Кофейное печенье

1. Сахар и сливочное масло комнатной температуры соединить и тщательно перемешать.

2. Высыпать просеянную муку, кофе, какао и замесить тесто. Скатать тесто в шар, накрыть пищевой пленкой и поставить на час в холодильник.

3. Противень застелить пергаментом для выпечки. Отщипывать кусочки теста величиной с грецкий орех, скатывать в шарики и немного их придавить.

4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Дать полностью остыть на противне.

5. Переложить на блюдо и присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!