- Нам понадобится:
- 250 г муки
- 250 г мягкого творога
- 3-4 ст.л. сахара
- 2 яйца
- 10 г разрыхлителя
- щепотка соли
- ванильный сахар
- 1 ст.л. молока
Пошаговое описание рецепта
Шаг 1
1
1. Творог (можно творожнуюю массу, то тогда сахар добавлять не надо) , сахар, ванильный сахар, яйца и соль соединить и размешать до однородности.
Шаг 2
2
2. Добавить просеянную с разрыхлителем муку и замесить мягкое тесто. Тесто должно слегка липнуть к рукам.
Шаг 3
3
3. Противень выстелить тефлоновым ковриком или пергаментной бумагой, смазанной растительным маслом. Мокрыми руками сформировать булочки и выложить на противень. Смазать булочки молоком и притрусить сахаром.
Шаг 4
4
4. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 190 градусов до румяности, примерно 20-25 минут.
Виктория, а 1 ст. л. молока зачем? В тесто или для смазывания?
Ааааа! Нашла, нашла! Прошу прощения!
У меня получилось что-то вроде творожных пончиков, которые очень быстро исчезли :))
Да-да, они такие, как быстроисчезающие пончики
Очень классные булочки. Особенно радует состав, ничего лишнего, а я сейчас на ГВ. Себе делаю без сахара, а остальнвм по рецепту
Без сахара?! Я сластёна, мне хоть немного, но сахара надо. А вы молодец, держитесь
. Спасибо за отзыв.
Я сегодня снова делала себе эти булочки без сахара, а остальным решила на тесте по Вашему рецепту сделать рулетики с маком. Очень здорово получилось!
Так что ещё раз спасибо за рецепт
Я его в свою бумажную книгу рецептов тоже переписала
Правильно, бумажная книга надёжней, вдруг интернет пропадёт
. Спасибо за комментарий.