Категории рецептов *Нажмите, чтобы развернуть меню
Рецепты салатов

Рецепты салатов - 402 рецепта

Салаты – это украшение любого стола, именно поэтому тема «салаты» пользуется популярностью. По пожеланию наших читателей, мы расширяем раздел "Рецепты салатов", чтобы вы могли всегда радовать своих близких и гостей новым оригинальным вкусом.

Мы собрали для вас большую коллекцию рецептов салатов и предлагаем разнообразные салаты со всего мира, несколько вариантов рецептов популярных салатов позволят вам преобразить даже привычные салаты - новые соусы, новые продукты, добавление в известный вам рецепт неожиданных компонентов создадут новое блюдо.

Вы найдете у нас  салаты на любой вкус: овощные, фруктовые, диетические, салаты с мясом, курицей, морепродуктами, а также экзотические рецепты. В дополнение к салатам мы предлагаем варианты соусов, которые преобразят любое блюдо.

Рецептов на страницу:

Салат из печеных овощей

Салат из печеных овощей
  • Ингредиенты:
  • 1 крупный бакалажан
  • 3-4 сладких перца
  • 2 помидора
  • 2 зубчика чеснока
  • Заправка:
  • оливковое масло
  • лимонный сок или бальзамический уксус
  • соль, перец

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Салат с чёрной фасолью

Салат с чёрной фасолью
  • Ингредиенты:
  • 1 банка (400г) консервированной чёрной фасоли
  • 2-3 больших луковицы
  • 2 огурца
  • сухарики
  • растительное масло
  • майонез домашний
  • соль по вкусу

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Салат "Буржуйский"

Салат Буржуйский
  • Ингредиенты:
  • 1 грудка куриная отварная
  • 1 банка (425 г) шампиньонов консервированных
  • 1 банка (580 г) ананасов кольцами в сиропе консервированных
  • 4-6 ст. л. домашнего майонеза
  • 1 ч. л. горчицы острой
  • укроп свежий - 1 пучок
  • соль по вкусу
  • по желанию - тертый сыр

Рецепт добавлен |Автор: vishenka

Севиче из трески

Севиче из трески
  • Ингредиенты:
  • Филе трески - 500 г
  • Лимон - 2 шт.
  • Помидор - 2 шт.
  • Лук салатный - 2 шт.
  • Перец болгарский - 2 шт.
  • Кинза - 1 пучок
  • Перец стручковый - 1 шт.
  • Масло оливковое, соль по вкусу

Рецепт добавлен |Автор: Алмиханд

Деревенский свадебный салат

Деревенский свадебный салат
  • Ингредиенты:
  • 500 г отварной свинины
  • 3 луковицы
  • петрушка
  • Маринад:
  • 50 мл холодной кипяченой воды
  • 9 ст.л. винного уксуса (6-7 ст.л. 9%)
  • 3 ст.л. с горкой сахара
  • 1,5 ч.л. соли
  • 0,5 ч.л. молотого чёрного перца
  • 0,25 ч.л. паприки
  • 5 ст.л. растительного масла
  • По желанию:
  • любые специи, кетчуп

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Салат с тунцом и йогуртом

Салат с тунцом и йогуртом
  • Ингредиенты:
  • 2 яйца
  • 1 небольшая луковица
  • 1 банка (180 г) тунца в масле
  • 100 г сыра твердого
  • 1 яблоко
  • йогурт натуральный
  • соль, перец

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Лёгкий салат "Хельга"

Лёгкий салат Хельга
  • Ингредиенты:
  • Копчёная куриная грудка (1 небольшая, или карбонат 300 гр.)
  • Пекинская капуста (1 небольшой кочан)
  • Помидоры (3 средних)
  • Оливки (1 банка)
  • Соль
  • Чёрный молотый перец
  • Оливковое масло

Рецепт добавлен |Автор: N. May

Зеленый салат с сыром

Зеленый салат с сыром
  • Ингредиенты:
  • руккола
  • небольшой кусочек сыра Дор Блю (или похожего)
  • 1 груша
  • листья мяты
  • орешки (например грецкие, кедровые) или семечки
  • оливковое масло

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Салат из свиного сердца и маринованного лука

Салат из свиного сердца и маринованного лука
  • Ингредиенты:
  • 3-4 свиных сердца (можно говяжье)
  • 2 средних луковицы
  • домашний майонез
  • соль, перец по вкусу
  • зелень по желанию
  • Маринад:
  • 100 мл воды
  • 2-3 ст.л. уксуса 9%
  • 1 ч.л. сахара

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Салат "Хэлел"

Салат Хэлел
  • Ингредиенты:
  • 300 г. шампиньонов
  • 1 луковица
  • 150 г. сметаны
  • 300 г. куриного филе
  • 3 яйца
  • майонез
  • 1 маленькая банка ананасов
  • 100 г сыра
  • киви

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Салат "Изумрудная россыпь"

Салат "Изумрудная россыпь"
  • Ингредиенты:
  • Морковь (свежая, сочная, 2 крупных штуки)
  • Куриное филе (2 крупных кусочка)
  • Яблоки (Грин Смит, 2 средних)
  • Яйца куриные (7 штук, С-1)
  • Сыр твёрдый (примерно 130-150 гр.)
  • Киви (4 средних)
  • Лимонный сок (для сбрызгивания яблок)
  • Соль
  • Чёрный молотый перец
  • Маринад для куриного филе:
  • Соевый соус (примерно 110-120 мл.)
  • Апельсин (сок 1 крупного апельсина)
  • Мёд (1,5 ч. л.)
  • Для жарки куриного филе:
  • Оливковое масло (1,5 ст. л.)
  • Паприка
  • Соль
  • Заправка:
  • Майонез или сметана + майонез (1:1)

Рецепт добавлен |Автор: N. May

Салат "Фитнес"

Салат "Фитнес"
  • Ингредиенты:
  • Салат Айсберг (1 небольшой кочан)
  • Помидоры (2-3 небольших)
  • Куриное филе (2 небольших кусочка)
  • Яйцо куриное (С-1, 2 -3 штуки)
  • Соль
  • Чёрный молотый перец
  • Зелень по желанию (петрушка или укроп)
  • Заправка:
  • Оливковое масло (примерно 8-10 ст. л.)
  • Горчица (2-3 ст. л. с горкой в зависимости от Ваших вкусов)
  • Лимонный сок (2 ст. л.)

Рецепт добавлен |Автор: N. May

Рафаэлло, сырная закуска

Рафаэлло, сырная закуска
  • Ингредиенты:
  • 12-15 шт. маслин или оливок без косточек
  • грецкие орехи
  • 3 шт. плавленых сырков
  • 200 г крабовых палочек
  • 3 зубчика чеснока
  • 2-3 ст. л. майонеза

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Слоёные трубочки "Морковка"

Слоёные трубочки Морковка
  • Ингредиенты:
  • слоёное бездрожжевое тесто
  • 1 яйцо
  • оранжевый пищевой краситель
  • зелень
  • Начинка:
  • 200 г творога
  • 2 ст.л. сметаны
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, перец
  • зелень

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Салат сырный с кукурузой

Салат сырный с кукурузой
  • Ингредиенты:
  • 100-150 г твердого сыра
  • консервированная кукуруза
  • изюм
  • зубчик чеснока
  • 1-2 ст. л. домашнего майонеза

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Салат из шампиньонов

Салат из шампиньонов
  • Ингредиенты:
  • 2 морковки (небольшие)
  • 2 средних луковицы
  • 150 г шампиньонов свежих
  • 150 г сыра
  • соленый арахис (если любите орехи в салатах)
  • домашний майонез

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Салат из печени с маринованным луком

Салат из печени с маринованным луком
  • Ингредиенты:
  • 400 г. печени
  • 400 г. лука
  • 2 ст. л. домашнего майонеза
  • 1 ст. л. уксуса 9%
  • 200 мл. кипятка
  • 1 ст. молока
  • соль, перец
  • масло растительное

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Салат "Сырный"

Салат Сырный
  • Ингредиенты:
  • 300 г твердого сыра
  • 1-2 моркови
  • 2 зубчика чеснока
  • майонез домашний
  • укроп по желанию

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Салат Мясной

Салат Мясной
  • Ингредиенты:
  • 1 куриная грудка
  • 2 картофелины
  • 2 свеклы
  • 2 небольших луковицы
  • 3-4 яйца
  • майонез домашний
  • соль, перец
  • Маринад для лука:
  • уксус
  • 0,5 ч. л. сахара
  • 0,5 ч. л. соли

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Салат Цезарь с курицей

Салат Цезарь с курицей
  • Ингредиенты:
  • 1 куриное филе
  • салат Айсберг (или другой)
  • 8 помидоров Черри
  • белый хлеб для сухариков
  • 100 г сыра Пармезан
  • Соус Цезарь:
  • 1 яйцо
  • 60 мл оливкового масла
  • 2 ч. л. горчицы
  • 1 ст. л. соевого соуса
  • 1 ч. л. жидкого меда
  • 2 ст. л. лимонного сока или винного уксуса
  • 2 зубчика чеснока
  • 50 г сыра Пармезан
  • соль, перец

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Немецкий картофельный салат (Kartoffelsalat)

Немецкий картофельный салат (Kartoffelsalat)
  • Ингредиенты:
  • 3 картофелины
  • лавровый лист
  • перец горошком
  • 1 свежий огурец
  • 1 маринованный или соленый огурец
  • зеленый лук
  • Заправка:
  • 4 ст. л. воды
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. белого винного уксуса
  • 1 ч. л. без горки горчицы

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Салат овощной с грибами

Салат овощной с грибами
  • Ингредиенты:
  • 500 г шампиньонов свежих
  • 2 стебля сельдерея
  • 1 болгарский перец
  • 1 небольшая луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • Заправка:
  • 1 ст. л. меда
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. яблочного или винного уксуса
  • соль, перец по вкусу
  • зелень

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Лёгкий салат с капустой, морковью и яблоком

Лёгкий салат с капустой, морковью и яблоком
  • Ингредиенты:
  • Капуста (1 маленький кочан)
  • Морковь (3-4 среднего размера моркови)
  • Яблоко (зелёное с кислинкой, типа Гренни Смит, 3 крупных штуки)
  • Заправка:
  • Соль
  • Чёрный молотый перец
  • Оливковое масло (5-6 ст. л.)
  • Лимонная кислота (3/4- 1 ч. л.)
  • Вода кипячёная холодная (примерно 30 мл. для растворения лимонной кислоты)

Рецепт добавлен |Автор: N. May

Икра из зелёных помидоров

Икра из зелёных помидоров
  • Ингредиенты:
  • 1,5 кг зелёных помидоров
  • 500 г болгарского перца
  • 3 больших луковицы
  • растительное масло
  • 2 больших красных помидора
  • 1 ст.л. сахара
  • соль, перец
  • морковь по желанию

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Салат "Нисуаз"

Салат Нисуаз
  • Ингредиенты:
  • Листья салата (айсберг, 1 пучок)
  • Фасоль стручковая (примерно 200 гр.)
  • Помидор (2 средних)
  • Перец болгарский (2 средних, желательно жёлтых)
  • Яйцо куриное (3 шт.)
  • Тунец консервированный (1,5-2 банки весом 185 гр.)
  • Лук красный (1/2 крупной луковицы)
  • Маслины (15-18 крупных шт.)
  • Лук зелёный (6-7 стеблей)
  • Соль
  • Заправка:
  • Оливковое масло (7-9 ст. л .)
  • Горчица (2 ст. л.)
  • Сок лимона (1 - 2 ст. л.)
  • Чёрный свежемолотый перец (1/2 ч. л.)
  • Листья базилика (3-5 листков, очень мелко измельчённых)
  • Винный уксус или мёд(по желанию, мы не добавляли)

Рецепт добавлен |Автор: N. May

Будапештский салат

Будапештский салат
  • Ингредиенты:
  • перец сладкий зеленый и красный - по 2 стручка
  • лук репчатый мелкий - 2 головки
  • салями - 125 г
  • чеснок - 2 зубчика
  • сметана - 6 ст.л
  • уксус, ароматизированный зеленью - 1 ст л
  • перец красный молотый
  • лук зеленый - 1/2 пучка

Рецепт добавлен |Автор: Luba Ildiko

Сытный и полезный салат с нутом

Сытный и полезный салат с нутом
  • Ингредиенты:
  • Нут (200 гр.)
  • Помидоры (2 крупных)
  • Лук красный (1 небольшая луковица)
  • Кинза (пол пучка)
  • Петрушка (пол пучка)
  • Тунец консервированный в собственном соку (1 банка весом в 180 гр.)
  • Соль
  • Оливковое масло (для заправки)
  • Соевый соус (для заправки)

Рецепт добавлен |Автор: N. May

Салат "Романтические краски"

Салат "Романтические краски"
  • Ингредиенты:
  • Тунец в собственном соку (1 баночка, в сухом весе 130 гр.)
  • Помидор (1 крупный)
  • Лук красный (1 маленькая луковица)
  • Салат листовой (7-8 листьев)
  • Базилик красный (небольшая веточка)
  • Маслины (7-8 крупных шт.)
  • Оливковое масло (хорошее, ароматное)
  • Соль
  • Чёрный молотый перец

Рецепт добавлен |Автор: N. May

Теги: салат, тунец

Весенний салат с вариациями

Весенний салат с вариациями
  • Ингредиенты:
  • Редис 5-6 шт.
  • Огурец свежий 1 шт.
  • Лук резанец 1 пучок
  • Салат листовой 1 пучок
  • Укроп 1 пучок
  • Яйцо вареное 1 шт.
  • Сметана для заправки
  • Соль, черный молотый перец по вкусу.

Рецепт добавлен |Автор: vishenka

Запечённый редис

Запечённый редис
  • Ингредиенты:
  • редис
  • 2 ст.л. растительного масла
  • соль, перец
  • чеснок
  • зелень

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Острый салат из помидоров

Острый салат из помидоров
  • Ингредиенты:
  • помидоры 4-5 шт
  • лук репчатый - 1 шт (крупный)
  • чеснок - 3-4 дольки
  • соль, перец, подсолнечное масло (очень вкусно с пахучим, не рафинированным)

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Салат "Нежный цвет"

Салат "Нежный цвет"
  • Ингредиенты:
  • Пекинская капуста (1 маленький кочан)
  • Куриная копчёная грудка (1 маленькая)
  • Огурец свежий (1 крупный)
  • Кукуруза консервированная (1/2 банки)
  • Маслины (для украшения)
  • Соль
  • Заправка на Ваш вкус (оливковое масло/соевый соус/майонез)

Рецепт добавлен |Автор: N. May

Салат с тыквой, рукколой и фетой

Салат с тыквой, рукколой и фетой
  • Ингредиенты:
  • 30 г рукколы
  • соль, зира, перец по вкусу
  • 1 ч. л. бальзамического уксуса
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1 маленькая луковица
  • 200-300 г печеной тыквы
  • 50 г сыра фета

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Лёгкий салат с тунцом и овощами

Лёгкий салат с тунцом и овощами
  • Ингредиенты:
  • Яйцо куриное (4 шт.)
  • Огурец (3 средних штуки)
  • Лук красный (2 небольшие луковицы)
  • Кукуруза консервированная (1 банка, весом 340 гр.)
  • Тунец консервированный в собственном соку (2 банки, весом 180 гр.)
  • Укроп (2 пучка)
  • Соль
  • Перец чёрный молотый
  • Для заправки:
  • Сметана / натуральный йогурт / майонез (на Ваш выбор)

Рецепт добавлен |Автор: N. May

Свежий винегрет без картофеля

Свежий винегрет без картофеля
  • Ингредиенты:
  • Свёкла (3 крупных)
  • Морковь (3 крупных)
  • Огурец (3 крупных)
  • Лук (3 небольших луковицы)
  • Горошек консервированный (2 банки общим весом 400 гр.)
  • Капуста маринованная (количество, равное по внешнему объёму количеству каждого из остальных ингредиентов )
  • Для заправки:
  • Оливковое масло
  • Соль
  • Чёрный молотый перец (по желанию)

Рецепт добавлен |Автор: N. May

Лёгкий салат с тунцом "Искушение"

Лёгкий салат с тунцом Искушение
  • Ингредиенты:
  • Листья салата (4-5 крупных листа, очень хорошо подходит айсберг или руккола)
  • Помидор (1 крупный)
  • Лук красный (1 маленькая луковица)
  • Маслины (10-14 штук)
  • Тунец консервированный (1 банка весом 185 гр.)
  • Соль
  • Оливковое масло (для заправки)
  • Чёрный молотый перец
  • Белый молотый перец
  • Для украшения (не обязательно):
  • Огурец
  • Листья салата (или зелени)
  • Перец болгарский

Рецепт добавлен |Автор: N. May

Салат "Морковочка"

Салат  Морковочка
  • Ингредиенты:
  • Слоеное тесто (2 листа)
  • Пищевой краситель (оранжевый)
  • Любой салат на ваш вкус (крабовый, оливье и т.д.)
  • Зелень (петрушка или салат)
  • Вам также понадобится некоторое количество металлических конусов

Рецепт добавлен |Автор: Таракашка

Салат "Цезарь в Греции"

Салат Цезарь в Греции
  • Ингредиенты:
  • Куриное филе (3 небольших кусочка)
  • Салат листовой или пекинская капуста (пару пучков или маленький кочан)
  • Огурцы (2 средних)
  • Помидоры (3 средних)
  • Перец болгарский (2 средних)
  • Сыр твёрдый (примерно 130 - 150 гр.)
  • Соль
  • Чёрный перец
  • Для куриного филе:
  • Оливковое масло (около 1 ст. л.)
  • Куркума
  • Паприка
  • Чёрный молотый перец и сушёный чеснок
  • Базилик
  • Для гренок:
  • Батон белый (примерно 6 кусочков)
  • Чеснок (примерно 6 - 7 зубчиков)
  • Заправка на выбор:
  • Майонез / натуральный йогурт + горчица/ сметана + горчица / заправка "Цезарь"

Рецепт добавлен |Автор: N. May

Капустный салат как в столовой

Капустный салат как в столовой
  • Ингредиенты:
  • Капуста (1 небольшой кочан)
  • Укроп (1 пучок)
  • Масло оливковое (2-3 ст. л., лучше рафинированное подсолнечное)
  • Лимонная кислота (по вкусу)
  • Вода (для разведения лимонной кислоты)
  • Соль (по вкусу)
  • Сахар (по вкусу)

Рецепт добавлен |Автор: N. May

Сельдь под шубой - салат

Сельдь под шубой - салат
  • Ингредиенты:
  • 3 средних картофелины
  • 2-3 морковки
  • 2-3 свеклы
  • 1 крупная луковица
  • 3 яйца
  • сельдь
  • уксус
  • майонез домашний

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Морковка "по-корейски"

Морковка по-корейски
  • Ингредиенты:
  • Морковь крупная - 2-3 шт.
  • Перец горошком черный - 10 горошин
  • Чеснок - 2-3 зубчика или 1 ч.ложка сушеного
  • Перец чили - 1 стручок (сушеный)
  • Зерна кориандра - по вкусу
  • Соль, сахар по вкусу
  • Растительное масло - 0,5 стакана
  • Уксусная кислота

Рецепт добавлен |Автор: Графиня

Салат "Оливье"

Салат Оливье
  • Ингредиенты:
  • 350 г картофеля
  • 150 г соленых или маринованных огурцов
  • 4 яйца
  • 1 крупная морковь
  • 300 г колбасы вареной
  • 1 банка зеленого консервированного горошка
  • майонез домашний
  • соль, перец

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Салат "Правительственный"

Салат Правительственный
  • Ингредиенты:
  • 3 средних картофелины
  • 3 моркови
  • 3 яйца
  • 2 небольших свеклы
  • 1 луковица
  • 2 яблока
  • 3 маринованных огурца
  • майонез
  • соль

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Хрустящий салат с курицей, сыром и кукурузой

Хрустящий салат с курицей, сыром и кукурузой
  • Ингредиенты:
  • 1 крупное куриное филе
  • 150 г батона
  • 150 г сыра твердого
  • 1 баночка кукурузы консервированной
  • 2-3 ст. л. домашнего майонеза
  • соль, растительное масло

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Тыква "по-корейски"

Тыква по-корейски
  • Ингредиенты:
  • 500 г мякоти тыквы
  • 1 луковица
  • растительное масло
  • 2 зубка чеснока
  • 1 ст.л. мёда
  • 2 ст.л. яблочного уксуса
  • 2 ч.л. специй для моркови по-корейски
  • красный острый перец по вкусу
  • 0,5 ч.л. соли

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Салат «Ромашковое поле»

Салат «Ромашковое поле»
  • Ингредиенты:
  • Рис варёный - 1 стакан;
  • Горбуша в собственном соку - 1 банка;
  • Морковь - 1 шт;
  • Лук репчатый - 1 шт;
  • Огурец свежий - 1 шт;
  • Яйца варёные - 5 шт;
  • Листья салата - 4-5 шт;
  • Майонез - по вкусу.

Рецепт добавлен |Автор: ZIrina

Салат "Праздничный"

Салат Праздничный
  • Ингредиенты:
  • Копчёная куриная грудка (примерно 350 гр)
  • Маринованные огурцы (300 гр)
  • Зелёное яблоко (2 средних)
  • Яйцо (С-1, 4 шт.)
  • Петрушка (для украшения)
  • Заправка:
  • Майонез или сметана + майонез (1:1)
  • Чёрный молотый перец
  • Соль

Рецепт добавлен |Автор: N. May

Салат "Новый Цезарь"

Салат Новый Цезарь
  • Ингредиенты:
  • Куриное филе
  • Яйца
  • Болгарский перец
  • Помидоры
  • Сыр
  • Чеснок
  • Белый хлеб или батон
  • Маслины
  • Йогурт
  • Соль
  • Листья салата

Рецепт добавлен |Автор: Татьяна***

Баклажанная икра в мультиварке

Баклажанная икра в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • баклажаны-1 кг.
  • морковь-1 шт.
  • лук-1 шт.
  • помидоры- 4 шт (или 2 ст.л. томатной пасты)
  • перец сладкий красный-3 шт.
  • чеснок-1 зубчик
  • соль, перец чёрный молотый
  • подсолнечное масло

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Салат рыбный (из консервы)

Салат рыбный (из консервы)
  • Ингредиенты:
  • Рыбные консервы (рыба натуральная или в масле)
  • Лук репчатый - 1 шт. (небольшая головка лука)
  • Яйца - 2 - 3 шт
  • Морковь - 2 шт. (средней величины)
  • Соль
  • Майонез

Рецепт добавлен |Автор: Татьяна***

Салат овощной с сулугуни

Салат овощной с сулугуни
  • Ингредиенты:
  • 3 больших помидора
  • 5 средних огурцов
  • 2 - 3 зубочка чеснока
  • 3 сладких перца, желательно красный
  • укроп
  • петрушка
  • сельдерей
  • прочая зелень приветствуется
  • масло растительное
  • соль
  • перец чёрный молотый
  • можно добавить маслины по вкусу

Рецепт добавлен |Автор: Vit tiv

Салат «Крестьянский»

Салат «Крестьянский»
  • Ингредиенты:
  • Лепестки бекона
  • Маринованные грибы
  • Картофель
  • Свежая зелень (укроп, петрушка)
  • Масло растительное
  • Соль
  • Перец черный молотый

Рецепт добавлен |Автор: Татьяна***

Икра из баклажанов

Икра из баклажанов
  • Ингредиенты:
  • 1,5 кг баклажанов
  • 1,2 кг помидоров
  • 1 кг болгарского перца (лучше красного)
  • 5 больших луковиц
  • соль, перец
  • растительное масло

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Салат "Роскошь"

Салат Роскошь
  • Ингредиенты:
  • Куриная грудка копчёная (грамм 450)
  • Ананас консервированный (1 банка, вес 580 мл с соком, сок не используем)
  • Маслины без косточек (2/3 - 1 банка, вес примерно 300 мл с соком, сок не используем)
  • Сыр твёрдый (грамм 150-200)
  • Пекинская капуста или листовой салат (грамм 100-150 капусты или пучок листового салата)
  • Специи:
  • Соль
  • Чёрный молотый перец
  • Заправка на выбор:
  • Оливковое масло
  • Майонез
  • Сметана и майонез 1:1

Рецепт добавлен |Автор: N. May

Салат "Деревенский"

Салат Деревенский
  • Ингредиенты:
  • Картофель (4 средних)
  • Помидор (4 средних)
  • Пекинская капуста (1/2 небольшого кочана) (можно заменить белокочанной, грамм 150)
  • Сыр твёрдых сортов (грамм 250)
  • Лук зелёный (один пучок)
  • Майонез или сметана (для заправки)
  • Специи:
  • Соль (по вкусу)
  • Чёрный молотый перец
  • Сушёный чеснок (по желанию можно добавить и свежий мелко порубленный)

Рецепт добавлен |Автор: N. May

Салат "Осенний"

Салат Осенний
  • Ингредиенты:
  • Капуста (примерно 300г)
  • Перец болгарский (желательно жёлтого цвета, один крупный)
  • Помидор (2 крупных)
  • Морковь (3 небольших)
  • Оливковое масло
  • Соль

Рецепт добавлен |Автор: N. May

Теги: овощи, салат

Салат из сулугуни

Салат из сулугуни
  • Ингредиенты:
  • 2 шт. яйца;
  • 2 шт. свежих огурца;
  • 6 шт. крабовых палочек;
  • 30-50 г копченого сулугуни;
  • 5-6 ст.л майонеза;
  • соль, растит. масло.

Рецепт добавлен |Автор: Guarana

Простой "зелёный" салат

Простой зелёный салат
  • Ингредиенты:
  • Огурец (два средних)
  • Капуста (небольшой кусочек)
  • Редис (7 штук)
  • Листовой салат (небольшой пучок)
  • Зелёный лук (небольшой пучок)
  • Укроп (небольшой пучок)
  • Соль
  • Оливковое масло

Рецепт добавлен |Автор: N. May

Теги: овощи, салат

Лёгкий весенний салат с помело

Лёгкий весенний салат с помело
  • Ингредиенты:
  • Огурец (очень крупный)
  • Помело (1/2-1/3 плода)
  • Кукуруза консервированная (одна банка 350гр.)
  • Куриное филе (1 и 1/3 кусочка)
  • Соевый соус
  • Соль
  • Чёрный молотый перец (по желанию)
  • Листовой салат (для украшения)

Рецепт добавлен |Автор: N. May

Свеженький овощной салат

Свеженький овощной салат
  • Ингредиенты:
  • 2 красных помидора
  • 3 красных перца
  • 2 зеленых огурчика
  • Свежая кинза
  • Листья салата
  • Петрушка
  • Укроп
  • Оливки или маслины без косточки
  • Зеленый лук
  • Семена кунжута
  • Растительное масло
  • Лимон
  • Соевый соус
  • Соль по вкусу

Рецепт добавлен |Автор: НатальяНаталья

Рецептов на страницу: