Легкий салат с овощами и курицей

30 минут

4 порции

Нам понадобится:
Помидор — 1 шт
Огурец — 1 шт
Куриное филе — 300 гр
Соевый соус — 1 ст.л
Листья салата — 3 — 4 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Соль — по вкусу
Перец – по вкусу
Петрушка – несколько веточек
Оливковое масло – 2 ст.л

Наталья-50864 27373

Летом, в разгар созревания вкусных и полезных овощей, приготовим легкий салат с овощами и курицей.

Легкий салат с овощами и курицей - шаг 1

1. Подготовить все ингредиенты.

Легкий салат с овощами и курицей - шаг 2

2. Филе нарезаем небольшими кусочками, солим, выдавливаем чеснок и маринуем в соевом соусе в течение 20 минут. Обжариваем курочку на сковороде на самом сильном огне с двух сторон до появления корочки.

Легкий салат с овощами и курицей - шаг 3

3. Листья салата промываем, просушиваем и рвем руками. Огурец режем полукольцами и кладем к листьям салата. Помидоры нарезаем произвольно и добавляем в салатницу.

Легкий салат с овощами и курицей - шаг 4

4. По вкусу солим, перчим, добавляем оливковое масло, перемешиваем и сверху кладем кусочки курицы, посыпаем мелко порезанной зеленью петрушки и подаем к столу. Приятного аппетита! Более подробный процесс приготовления салата смотрите на видео.