Пирог на кефире к чаю (с осенними грушами)

50 минут
5 и более порций
Пирог на кефире к чаю (с осенними грушами) Пирог на кефире к чаю (с осенними грушами)
  • Тесто:
  • Мука – 450 г
  • Сахар – 100 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Кефир – 1 ст. (емк. 250мл)
  • Сливочное масло – 80 г
  • Сода – 1 ч. л.
  • Разрыхлитель – 2 ч. л.
  • Мускатный орех молотый – 0,5 ч. л.
  • Имбирь молотый - 0,5 ч. л.
  • Корица молотая – 1 ч. л.
  • Соль – 1 щеп.
  • Груши – 2 шт. (350 г)
  • Крамбл:
  • Сахар – 3 ст. л.
  • Мука – 50 г
  • Холодное сливочное масло – 50 г
  • Корица – 0,5 ч. л.

Сегодня я к вам с рецептом простого пирога на кефире с осенними грушами. С приготовлением такого пирога справится и ребенок, все смешал и в духовку.

Как приготовить пирог на кефире к чаю (с осенними грушами)

Шаг 1
Пирог на кефире к чаю (с осенними грушами) - шаг 1
1

1. Смешиваем сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль, имбирь, корицу, мускатный орех.

Шаг 2
Пирог на кефире к чаю (с осенними грушами) - шаг 2
2

2. Отдельно взбиваем сахар с яйцами.

Шаг 3
Пирог на кефире к чаю (с осенними грушами) - шаг 3
3

3. В кефире гасим соду и добавляем к яичной массе и добавляем растопленной сливочное масло.

Шаг 4
Пирог на кефире к чаю (с осенними грушами) - шаг 4
4

4. Смешиваем сухие ингредиенты с яичной массой. Замешиваем тесто.

Шаг 5
Пирог на кефире к чаю (с осенними грушами) - шаг 5
5

5. Груши нарезаем кубиком и вмешиваем в тесто.

Шаг 6
Пирог на кефире к чаю (с осенними грушами) - шаг 6
6

6. Готовим крамбл: холодное сливочное масло режем кусочками, добавляем сахар, муку и корицу и перетираем до образования крошки.

Шаг 7
Пирог на кефире к чаю (с осенними грушами) - шаг 7
7

7. Посыпаем верх пирога крамблом и отправляем его в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 30 минут, ориентируйтесь на свою духовку.
Всем приятного чаепития!

Видеорецепт «Пирог на кефире к чаю (с осенними грушами)»

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх