Гарнир из мелкого картофеля

Гарнир из мелкого картофеля
40 минут
3 порции
  • Ингредиенты:
  • мелкий картофель
  • лук
  • соль
  • масло
Автор рецепта: ,

 

Для этого нам понадобиться:

мелкий картофель,чем мельче тем лучше

лук

соль

 

выбираем малюсенькие картошечки

 

db7059de324faa366ab549704eb1b21b_2.jpg

такие маленькие и мельче

 

db7059de324faa366ab549704eb1b21b_3.jpg

моем - МОЕМ его как следует,можно предварительно замочить,чтобы грязь отошла

 

db7059de324faa366ab549704eb1b21b_4.jpg

на разогретую сковороду налить малсло подсолнечное,можно жарить и на сливочном,конечно будет вкучнее;) выкладываем мытые картофелинки,если картофель не однородный,то более крупные картошечки разрезаются согласно пропорциям других))) Сразу посыпаем специями и солью, перемешиваем, чтобы досталось всем:)))

 

db7059de324faa366ab549704eb1b21b_5.jpg

Жарить на большом огне,под крышкой,чтобы хорошо пожарился. Когда картофель хорошо поджарится,на него выкладываем лук порезанный колечками,и дожариваем на медленном огне,чтобы лучок не сгорел.)))

 

db7059de324faa366ab549704eb1b21b_6.jpg

немного терпения и блюдо готово!!!!Выкладываем картошечку на тарелку и добавляем мясо или рыбки так же бысто приготовленные.Но это в следующей новости:)

 

db7059de324faa366ab549704eb1b21b_7.jpg

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх