Картофель под сыром в духовке

1 час 30 минут
5 и более порций
Картофель под сыром в духовке
  • Нам понадобится:
  • Картофель - 1 кг.
  • Сливочное масло - 100 гр.
  • Сыр «моцарелла» - 250 гр.
  • Чеснок 3-4 чубчика
  • Укроп - пучок
  • Приправа «итальянские травы» - по вкусу.
  • Соль - по вкусу
  • Чёрный перец - по вкусу

Как приготовить картофель под сыром в духовке

Шаг 1
Картофель под сыром в духовке - шаг 1
1

1. Картофель очищаем от кожуры и солим.
Заливаем водой и отвариваем до готовности.

Совет

Заливайте горячей водой, быстрее закипит и сварится)

Шаг 2
Картофель под сыром в духовке - шаг 2
2

2. Сливочное масло нужно растопить в микроволновке или на водяной бане.

Шаг 3
Картофель под сыром в духовке - шаг 3
3

3. В растопленное масло выдавливаем чеснок.

Шаг 4
Картофель под сыром в духовке - шаг 4
4

4. Сыр натираем на тёрке.

Шаг 5
Картофель под сыром в духовке - шаг 5
5

5. Картофель выкладываем на противень друг возле друга .

Шаг 6
Картофель под сыром в духовке - шаг 6
6

6. Картофель на противне аккуратно раздавливаем вилкой, посмотрите в видео-рецепте.

Шаг 7
Картофель под сыром в духовке - шаг 7
7

7. Картофель сверху поливаем маслом с чесноком.

Шаг 8
Картофель под сыром в духовке - шаг 8
8

8. Засыпаем натертым сыром.

Шаг 9
Картофель под сыром в духовке - шаг 9
9

9. Отправляем в разогретую духовку до температуры 160 гр. до красивой корочки.

Видеорецепт «Картофель под сыром в духовке»

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из картофеля
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх