← Вернуться к рецепту
| Коллекция авторских кулинарных рецептов yummybook.ru. |
Рецепт взят с кулинарного сайта YummyBook.ru
Картофель под сыром в духовке
- Нам понадобится:
- Картофель - 1 кг.
- Сливочное масло - 100 гр.
- Сыр «моцарелла» - 250 гр.
- Чеснок 3-4 чубчика
- Укроп - пучок
- Приправа «итальянские травы» - по вкусу.
- Соль - по вкусу
- Чёрный перец - по вкусу
Иванна Дьяченко 235
1. Картофель очищаем от кожуры и солим.
Заливаем водой и отвариваем до готовности.
Совет
Заливайте горячей водой, быстрее закипит и сварится)
2. Сливочное масло нужно растопить в микроволновке или на водяной бане.
3. В растопленное масло выдавливаем чеснок.
4. Сыр натираем на тёрке.
5. Картофель выкладываем на противень друг возле друга .
6. Картофель на противне аккуратно раздавливаем вилкой, посмотрите в видео-рецепте.
7. Картофель сверху поливаем маслом с чесноком.
8. Засыпаем натертым сыром.
9. Отправляем в разогретую духовку до температуры 160 гр. до красивой корочки.