МарципанО еде и продуктах
Без начинки это уже и не пирожок будет, а просто булочка. Начинки бывают сладкие и несладкие. Давайте сначала поговорим о несладких начинках.
Выбирайте начинку для вкусных пирожков на свой вкус. Начинки можно комбинировать, от этого они только вкуснее станут, вот например, попробуйте соединить гриб...
- 8
- 1671
- 1
- Читать больше
- 680
- 2
- Читать больше
- 1
- 565
- Читать больше
Хурма появляется на прилавках в конце осени и сравнима по вкусу разве что с восточными сладостями. Ягода имеет яркий, радующий глаз и согревающий душу цвет, хотя присутствует в рационе только зимой.
Является натуральным витаминным комплексом, ведь по содержанию витамина С она может конкурировать со...
Яркие осенние краски радуют глаз и поднимают настроение. Вместе с тем слякоть, туман, холод, пронизывающий ветер – частые спутники осенних деньков, создают благоприятные условия для размножения болезнетворных вирусов. А если учитывать тот факт, что одеться потеплее после благодатного летнего зноя оч...
Натуральный продукт, который гарантирует здоровье
От того, какая мука использовалась при производстве хлеба или булки, напрямую зависит состояние здоровья человека, ведь хлебные изделия мы употребляем ежедневно.
Наиболее полезной считается цельнозерновая пшеничная мука – отголосок прошлых времен,
Чтобы приготовить вкусные блины и красиво их подать – не нужны никакие специальные приспособления! Все, что нам понадобится – это блинчики, приготовленные по любимому рецепту и начинка на ваш вкус!
Блины – в любом виде вкусные! Нам привычны классические круглые блины сложенные горкой. Но существуе...
Сода и разрыхлитель для теста, два продукта, которые вызывают массу споров и вопрос: одно ли это и то же? Взаимозаменяемы ли они? Одинаковое ли количество нужно использовать? Давайте узнаем про соду и разрыхлитель чуть больше!
Сода (пищевая сода) – пищевая добавка E500. Ее используют для приготовле...
Основой желатина является белок с долей коллагена, посему этот продукт относится к диетическим. Желатин не имеет вкуса и запаха, а изготавливают его из вытяжки материала животных и рыб, чаще всего с этой целью применяются ткани крупного рогатого скота. На латыни этот продукт означает «застывший». Пр...
Дрожжами называется грибок, для размножения которого требуются благоприятные условия. Этот живой микроорганизм поглощает сахар, перерабатывая его в спирт и углекислый газ, разрыхляющие и поднимающие тесто.
Дрожжи теряют свои свойства при взаимодействии с крутым кипятком и при повторном замораживани...
Клубника – «королева» всех ягод и как у каждой королевы у неё много секретов.
1. У клубники семена находятся не внутри ягоды, а снаружи. В среднем на каждом плоде до 200 семян.
2. Яблоня, миндаль, груша, абрикос, относится к семейству Розовые. К этому же семейству относится и клубника, поэтому
Эта статья является продолжением наше предыдущей статьи об условиях и сроках хранения овощей. Давайте разберемся, как правильно хранить такие фрукты и ягоды как яблоки, бананы, авокадо, черешню, вишню, малину.
Яблоки
Свежие яблоки можно хранить в погребе, в подвале, в холодильнике или просто в...
Покупая продукты впрок, надо знать, как и где правильно их хранить, чтобы они не потеряли вкусовые качества и не испортились. Конечно, лучше съесть их свежими, или, если есть возможность, оборудовать грамотные места хранения. А если такой возможности нет?
В наше время для хранения продуктов на к...
Все кулинары знают, что если выпечка не с дрожжами, то практически всегда в ней присутствуют сода или разрыхлитель (пекарский порошок).
Для чего они нужны? А нужны они для того, чтобы наша выпечка была пышной!
Знаете ли вы, что:
Сода – это гидрокарбонат натрия. Вступая в реакцию с кислой средой,...
Не любите возиться с тестом? Или что-то не получается в работе с ним? Возможно, вам помогут наши советы и ваша выпечка станет воздушной и невероятно вкусной!
Полезные советы при работе с тестом:
Чтобы тесто получилось хорошее - добавьте в него разведенный картофельный крахмал, тогда выпечка будет
Перед этим лакомством не устоит никто. Альберт Эйнштейн уплетал их за обе щеки, канцлер Аденауэр припрятывал в столе упаковочку про запас, а кайзер Вильгельм II высказал мысль, что желатиновые мишки – это лучшее, что изобрела Веймарская республика. Как и с Кока-колой, их способ приготовления - бол...
Какой же праздник без шампанского? Шампанское ассоциируется с днем рождения, свадьбой и обязательно с Новым годом. Шампанское - это напиток-праздник.
История шампанского началась давно и связана с появлением виноградников на территории региона. Первый исторический источник о них относится к 5 веку...
Мясо с древних времен являлось главным продуктом в меню наших предков. С течением времени отношение к мясу менялось: от положительного до отрицательного и обратно. В настоящее время мясо переживает новый пик популярности. Америка и Европа возвращаются к первобытному питанию.
Мясную диету строго собл...
У арбуза имеется и на латинском языке свое название - Citrullus lanatus (citrus – цитрусовое дерево; lana – шерсть). Родиной арбуза является Южная Африка, но на эту роль претендуют и Парагвай и Бразилия. В этих странах можно найти его в диком виде. Никто не знает, как и когда на других континентах п...
- 1
- 456
- Читать больше
Котлета — в русской кухне это блюдо из мясного или рыбного фарша в виде лепёшки или шарика.
Котлета в европейской кухне — это кусок мяса на кости: рёберной — у животных, и бедренной — у птицы. Поэтому, когда говорят, что котлета - она и в Африке котлета, не верьте.
Натуральная котлета родилась во Ф...
Также рекомендуем
-
С. Вика 294
Всех поздравляю со светлым Христовым Воскресением. Желаю, чтобы в этот день было светло и радостно у всех в душе. Счастливого праздника.:smiley_cat::heartpulse: -
Летом утолить голод не калорийной пищей очень просто: фрукты, ягоды, зелень, овощи, выбирайте на свой вкус. Предлагаем вам 10 способов перекусов самыми вкусными и полезными продуктами. Ягоды: черника, вишни, клубника, малина… Минимум калорий и масса полезных витаминов. Йогурт с ягодами или замор... -
vishenka 11069
Абхазская: обязательно добавьте аджику, даже к яйцам в скорлупе. Американская: слегка обуглите что-нибудь очень жирное на гриле. Подайте с жареной картошкой, приправьте обезжиренным майонезом, салатными листьями, запейте диет-колой. Белорусская: приготовьте что угодно, лишь бы из картофеля. Болгарск...