Закуска из кабачков с сыром

1 час
5 и более порций
Закуска из кабачков с сыром Закуска из кабачков с сыром
  • Нам понадобится:
  • Кабачок – 3шт
  • Яйца – 3шт
  • Сыр «Моцарелла» - 200г
  • Мука – 100г
  • Паприка – по вкусу
  • Соль – 0,5 ст.л.

Идеальная закуска для тех кто следит за своим здоровьем и весом. Предлагаю в этот раз попробовать не заезженный вариант закуски из кабачков. Главный секрет этого рецепта в том, чтобы как можно лучше отжать кабачки от влаги. Кабачковый корж в сочетании с любимыми специями или травами + моцарелла – очень вкусно и полезно!

Как приготовить закуску из кабачков с сыром

Шаг 1
Закуска из кабачков с сыром - шаг 1
1

1. Кабачки натираем на крупной тёрке, солим и оставляем на 10-15мин. Затем сливаем лишнюю жидкость, в идеале – отжать в марле.

Шаг 2
Закуска из кабачков с сыром - шаг 2
2

2. Добавляем яйца

Шаг 3
Закуска из кабачков с сыром - шаг 3
3

3. Муку

Шаг 4
Закуска из кабачков с сыром - шаг 4
4

4. И хорошо перемешиваем

Шаг 5
Закуска из кабачков с сыром - шаг 5
5

5. Противень застилаем пергаментом и смазываем его подсолнечным маслом. Выкладываем наше «тесто».

Шаг 6
Закуска из кабачков с сыром - шаг 6
6

6. Разравниваем. Отправляем выпекаться в разогретой духовке при 220℃ 20-25мин (до золотистой корочки)

Шаг 7
Закуска из кабачков с сыром - шаг 7
7

7. потом достаём, посыпаем специями

Шаг 8
Закуска из кабачков с сыром - шаг 8
8

8. и тёртым сыром и возвращаем в духовку еще на 10-15мин

Шаг 9
Закуска из кабачков с сыром - шаг 9
9

9. Приятного аппетита!

Видеорецепт «Закуска из кабачков с сыром»

Категория рецепта: Разное » Закуски и бутерброды
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх