Картофель в духовке под соусом

Картофель в духовке под соусом
1 час
4 порции
  • Ингредиенты:
  • картофель
  • 250-300 молока
  • чеснок
  • 100-150г сыра
  • специи
Автор рецепта: ,

 

 

.Давайте посмотрим в сторону французкой кухни,и приготовим картофель чтобы радовал глаз и услаждал вкус.Подходит как гарнир к мясным и рыбным блюдам,да и смотрится неплохо.Итаааааааак:

Картофель ,молоко,чеснок,сыр,специи.

cc6c5d8331400af063e71e091b9e1b4c_2.jpg

Картофель желательно брать тех сортов которые малоразваристые,чистим,моем и режим на кружки

cc6c5d8331400af063e71e091b9e1b4c_3.jpg

В кастрюлю наливаем грамм 250-300 молока, и даем закипеть,добавляем 100-150 гр сыра,пару зубочков чеснока и специи.Так как есть сыр надо постоянно помешивать,кладем картофел

 cc6c5d8331400af063e71e091b9e1b4c_4.jpg

и только подвариваем до полуготовности ,ну минуток 10-15.,когда почуствовали что все без этого блюда жизнь расскололась на до него и после попробуйте выкласть красиво в форму

cc6c5d8331400af063e71e091b9e1b4c_5.jpg

и соусом в котором варилась картошка залить сверху

cc6c5d8331400af063e71e091b9e1b4c_6.jpg

натереть сверху оставшийся сыр

,cc6c5d8331400af063e71e091b9e1b4c_7.jpg

и в разогретую духовку до 180-190 гр , на минуток 20-25 ,короче пока не станет вот такой

cc6c5d8331400af063e71e091b9e1b4c_8.jpg

 

 

.Хочу заметить обошлись без сливок.

Комментарии к записи 3
  • кавайная))
    кавайная))

    а можно ли заменить обычный сыр на плавленый сырок "Дружба"

    • Виктория
      Виктория 43677

      Я не автор, но думаю, что можно смело заменить

  • Svetik-zayka
    Svetik-zayka 8

    Спасибо. Попробуем!


Рекомендуем!
Вверх