![Салат со свиным языком и грибами Салат со свиным языком и грибами](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/10687/image_large_32563247adba0fe863335237_63335237.jpg)
![Салат со свиным языком и грибами](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/10687/image_middle_32563247adba0fe863335237_63335237.jpg)
- Нам понадобится:
- свиной язык – 400 гр
- грибы – 200 гр
- яйца – 3 шт
- огурцы маринованные – 3 шт
- растительное масло – 20 гр
- майонез – 100 гр
Вкусный, оригинальный, простой в приготовлении салат со свиным языком и грибами. Все продукты отлично сочетаются, очень нравится гостям.
Как приготовить салат со свиным языком и грибами
Пошаговое описание рецепта
![Салат со свиным языком и грибами - шаг 1 Салат со свиным языком и грибами - шаг 1](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/10687/image_large_10263247af804a2b63335236_63335236.jpg)
1. Для приготовления этого салата можно использовать любые грибы, я использовала шампиньоны.
![Салат со свиным языком и грибами - шаг 2 Салат со свиным языком и грибами - шаг 2](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/10687/image_large_838563247b0cdd76063335236_63335236.jpg)
2. Свиной язык отварить в подсоленной воде до готовности, в среднем на это уходит 2 часа. Дать ему остыть и почистить, порезать мелким кубиком. Грибы порезать мелким кубиком и обжарить в небольшом количестве растительного масла.
![Салат со свиным языком и грибами - шаг 3 Салат со свиным языком и грибами - шаг 3](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/10687/image_large_912863247b2715e5863335236_63335236.jpg)
3. Куриные яйца отварить до готовности, остудить, порезать мелким кубиком. Огурцы (маринованные или соленые) порезать мелко, отжать лишнюю жидкость. Все ингредиенты соединить в глубокой миске, заправить майонезом. Салат выложить на блюдо или в салатник, украсить по желанию и подавать к столу.