- Нам понадобится:
- лаваш тонкий – 2 листа
- сосиски – 8 шт
- сыр твердый – 100 гр
- картофель – 3 шт
- масло сливочное – 20 гр
- масло растительное – 4 ст.л
Сосиски в лаваше в картофельно-сырной шубке готовятся быстро и просто. Эту простую закуску можно брать с собой на работу, на дачу, или подавать дома на завтрак или ужин.
Как приготовить сосиски в лаваше в картофельно-сырной шубке
Пошаговое описание рецепта
1. Приготовление этой вкусной и простой закуски начнем с приготовления картофельного пюре. Картофель почистим, отварим до готовности и потолчем со сливочным маслом. Готовому пюре дадим остыть. Лаваш порежем на прямоугольники по длине сосисок, сыр потрем на мелкой терке.
2. Начнем формировать рулетики, для этого прямоугольник лаваша разложим на гладкой ровной поверхности и нанесем на него тонкий слой картофельного пюре. Сверху – потертый сыр. На край лаваша кладем сосиску и сворачиваем в рулет. Обжарим рулетики на растительном масле до образования золотистой корочки и сразу подаем к столу.
