Картофель запеченный в духовке

Картофель запеченный в духовке
1 час
3 порции
  • Ингредиенты:
  • картофель
  • оливковое масло
  • соль
  • перец
  • размарин
Автор рецепта: ,

 
 

нам понадобится картошка красного цвета

5a1cf9d745f3dbba4cbbd88e72640b41_2.jpg

 

я не помню уже, где я это вычитал,но для жарки и запекания красная картошка подходит больше,почему-понятия не имею...

режем её на дольки

5a1cf9d745f3dbba4cbbd88e72640b41_3.jpg

 

теперь мы должны её как бы "замариновать".складываем всю порезанную картошку в миску.спрыскиваем её оливковым маслом,добавляем немного чёрного и красного перца,пару щепоток сухого базиликума(рейхан),1 чайную ложечку затара ( это такая восточная приправа) и конечно Розмарин.

5a1cf9d745f3dbba4cbbd88e72640b41_4.jpg

 

внимание,пока мы не добавляем соль ,т.к сразу после того, как её солят,картошка даёт сок,а это нам сейчас не нужно.все это дело должно постоять часа 2.

разогреваем духовку до 180 гр.и ставим туда нашу картошку (предворительно посолив по вкусу) на 40 мин.желательно мин через 25 её перевернуть.

вот, что из этого получается

5a1cf9d745f3dbba4cbbd88e72640b41_5.jpg

 

приятного аппетита:)))

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх