Закуска из шампиньонов с чесночным соусом

1. Нарезанный укроп добавляем в сметану

2. Добавляем выдавленный через пресс 1 зубчик чеснока

3. Солим по вкусу

4. Паприка 1 ч.л

5. Перемешиваем, и вуаля, соус готов!

6. Теперь сама закуска: нарезаем грибы пластинами

7. Солим

8. Перемешиваем грибы с солью

9. Обмакиваем каждый грибочек в муке с обеих сторон

10. И жарим на разогретой сковороде с подсолнечным маслом, на среднем огне

11. До золотистого цвета, с обеих сторон

12. Приятного аппетита!