Салат "Коул-Слоу "

1. Мелко нашинкуем краснокочанную и белокочанную капусту. Добавим сок половины лимона и пол чайной ложки сахарного песка. Слегка разомнём капусту руками.

2. Натрём на крупной тёрке морковь и добавим капусте.

3. Готовим заправку: для этого в миску выкладываем майонез, сметану, горчицу, соль, сахар, сок половины лимона. Всё хорошенько перемешиваем до однородного состояния. Выкладываем приготовленный соус в салат и всё хорошенько перемешиваем.