Печенье "Пальчики ведьмочки"

50 минут
5 и более порций
Печенье "Пальчики ведьмочки" Печенье "Пальчики ведьмочки"
  • Нам понадобится:
  • 300 гр мука
  • 100 гр масла ( или хорошего маргарина)
  • 2 яйца
  • 100 гр сметаны
  • 40 гр сахара
  • Пакетик разрыхлителя
  • Пакетик ванильного сахара
  • 18 миндалин ( или кешью или изюма)
  • Мед, примерно чайная ложка( можно заменить любым вареньем)

Давно хотела попробовать рецепт, но все промахивались мимо Хэллоуина))).

Вкусное печенье получилось) по вкусу напоминает коржик из детства).

Так как порция была тройная, мои пальчики получились с миндалем, кешью и изюмом.

Было интересно поэкспериментировать...вывод, в любом случае эффектно).

Как приготовить печенье "Пальчики ведьмочки"

Шаг 1
Печенье "Пальчики ведьмочки" - шаг 1
1

1. Смешиваем масло с мукой и растираем до однородности.
У меня партия была тройная, по этому на объем с фотографий можно не ориентироваться))).

Шаг 2
Печенье "Пальчики ведьмочки" - шаг 2
2

2. Добавляем яйца, сахар и сметану.

Шаг 3
Печенье "Пальчики ведьмочки" - шаг 3
3

3. Добавляем разрыхлитель и ванильный сахар, вымешиваем. Получится мягкое, эластичное тесто. Я делила его на три равные части, потому что у меня порция тройная.

Шаг 4
Печенье "Пальчики ведьмочки" - шаг 4
4

4. Формируем из теста "колбаску", делим ее на 18, примерно, равных частей.

Шаг 5
Печенье "Пальчики ведьмочки" - шаг 5
5

5. Раскатываем кусочек теста в тонкий пальчик. Ножом формируем насечки суставов. Промазываем кончик пальца медом или вареньем, туда приклеится орех.

Шаг 6
Печенье "Пальчики ведьмочки" - шаг 6
6

6. В процессе выпечки сделала вывод, что если капнуть меда по пальчикам, они красиво румянятся)
Отправляем в разогретую духовку на выпекание.

Шаг 7
Печенье "Пальчики ведьмочки" - шаг 7
7

7. Выпекаем пальчики при температуре 200 градусов, примерно 15 мин, до золотистого цвета.

Шаг 8
Печенье "Пальчики ведьмочки" - шаг 8
8

8. Приятного аппетита и вкусного праздника)!

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Лента комментариев 2
  • Виктория
    Виктория 407886

    Интересные печеньки. Захотелось попробовать. Чувствую себя людоедом😄

    • Хельга-58761
      Хельга-58761
      Автор
      7739 ответила на комментарий Виктория

      Действительно вкусно)), но людей мы кушать не будем.


Вверх