Пицца в домашних условиях на любой вкус: пышная, хрустящая, кальцоне и другие

Истории пиццы уже не одна тысяча лет. Первоначально, она была едой простых людей. Римские легионеры ели её как обычный хлеб, но благодаря Фердинанду I пицца из «простого бутерброда» превратилась в общенациональное блюдо. Интересна история создания пиццы «Маргарита», которая  была создана в 1889 году в Неаполе к дню рождения Маргариты Савойской, жены короля Италии Умберто I. 

Всех, кто следит за своей фигурой, волнует вопрос о том, насколько же калорийна пицца. Если доверять диетологам, то, например,  пицца «Маргарита», диаметром 20 сантиметров, по калорийности составит третью часть дневной нормы всего количества потребляемой пищи.

Сегодня существует огромное количество рецептов приготовления пиццы. Каждая страна что-то добавляет и изменяет в рецептуре пиццы. Даже в Италии - на ее родине, готовят не только традиционные виды пиццы,  а используют новые рецепты, добавляя новые соусы.

В итальянской пицце начинкой чаще всего бывают разные виды сыров, томаты, мясо,  морепродукты и обязательно зелень. В домашних условиях тоже можно приготовить вкусную пиццу, надо только найти рецепт «своей» пиццы.  На нашем сайте много разных рецептов. Ищите, пробуйте, экспериментируйте с тестом и начинками, и готовьте вкусную домашнюю пиццу.