Картофель жареный с сыром и грибами

Нам понадобится:

- Картошка

- Лук

- Грибы (шампиньоны)

- Масло

- Соль и перец, кубик "Галина Бланка"

- Сыр

Будем готовить с простым салатом, поэтому берем еще огурец, салат и майонез, можно помидорки добавить для цвету.

Режем картошку на ломтики, как на картинке:

Затем режем лучок:

Семейное фото :)

Берем сковородку, на нее немного масличка, мешаем картоху с луком, растираем грибной кубик:

Открываем грибы и раскладываем их поверх картошки с луком:

Трем на крупной терке сыр:

И посыпаем им все, что было в сковородке:

Ставим все в духовку, время от времени суем туда любопытный нос :) Как будет готово - поймете сами:

Режем огурец и салат, можно добавить помидоры... заправляем майонезом, мешаем - готово:

Раскладываем по тарелкам... картошка бесподобна! :)