зубка чеснока, потому что это много, а лучше добавить максимум одну головку?
ни в коем случае не добавляйте столько чеснока! пришлось разбавлять всё 1 к 1 майонезом и то осталось достаточно острым и с запахом чеснока... 1 головку максимум
У меня диаметр торта 21 см. У вас просто получится торт более низкий.
добрый день! подскажите какой диаметр торта можно сделать по такому рецепту? если форма 25см, хватит мусса?
Вместо консервированного горошка добавляю замороженый + микрозелень гороха. Очень полезно и вкусно!
Оооооочень вкусно и просто в приготовлении!)) Интересно, что рецепт итальянский, а я и не поняла в начале)). Я живу в Италии, рядом с Венецией и искала праздничные рецепты и нашла этот)). Мой муж-итальянец начал готовить салат и взял вкусные помидоры итальянские скорее всего и салат и я вспомнила про этот рецепт и он сделал соус и буррата мы положили)) - ооочень вкусно получилось)). Я ему сказала какой вкусный салат итальянский))). Мне очень понравилось). Важно здесь чтобы помидоры были вкусные прям.))
Картошка получается настолько восхитительная, что невозможно остановиться! Я редко готовлю одно блюдо подряд, но тут все домочадцы потребовали единогласно! Спасибо!
В рецепте указано 2 стакана муки.
В этом не уверена - поэтому посоветовать ничего не могу. Я б не рисковала.
А можно параллельно внизу готовить гарнир, крупу - рис ил гречку, например?
Полный ужас! Кекс не поднялся от слова СОВСЕМ! На вкус ужасный. Мне кажется у вас в рецепте точно указаны не правельные пропорции! Как можно положить на такое колличество продуктов только 2 ст л муки?
Получилось отлично и очень вкусно, спасибо!
Получилось очень вкусно. Нравится сочетание яблока и тыквы
Здравствуйте, поправили рецепт - 50мл
Спасибо, что обратили внимание.
Здравствуйте. А точно нужно так много уксуса?
Меня вначале немного напугала инструкция почти из 20 пунктов, но я все же решилась, и вышло обалденно! Спасибо!!
Здравствуйте.
Вы работаете без перерыва и перекусываете быстрыми углеводами, чтобы получить заряд бодрости и дальше работать. Если у вас рекомендации врача, то уже пора забить на работу и уходить на перерыв нормально обедать.
Слопаете в обед кусок мяса с салатом и перекусывать не захочется. ))
Если у вас не диабет, то заменяйте конфеты-пряники сухофруктами, орехами, фруктами в умеренном количестве. Фруктовые соки заменяйте овощными. Чай без сахара в течение месяца привыкните пить, главное, чтобы чай был вкусным. В магазине держите себя в руках или отправляйте кого-нибудь другого за покупками, чтобы не купить конфеты-тортики. Как только привыкните обходиться без сладостей тяга исчезнет, главное не срываться.))
Попробуйте вести дневник питания и учитывать все углеводы. Обалдеете на сколько много мы их переедаем и это послужит мотивацией их сократить.
Значит надо фотографировать на сковороеде
Добрый день. Как вас понимаю, Сама такая же. Советов много от диетологов..
Как ограничить себя в сладостях
Добавьте в рацион сложные углеводы ...
Сокращайте потребление сахара постепенно ...
Сделайте потребление сладкого осмысленным ...
Откажитесь от ритуалов, связанных с поеданием сладкого ...
Не вознаграждайте себя сладостями ...
Придумайте способы отвлечься от тяги к сладкому ...
Пейте воду вместо сладких напитков.
Но кто бы их соблюдал?
мне помогло добавить в получившееся пюре горсть обычной муки.
если начинала прилипать или растекаться, то я добавлял муку и сразу все становилось лучше)
ой спасибо , офигенный тортик получился , нежный такой , у кого не застывает , значит вопрос либо в сметанном креме, либо в выдержке , я поставила торт в холодидьник в 19:00 и в 14:00 взяли на пробу и прям вострог
Я не поняла, как люди успели сделать фотографии, я не успела даже куда-то переложить со сковороды!
спасибо, очень вкусно!
Искала такой классический рецепт, как в детстве, спасибо! Только горошка я ухнула целую банку, уже очень его люблю
Спасибо большое за рецепт, это действительно очень вкусно!
Я, наверное, немножко передержала сыр, но получилось очень вкусно, спасибо!
Полтора литра воды на полкило капусты? Суп что ли готовишь. Автор не готовил это никогда. за 40 мин от лука и грибов даже запаха не останется. Рецепт отстой
Сегодня обедали Вашей кортошечкой, когда я попробовала, сказала - "Хм, интересно", моя дочь укоризнено посмотрела на меня и сказала, что это не интересно, а очень вкусно!
Спасибо Вам за рецепт
Конечно лучше зарумянивать под грилем чтобы мясо не пересыхало.
Очень вкусно получилось, спасибо большое за рецепт!
Я уверена, что получится. Я три года сюда не заходила, а когда зашла, поняла, что большинство сохраненных рецептов - Ваши. У меня они в прошлом всегда получались отлично, надеюсь, найду все аналоги из чуть иного набора продуктов. Спасибо!
Я видела такие сетки во многих хозяйственных магазинах. И в Икеа есть.
Добрый день! Может от муки зависит, у всех она разная. Надеюсь, что обязательно получиться.
Здравствуйте, надо 100 г отварного или сырого риса?
У меня не очень поднялся ( оказались плоские лепешечки. Но попробую еще раз, подержу подольше опару, и поменьше муки.
А где вы брали такую сетку на сковородку?
пеку ежегодно на новый год/рождество с 2022 года и целую руки автору данного рецепта!! примечательно то, что они не дубеют. однажды напекла этих печенек столько, что мы всей семьёй ели их неделю и все эти 7 дней они были мягкими будто только из печи.
Надо попробовать, думаю будет здорово. Почему нет? Ведь сладкие сухофрукты, яблоки, груши, сливу кладут в картошку и получается вкусно. Спасибо.
Рецепт и правда очень простой , все получилось, спасибо. Но торт резиновый, может быть надо меньше положить желатина?
Виктория, собираюсь приготовить оладьи. Не нашла в ингредиентах муку, в описании она упоминается. 200 г муки хватит?
Во-первых,благодарю за фотографии и детальное объяснение о препарировании яичек. Очень помогло.
Во-вторых,я несколько видоизменил рецепт,чтО вряд ли испортило оригинал. Вместо майонеза(его не было),я добавил молоко и немного кетчупа. Много-много резанного лука полукольцами (5 луковиц на два яичка). Можно подавать с рисом и/или картофелем.
спагетти лучше отварить. либо они будут, что называется, альденте
Отличный рецепт! все вкусно! Для аромата добавила ложку меда в начинку, Творога брала чуть меньше.
Как бабушка пекла в детстве. Очень вкусно.
не знаю как на вкус, но описание шедевральное! Обязательно попробую приготовить именно так( не пропуская ни одного шага)! спасибо!
Это не баструма это сырое мясо которое намазали специями и посолили.
Приятного аппетита.
Если хотите классический рецепт баструмы. Берете ленивую мышцу, делите на удобные вам размеры, убираете пленки. Берете очень много соли (в моем случае я брал на 3 раза 6 кг). Засыпаете мясо так чтобы со всех сторон его окружала соль и покрывала полностью слоем. Ставите в холодильник в посуде (я лично контейнер использую). Соль вытаскивает воду. Чтобы мясо не пересолило нельзя допускать чтобы оно долго стояло в рассоле. Поэтом раз в 24 часа вся соль выкидывается, жидкость сливается и засыпается новая. И так 3 суток. На четвертый день мясо будет сухим и непрезентабельного черного цвета. Делаем смесь пожитник (шамабала) 2 части, чеснок 0.5 части, паприка, перец острый красный и черный, по 1 части, разводим это коньяком (вином) так чтобы можно было обмазать (некоторые добавляют растительное масло но я выше этого :)) Еще стоит добавить приправу под названием "зира". Вытаскиваем мясо тщательно отряхиваем всю соль, никаких вымачиваний и гнетов не надо. Обмазываем толстым слоем специй (жалеть не надо), заворачиваем в чистую марлю и сушим от 5 до 7-10 дней. При температуре от +10 до + 18 градусов. Вот тогда получается баструма - сыровяленое мясо кочевников. Почему в обязательном порядке должен быть пожитник - это основной консервант + придает мясу нужный аромат и вкус, который раскрывается коньяком! Второй ингредиент - "зира" который добавляет "восточности" блюду
Как давно я её не пекла! Спасибо, что напомнили. Очень аппетитное фото! Я рада, что запеканка Вам понравилась
Очень вкусно получилось!!! То что нужно, для уютного осеннего вечера
Спасибо за рецепт!
Рада,что вам понравилось. спасибо за отзыв
Спасибо за рецепт, сегодня пожарила, очень при очень вкусно получилось
Спасибо, обязательно приготовлю
спасибо! это самые ленивые голубцы! очень вкусно и быстро, прямо для меня!
Спасибо! Я ни разу не кулинар, а призолится готовить ).
Здраствуйте, подскажите срок и место хранения данного пюре ?
Время жарки зависит от толщины кусочка, примерно 8-10 минут
А сколько жарить по времени? Сколько перемешивать? Самое главное не рассказали.
Добрый день! А примерно через сколько можно уже пробу снимать с них?
сделала пиццы по этому рецепту,тесто ну неверятно мягкое,нежное,очень вкусно получилось,спасибо!)
Интересные советы, обязательно попробую)
Замечательная идея с микроволновкой.
А я по этому рецепту сделала кексики в микроволновке - дети в восторге! Спасибо за этот рецепт. Уже 6 лет готовлю этот кекс (правда в полуторном размере) и он у семьи самый любимый. На второй день уже ничего не остаётся попробовать (что уж говорить про третий)
Замечательный бисквит вышел. Прост в приготовлении и поднялся хорошо. Выпекала в мультиварке, побоялась ставить высокую температуру, у меня в Выпечке 140° стоит и я всегда уменьшаю до 135-137° и почти на час. Хорошо пропекся, можно и немного уменьшить время. Все я к ней не привыкну. Получилось разрезать на 3 коржа под крем. Теперь буду чаще его готовить. Спасибо за рецепт
Изменила рецепт: три белка взбила до устойчивой пены, количество сахара уменьшила вдвое. Добавила молотые орехи, ванилин и столовую ложку с горкой муки. Перемешать. Пергамент ОБЯЗАТЕЛЬНО смазать маслом!!! Выпечь два коржа. Крем из трех желтков, готовила, как в рецепте, но количество сахара уменьшила вдвое. Вместо молочного шоколада беру черный, растапливаю со сливками, добавляю молотые конфеты Дайм. Муж -заядлый сладкоежка, сказал, что это вкуснее,чем в Икеа)))) Пеку регулярно на протяжении двух-трёх лет. Любим есть его с кофе))) Очень быстро и просто. Рекомендую!
Здравствуйте! Вкус у супа очень интересный, но вот яичные лохмотья как-то его не украшают...
Но на Вашем фото бульон выглядит прозрачным... Может у Вас есть идеи что я не правильно сделала? В какой момент нужно было добавлять взбитые яйца? Может быть он у меня сильно кипел??
Буду рада, если вам понравится
Спасибо. Я такое люблю. С удовольствием сделаю такой вариант.
Спасибо. Рецепт очень понравился.
Если кулич очень мягкий и воздушный, то под своим весом он модет осесть пока горячмй.
А зачем готовые куличи класть на бочок остывать?
Виктория, тогда можно добавить ложку псиллиума или льняной муки вместо яйца. Точно котлетки будут держать форму.
Эти пероги не русские, а русинские:) с Червонной (Красной) Руси где и поныне живут русины такие как гуцулы, бойки и лемки
на вкус отлично, но больше походит на кексы чем на печенье.
ОООчень классные! Спасибо большое за рецепт
У меня, правда мандаринка была, решила её и использовать)) Тоже получилось вкусно ))
Шаг с приготовлением соцса пропустили.
Может вы их пережарили?
у меня не получились, края сухие , все крошится ломается
у нас 5,8 кв.м... я отказалась от холодильника на кухне и поставила ПММ рядом с мойкой!!! Красота!!!
Готовлю всегда по этому рецепту, маринад обязательно с горчицей, так вкуснее. Перед запеканием заворачиваю рульки в фольгу, не оставляю открытыми, так весь сок остается внутри. Открываю за 10 минут до готовности, смазываю остатками маринада и подрумяниваю в духовке. Получается очень вкусно и сочно.
Большое спасибо за поддержку!
просто места надо знать
Вы абсолютно правы, эту же чорбу можно приготовить с индюшиным мясом, и будет она называться ciorba de curcan, с говядиной ciorba vacuța или ciorba de vita и для кислоты румыны добавляют borș, очень кислый игнидиент по типу кваса, потому претензии комментаторши неуместны- она просто не знает кухню Румынии
какой квас? квас у вас , а здесь в супы добавляют borș, и то, не во все. я этот ингредиент встречала в corba de vacuta, но это абсолютно не показатель, равно как и фасоль
откуда вы со своими претензиями? автор приготовила ciorba de pui, куриный суп, а что за варево ели вы в Румынии, если не запомнили , что чорба бывает совершенно разных видов. никакой фасоли я не встречала в тех видах, которые тут готовят. потому не стоит демонстрировать свое невежество относительно кухни Румынии
Извините, но есть почти невозможно(( как будто пьёшь открытое пиво недельной давности... Немного получилось спасти бульоном
Лапуста у меня получилась вареной,а сыр дал очень твердую корочку. В итоге этот пирог никому не понравился.
Я рада, что вы разделили со мной мою любовь к этим кексам
. Приятного аппетита!
очень вкусные кексы! смородина это прекрасная «кислинка»
понравились всей семье
НЕ МОЖЕТ БЫТЬ еврейский рецепт с использованием мяса и молочных продуктов, так как у евреев есть кашрут, не нужно вносить путаницу!
Забыли про чеснок и весь смак пропал
а креветки в вегетарианском супе не смущают?
Ой как приятно и радостно! Большое спасибо за комментарий
Милая Виктория, огромное спасибо за этот рецепт. Он стал моим любимым, когда есть тыква и нужно ее использовать. Добавила еще корицу. И вкусно, и полезно!
Добры день. Не наю в чем причина, Я с таким не сталкиваась. чтобы даже желатин не помог
почему у меня не загустевает ни молоко ни сок? в чем может быть причина?
варила пол часа и не выдержала сунула желатин , поставила в холодильник на ночь и все равно утром, перевернув на тарелку он потек
пришлось выворачивать и есть ложкой как кисель жидкий
сок был апельсиновый с манго
в общем-то хорошо только мой муж предложил перед тем как укладывать кабачки их немножко обжарить Я думаю что будет неплохо.
Сделала все по рецепту, но ничего не вышло. Пирог не поднялся и внутри сырой
Столько продуктов зря потратила
Мясо получилось сухим и твердым, не смотря на первоочередную варку и поливание соусом в холе запекания. На мой взгляд, нельзя оставлять мысо открытым на жаре, оно должно находиться хотя бы в рукаве и будет осуществляться именно запекание, а не сушка. Все равно, спасибо за рецепт, немного придется доработать
Мне больше всего нравится запекать лопатку. Но запекаю и другие части свинины, что в холодильнике найдется
подскажите, какую лучше часть свинины брать?)
Добрый день! Занимаюсь пряниками 5 лет. Попыталась сделать вашу корзину дважды. Получилось из разряда "ожидание и реальность" . При выпечке детали сьезжают с основы и деформируются. А звезды с тонкими краями вообще не держат форму. Делала по вашему рецепту.
Здравствуйте!
вот решил на стол новогодний приготовить блюдо по вашему рецепту
всё понятно и всё доступно
но скажите пожалуйста, вы дали граммовку всех ингридиентов, а вот соотношение 1 чайной ложки желатина - на сколько мл воды?????
это я считаю самое главное, чтобы заливное не получилось РЕЗИНОВЫМ - или не подвело в конечном результате - НЕЗАСТЫВ!
прошу уточните пожалуйста.
и какое соотношение желатина и - Агар Агар (кстати с агар агаром - будет вегетарианским блюдом по всем канонам жанра)
Извините, не поняла ваш комментарий. Не добавлять 2 зубка чеснока, потому что это много, а лучше добавить максимум одну головку?
ни в коем случае не добавляйте столько чеснока! пришлось разбавлять всё 1 к 1 майонезом и то осталось достаточно острым и с запахом чеснока... 1 головку максимум
У меня диаметр торта 21 см. У вас просто получится торт более низкий.
добрый день! подскажите какой диаметр торта можно сделать по такому рецепту? если форма 25см, хватит мусса?
Вместо консервированного горошка добавляю замороженый + микрозелень гороха. Очень полезно и вкусно!
Оооооочень вкусно и просто в приготовлении!)) Интересно, что рецепт итальянский, а я и не поняла в начале)). Я живу в Италии, рядом с Венецией и искала праздничные рецепты и нашла этот)). Мой муж-итальянец начал готовить салат и взял вкусные помидоры итальянские скорее всего и салат и я вспомнила про этот рецепт и он сделал соус и буррата мы положили)) - ооочень вкусно получилось)). Я ему сказала какой вкусный салат итальянский))). Мне очень понравилось). Важно здесь чтобы помидоры были вкусные прям.))