Рис с карри

1 час

3 порции

Нам понадобится:
300 г куриного филе
1 ст. л. карри
100 мл сливок
белое вино
морковь
лук
соль и перец
1 стакан риса, предпочтительно басмати

Алеся 146420

Рис с карри - вкусный и простой в приготовлении гарнир для блюд из курицы.

1. Вымыть и очистить морковь. Затем натереть на терке или нарезать ломтиками. Измельчить луковицу. Лук и морковь обжарить на растительном масле.

Куриное филе нарезать полосками.

2. Мясо добавить к овощам. Тушить 10 минут. Посыпать карри и залить белым вином, затем перемешать и добавить сливки. Посолить, поперчить по вкусу. Тушить до готовности.

3. Отварить рис.

4. Рис с карри готов, приятного аппетита!