Рождественское имбирное печенье
- Ингредиенты:
- 300 г муки
- 2 ч.л. пищевой соды
- 1,5 ч. л. молотого имбиря
- 1,5 ч. л. молотой корицы
- 0,5 ч. л. молотой гвоздики
- щепотка соли
- 150 г сахара + для посыпки
- 0,5 ст. растительного масла
- 50 гр. растопленного сливочного масла
- 2 ст. л. мёда
- 1 большое яйцо
1. В миске смешайте муку, соду, имбирь, корицу, гвоздику и соль.
2. В другой миске соедините вместе сахар, растительное масло, топленое масло, мёд и яйцо.
3. И взбейте.
4. Постепенно добавьте муку со специями к смеси с сахаром и замесите тесто. Тесто получается липким.
5. Разделите тесто на две части, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 1 час.
6. Скатайте из теста шарики размером с грецкий орех. Обмакните их со всех сторон в сахарный песок.
7. Противень смазывать не надо, можно застелить пергаментной бумагой. Выложите шарики теста на противень на расстоянии друг от друга.
8. Выпейте в разогретой до 190-200 градусов духовке 10-12 минут. Полностью остудите и только затем снимите с противня.
9. Приятного чаепития и счастливого Рождества!
- Ингредиенты
- 300 г муки
- 2 ч.л. пищевой соды
- 1,5 ч. л. молотого имбиря
- 1,5 ч. л. молотой корицы
- 0,5 ч. л. молотой гвоздики
- щепотка соли
- 150 г сахара + для посыпки
- 0,5 ст. растительного масла
- 50 гр. растопленного сливочного масла
- 2 ст. л. мёда
- 1 большое яйцо
Ох и нравятся мне эти праздники! Спасибо, Викулечка!
С наступающими праздниками!
Олюнь, за праздники!! Пусть наша жизнь будет сплошной праздник!