![Имбирные пряники без глютена Имбирные пряники без глютена](/upload/images/recipe/item/9906/image_large_5745fae8ab92920505276214_05276216.png)
![Имбирные пряники без глютена](/upload/images/recipe/item/9906/image_middle_5745fae8ab92920505276214_05276217.png)
- Нам понадобится:
- 50 г. кокосового масла
- 140 г. мёда
- 1 яйцо
- 100 г. сахарной пудры
- 150 г. рисовой муки
- 100 г. овсяной муки
- 50 г. крахмала
- 1/2 ч.л. молотой корицы
- 1 ч.л. молотого имбиря
- 1 ч.л. мускатного ореха
- 1 ч.л. какао
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ст. л. воды
Безглютеновые продукты употребляют не только люди, избегающие их по состоянию здоровья. Такие продукты всё чаще привлекают внимание людей, ищущих новые вкусы. Имбирные пряники без глютена – это типичное рождественское угощение, но печь их можно не только на Рождество. Простота приготовления имбирных пряников покорит вас и побудит печь их гораздо чаще. Это замечательная ароматная выпечка к чаю.
Если у вас нет рисовой муки, то её с успехом можно приготовить в домашних условиях. Для этого понадобится мощный блендер или электрическая кофемолка. Из 500 граммов риса вы получите столько же муки.
Как приготовить имбирные пряники без глютена
Пошаговое описание рецепта
![Имбирные пряники без глютена - шаг 1 Имбирные пряники без глютена - шаг 1](/upload/images/recipe/item/9906/image_large_16805fae8ac89c78805276209_05276209.jpg)
1. Соединить сухие ингредиенты: овсяную, рисовую муку, картофельный крахмал, сахарную пудру, имбирь, корицу, какао и разрыхлитель. Перемешать.
Затем добавить жидкое кокосовое масло, мед и яйцо. Замесить тесто. При необходимости долить столовую ложку воды.
здравствуйте,а каков вес одного изделия?и сколько штук выходит из данного количества теста?
У меня вышло 570 грамм теста (без добавления сахарной пудры). А количество пряников зависит от размера трафарета и толщины раскатанного теста.
овсянка это глютен. Люди, которые этого не знают и будут следовать рецепту могут дорого поплатиться за это.
Овес не содержит глютен, но может загрязниться им при переработке. Поэтому нужно покупать овсянку с пометкой "без глютена".