Булочки "Творожные плетёнки"

40 минут
5 и более порций
Булочки "Творожные плетёнки" Булочки "Творожные плетёнки"
  • Нам понадобится:
  • 200 г мягкого творога
  • 1 яйцо
  • 130 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 110 г сахара
  • По желанию:
  • ванильный сахар
  • цедра апельсина
  • коричневый сахар для посыпки
Очень люблю творожную выпечку: пончики, печенье, булочки, сырники... Изделия из творожного теста получаются нежными, мягкими и вкусными. Творожные плетёнки обязательно понравятся всем, даже тем, кто творог не любит:).
Шаг 1
Булочки "Творожные плетёнки" - шаг 1
1

1. Соединить просеянную муку с творогом, яйцом, разрыхлителем и сахаром. По желанию добавить цедру или ванильный сахар. Творог можно заменить сладкой творожной массой, тогда сахар добавлять не надо.

Шаг 2
Булочки "Творожные плетёнки" - шаг 2
2

2. Замесить мягкое эластичное тесто.

Шаг 3
Булочки "Творожные плетёнки" - шаг 3
3

3. Разделить тесто на шесть равных частей.

Шаг 4
Булочки "Творожные плетёнки" - шаг 4
4

4. Раскатать каждый кусочек теста в "колбаску", согнуть её пополам и переплести.

Шаг 5
Булочки "Творожные плетёнки" - шаг 5
5

5. Выложить творожные плетёнки на противень выстеленный пергаментной бумагой. Можно притрусить коричневым сахаром.

Шаг 6
Булочки "Творожные плетёнки" - шаг 6
6

6. Выпекать в заранее разогретой духовке до румяности, примерно 25-30 минут при температуре 190 градусов.
Приятного чаепития!

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Лента комментариев 9
  • kitt
    kitt 254

    Вкуснятина!

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      435584

      Приятного аппетита!!! Я тоже люблю творожную выпечку🙂

  • Katerina55
    Katerina55 1

    Спасибо! Очень вкусные плетенки!!

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      435584 ответила на комментарий Katerina55

      😊Спасибо за отзыв! Приятного аппетита!

  • Zina91
    Zina91 1

    спасибо за рецепт, сладкие, но твердыми получились, 130 грамм муки оказалось мало, пришлось досыпать немного, может масла надо было добавить для мягкости?

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      435584 ответила на комментарий Zina91

      Не стоило досыпать муки. Надо было руки смочить растительным маслом чтоб тесто не липло.☺

  • Анастасия-57482
    Анастасия-57482 1

    получилось вкусно! я ещё сверху перед запеканием посыпала грецким орехом. но вот к бумаге для выпечки прилипли... как можно их отделать от бумаги? это у меня бумага такая?

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      435584 ответила на комментарий Анастасия-57482

      Мне тоже попадалась такая бумага😞. Если вы не уверены вкачестве бумаги, то лучше её смазывать растительным маслом. А готовые прилипшие булочки попробовать отделить смочив слегка бумагу водой. Только слегка.

  • Марина-58086
    Марина-58086

    Булочки славные, но я муки добавила 300 гр, сахара можно 150 смело, 2 столовых ложки растительного масла. Мягкие, не прилипли, и получилось 10 штук


Вверх