Курино-овощные котлеты

Курино-овощные котлеты
5 и более порций
  • Нам понадобится:
  • 1 кг куриного филе
  • 300 г капусты
  • 2-3 сладких перца
  • 2 луковицы
  • соль, перец, специи
  • панировочные сухари
  • растительное масло
Курино-овощные котлеты - шаг 1

1. Все овощи измельчить блендером или через мясорубку. Добавить соль, перец, специи.

Курино-овощные котлеты - шаг 2

2. Куриное филе измельчить блендером или через мясорубку.

Курино-овощные котлеты - шаг 3

3. Соединить измельчённые овощи с мясом, тщательно перемешать.

Курино-овощные котлеты - шаг 4

4. Сформировать из фарша котлетки, обвалять в панировочных сухарях.

Курино-овощные котлеты - шаг 5

5. Обжарить котлеты с двух сторон на растительном масле до готовности.

Курино-овощные котлеты - шаг 6

6. Подавать котлеты с любым гарниром.
Приятного аппетита!