Запеченные овощи

1 час 30 минут

2 порции

Нам понадобится:
картофель
шампиньоны
кабачки
морковь
сладкий перец
фасоль зеленая
лук
соевый соус

Виктория 435703

Это блюдо - сплошная импровизация. Полюбились мне в последнее время запеченные овощи. Запекайте любые овощи, какие есть в доме.

1. Форму для запекания смазать растительным маслом. Овощи порезать на крупные куски и выложить в форму.

2. Посолить, поперчить, присыпать любимыми травками-приправками, сбрызнуть растительным маслом и соевым соусом и запекать в духовке при 180-200 градусах, примерно полтора часа. Ориентируйтесь по картошке, если мягкая, то блюдо готово.

3. Приятного аппетита!