Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Американская кухня

Американская кухня - 31 рецепт

Рецептов на страницу:

Мясной хлеб или Meat Loaf

Мясной хлеб или Meat Loaf
  • Ингредиенты:
  • 500г куриного фарша
  • 500г свиного фарша
  • 2 яйца
  • 2 больших луковицы
  • 1 картофелина
  • 2 кусочка белого хлеба
  • 0,5 ст молока
  • соль
  • перец
  • панировочные сухари
  • сливочное масло
  • растительное масло
  • сыр

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Брауни с тыквой

Брауни с тыквой
  • Шоколадный слой:
  • 80 г темного шоколада
  • 180 г муки
  • 25 г какао
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 100 г тыквенного пюре
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 150 мл нежирных сливок (кокосового молока для вегетарианцев)
  • Тыквенный слой:
  • 350 г пюре тыквы
  • 45 г сахара
  • 100 мл нежирных сливок (кокосового молока для вегетарианцев)

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Шпинатные оладьи (панкейки)

Шпинатные оладьи (панкейки)
  • Ингредиенты:
  • 200 г замороженного шпината
  • 200 г муки
  • 1 ст. кефира
  • 2 яйца
  • 1 ч. л. без горки соли
  • 0,5 ч. л. соды
  • 0,5 ст. л. сахара
  • растительное масло для жарки

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Чизкейк Нью-Йорк

Чизкейк Нью-Йорк
  • Песочная основа (диаметр формы 21 см):
  • 150 г песочного печенья
  • 90 г сливочного масла
  • Крем:
  • 750 г сливочного сыра (Филадельфия, Рикотта)
  • 210 г мелкого сахара или пудры
  • 10 г (1 пакетик) ванильного сахара
  • 3 яйца
  • 180 мл сливок 33%

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Бургеры из цесарки

Бургеры из цесарки
  • Ингредиенты:
  • 800 г филе бедрышек цесарки
  • 200 г свиного копченого сала
  • 1 маленькая луковица
  • 1 ст. л. дижонской горчицы
  • 100 мл сильногазированной воды
  • соль, свежемолотый черный перец
  • растительное масло для смазывания
  • гарнир:
  • 4 большие булочки для бургеров
  • 4 тонких ломтика сыра
  • нарезанные кружками помидоры
  • сладкий лук
  • маринованные огурцы
  • листья салата латука

Рецепт добавлен |Автор: La Ferme

Брауни с сыром Филадельфия

Брауни с сыром Филадельфия
  • Шоколадный слой:
  • 125 г молочного шоколада
  • 125 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 2 яйца
  • 75 г муки
  • Сырный слой:
  • 1 яйцо
  • 50 г сахара
  • 250 г сыра Филадельфия
  • 1 пакетик ванильного сахара

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Банановый брауни

Банановый брауни
  • Брауни:
  • 100 г черного шоколада
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. муки
  • Бананово-творожный слой:
  • 220 г творога
  • 1 спелый банан (но не черный)
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. сахара

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Брауни с вишней

Брауни с вишней
  • Ингредиенты:
  • 2 плитки (200 г) шоколада
  • 150 г сливочного масла
  • 1 ст. л. какао-порошка
  • 120 г сахара
  • 1 пакетик (10 г) ванильного сахара
  • 4 яйца
  • 100 г муки
  • 1/4 ч. л. соли
  • 300 г вишен

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Тыквенный тарт

Тыквенный тарт
  • Тесто:
  • 200 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • 5-7 ст. л. ледяной воды
  • щепотка соли
  • Начинка:
  • 400 г тыквы очищенной
  • 5 яиц
  • 200 мл жирных сливок
  • 150 г сахара
  • ванильный сахар, корица
  • цедра цитрусовых (лимон, апельсин)

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Брауни на пиве в мультиварке

Брауни на пиве в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 160 г муки
  • 30 г какао
  • 4 яйца
  • 100 г шоколада
  • 110 г сливочного масла
  • 125 темного пива
  • 300-350 г сахара
  • ванильный сахар
  • щепотка соли

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Панкейки на йогурте

Панкейки на йогурте
  • Ингредиенты:
  • 125 мл. йогурта
  • 4 ст.л. муки
  • щепотка соли
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя
  • сахар по вкусу
  • 1 яйцо
  • растительное масло для жарки

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Шоколадные брауни на манке с миндалем

Шоколадные брауни на манке с миндалем
  • Ингредиенты:
  • 150г рубленого миндаля
  • 200г сливочного масла
  • 250г горького блочного шоколада (шоколад темперирования)
  • 3 яйца
  • 225г сахара
  • 250г мелкой манки
  • ½ пакетика пекарского порошка
  • 100г белого шоколада
  • противень или форма 20х30см с высокими бортиками

Рецепт добавлен |Автор: Tat.jana

Брауни пивной с вишнями

Брауни пивной с вишнями
  • Ингредиенты:
  • 180 г сливочного масла
  • 200 г тёмного шоколада (58% какао)
  • 200 г сахара
  • 125 г муки
  • 40 г какао-порошка
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 3 яйца
  • 200 мл тёмного пива
  • 200 г вишни, у меня замороженная

Рецепт добавлен |Автор: Ariadna_Lev

Брауни с бананом

Брауни с бананом
  • Ингредиенты:
  • 1 спелый банан
  • 100г сливочного масла
  • 150г сахара
  • 1 яйцо
  • 1 плитка шоколада (100г)
  • 100г муки
  • ванильный сахар

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Булочки с корицей Cinnabon

Булочки с корицей Cinnabon
  • Тесто:
  • 200 мл молока
  • 11г сухих дрожжей (=50г свежих)
  • 2 яйца
  • 1/3 пачки маргарина (пачка 200г)
  • 100г сахара
  • 600-700г муки
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ст. л. муки + вода для клейковины
  • Начинка:
  • 20г корицы
  • 1/4 пачки маргарина (пачка 200г)
  • 200г сахара
  • Крем:
  • 50г сливочного сыра
  • 100г сахарной пудры
  • 2-3 ст. л. сливочного масла

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Брауни

Брауни
  • Ингредиенты:
  • черный шоколад - 200 г.
  • масло сливочное -150 г.
  • сахар - 200 г.
  • яйца - 3 шт
  • мука 100-110 г.
  • какао -2 ст.л.

Рецепт добавлен |Автор: DAlina

"Чоко-панкейки" с заварным кремом

Чоко-панкейки с заварным кремом
  • Панкейки:
  • 2 яйца
  • 3-4 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 2 ст. молока
  • 2 ст. муки
  • 1 ч. л. соды (гашеной уксусом)
  • 1/4 ст. растительного масла
  • 3-4 ст. л. какао
  • Заварной крем:
  • 1 яйцо
  • 1,5-2 ст. л. муки
  • 3 ст. л. сахара
  • 10г ванильного сахара
  • 1 ст. молока
  • 50г сливочного масла

Рецепт добавлен |Автор: Posh_Julia

Торт - пирожное "Брауни" из мультиварки

Торт - пирожное Брауни из мультиварки
  • Ингредиенты:
  • мука - 230 г.
  • шоколад черный - 100 г.
  • грецкий орех - 150 г.
  • какао - 20 г.
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • сахар - 100 г.
  • соль - 1 ч.л.
  • яйца - 3 шт
  • растительное масло - 230 мл
  • молоко - 2 ст.л
  • Для глазури
  • 100 г. черного шоколада

Рецепт добавлен |Автор: Ariadna_Lev

Брауни классический

Брауни классический
  • Ингредиенты:
  • 100 г горького шоколада
  • 125 г сливочного масла
  • 4 яйца
  • 300 г сахара
  • 100 г муки
  • щепотка соли

Рецепт добавлен |Автор: Мария К

Бургер

Бургер
  • Ингредиенты:
  • 2 круглых булочки с кунжутом
  • 300 г говяжьего фарша
  • 2 кусочка хлеба
  • молоко
  • 1 помидор
  • 1 маринованный огурец
  • сыр тостерный
  • томатный соус
  • листья зеленого салата
  • 1 луковица
  • 1: 1 уксус вода
  • 3 ч. л. сахара
  • соль, перец
  • растительное масло

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Пирожное Брауни

Пирожное Брауни
  • Ингредиенты:
  • 200 г шоколада
  • 150 г сливочного масла
  • 1 ст. л. какао-порошка
  • 150 г сахара
  • 2 пакетика ванильного сахара (2*8 г)
  • 4 яйца
  • 100 г муки
  • 1/4 ч. л. соли

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Пирожное-торт Брауни в мультиварке

Пирожное-торт Брауни в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 200 г шоколада
  • 150 г сливочного масла
  • 1 ст. л. какао-порошка
  • 150 г сахара
  • 2 пакетика ванильного сахара
  • 4 яйца
  • 100 г муки
  • 1/4 ч. л. соли

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Тыквенный чизкейк

Тыквенный чизкейк
  • Начинка:
  • 700 гр очищенной тыквы
  • 2-3 ст.л. слив. масла
  • 110гр сахара
  • 200гр маскарпоне
  • 125 мл крем-фреш (можно заменить жирной сметаной)
  • 5 ст.л. сметаны
  • семена 2 стручков ванили или 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 2 больших яйца( белки и желтки отдельно)
  • Корж:
  • 3 яйца (белки и желтки отдельно)
  • 6 ст.л. сахара
  • 80гр муки (в оригинальном рецепте 40гр муки и 40гр крахмала)

Рецепт добавлен |Автор: YAGOARUSS

Индейка фаршированная рисом

Индейка фаршированная рисом
  • Ингредиенты:
  • индейка 2,8 кг
  • масло сливочное 150 г
  • рис длиннозернистый 170 г
  • корень имбиря 50 г
  • приправа айдиго "плов по-восточному", "пицца классическая", "смесь 6 перцев" по вкусу
  • перец черный крупномолотый по вкусу
  • соль по вкусу
  • мед 1ч.л.

Рецепт добавлен |Автор: vishenka

Индейка на День Благодарения

Индейка на День Благодарения
  • Ингредиенты:
  • 9 кг индейки
  • соль
  • перец
  • 500-550г сухариков
  • 150г сливочного масла
  • 1 ст апельсинового сока
  • соус
  • соуса надо:
  • 350г клюквы свежей
  • 1 апельсин
  • 100г сока апельсинового
  • 100г вина сухого красного
  • 200г сахара
  • 1 шт корицы
  • каёнский перец
  • 50г воды холодной

Рецепт добавлен

Рождественская индейка

Рождественская индейка
  • Ингредиенты:
  • 7 кг индейки
  • соль
  • перец
  • чеснок
  • розмарин
  • сливочное масло
  • 2 апельсина
  • 2 лимона
  • 200г фарша
  • чернослив
  • мед
  • оливковое масло
  • подлива
  • 1 л бульона
  • 100-200г вина

Рецепт добавлен

Бургер по-домашнему

Бургер по-домашнему
  • Ингредиенты:
  • 1 кг свежей крупно-рубленной говядины с жирком
  • 1 кг лука
  • 1 стакан содовой воды
  • немного виски или коньяка
  • оливковое масло
  • соль
  • чёрный перец

Рецепт добавлен

Шоколадные брауни с арахисовыми завитками

Шоколадные брауни с арахисовыми завитками
  • Ингредиенты:
  • 450г сливочного масла
  • 600г молочного шоколада
  • 200г горького шоколада
  • 450г сахара
  • 250г муки
  • 200г арахисового масла
  • 8 яиц
  • 3 ч.л растворимого кофе
  • 1 ст л разрыхлителя
  • ваниль
  • соль

Рецепт добавлен

Бургер из индейки

Бургер из индейки
  • Ингредиенты:
  • булочки
  • филе индейки
  • листья салата
  • маринованные перцы
  • сыр
  • сладкий лук
  • горчица
  • майонез
  • яйцо
  • соль, смесь специй, молотая паприка

Рецепт добавлен

Индейка на День Благодарения.

Индейка на День Благодарения.
  • Ингредиенты:
  • 7,7 кг индейки
  • 1 ст риса
  • печеное яблоко
  • 225г клюквы
  • 1/4 ананаса
  • оливковое масло
  • маринад
  • 9 л воды
  • 200г соли
  • 4 ст.л черного перца горошком
  • 1 палочка корицы
  • 2 ст.л семян тмина
  • несколько "гвоздиков" гвоздики
  • 3 ст.л острой горчицы
  • 180г сахара
  • 2 луковицы
  • 7 крупных долек чеснока
  • 6 см корня имбиря
  • 1 апельсин с кожурой
  • 6 ст.л меда
  • сухие травки

Рецепт добавлен

Брауни (Chocolate brownie)

Брауни (Chocolate brownie)
  • Ингредиенты:
  • 300г горького шоколада не менее 70%
  • 4 яйца
  • 1 ст сахара
  • 4 стол.ложки муки
  • 200г сливочного масла
  • ваниль
  • 2 ст.л коньяка

Рецепт добавлен

Рецептов на страницу: