Картофель под сыром в духовке

1. Картофель очищаем от кожуры и солим.
Заливаем водой и отвариваем до готовности.

2. Сливочное масло нужно растопить в микроволновке или на водяной бане.

3. В растопленное масло выдавливаем чеснок.

4. Сыр натираем на тёрке.

5. Картофель выкладываем на противень друг возле друга .

6. Картофель на противне аккуратно раздавливаем вилкой, посмотрите в видео-рецепте.

7. Картофель сверху поливаем маслом с чесноком.

8. Засыпаем натертым сыром.

9. Отправляем в разогретую духовку до температуры 160 гр. до красивой корочки.