![Сосиски в лаваше в картофельно-сырной шубке Сосиски в лаваше в картофельно-сырной шубке](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/10308/image_large_310860f94add2906726950451_26950451.jpg)
![Сосиски в лаваше в картофельно-сырной шубке](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/10308/image_middle_310860f94add2906726950451_26950452.jpg)
- Нам понадобится:
- лаваш тонкий – 2 листа
- сосиски – 8 шт
- сыр твердый – 100 гр
- картофель – 3 шт
- масло сливочное – 20 гр
- масло растительное – 4 ст.л
Сосиски в лаваше в картофельно-сырной шубке готовятся быстро и просто. Эту простую закуску можно брать с собой на работу, на дачу, или подавать дома на завтрак или ужин.
Как приготовить сосиски в лаваше в картофельно-сырной шубке
Пошаговое описание рецепта
![Сосиски в лаваше в картофельно-сырной шубке - шаг 1 Сосиски в лаваше в картофельно-сырной шубке - шаг 1](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/10308/image_large_990160f94afe827de26950448_26950449.png)
1. Приготовление этой вкусной и простой закуски начнем с приготовления картофельного пюре. Картофель почистим, отварим до готовности и потолчем со сливочным маслом. Готовому пюре дадим остыть. Лаваш порежем на прямоугольники по длине сосисок, сыр потрем на мелкой терке.
![Сосиски в лаваше в картофельно-сырной шубке - шаг 2 Сосиски в лаваше в картофельно-сырной шубке - шаг 2](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/10308/image_large_100560f94b11ec8f126950450_26950450.png)
2. Начнем формировать рулетики, для этого прямоугольник лаваша разложим на гладкой ровной поверхности и нанесем на него тонкий слой картофельного пюре. Сверху – потертый сыр. На край лаваша кладем сосиску и сворачиваем в рулет. Обжарим рулетики на растительном масле до образования золотистой корочки и сразу подаем к столу.