Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Несладкая выпечка

Несладкая выпечка - 278 рецептов

Пироги с разнообразной начинкой из овощей, мяса,  дичи, колбасных изделий,  сыров, птицы – всё это и есть несладкая выпечка. Домашний хлеб тоже относится к несладкой выпечке, а также кулебяки, расстегаи с мясом, пиццы, сырные булочки, сосиски в тесте и прочее, прочее, прочее…

Несладкая выпечка, это не десерт, а горячая закуска, второе блюдо или сытный завтрак. Такую выпечку можно подавать к первым блюдам – борщам, супам, щам, солянкам, рассольникам вместо хлеба или же самостоятельно.

Рецептов на страницу:

Слоёные трубочки "Морковка"

Слоёные трубочки Морковка
  • Ингредиенты:
  • слоёное бездрожжевое тесто
  • 1 яйцо
  • оранжевый пищевой краситель
  • зелень
  • Начинка:
  • 200 г творога
  • 2 ст.л. сметаны
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, перец
  • зелень

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Эклеры из ржаной муки

Эклеры из ржаной муки
  • Тесто:
  • 200 мл воды
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 0,5 ч.л. соли
  • 100 г муки
  • 2 яйца
  • Начинка:
  • творожная масса

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Луковая фокачча с сыром

Луковая фокачча с сыром
  • Ингредиенты:
  • 100 г муки цельнозерновой
  • 150 г муки пшеничной
  • 150 мл теплой воды
  • 1 ч. л сухих дрожжей
  • 0,5 ч. л сахара
  • 1 ч. л. без горки соли
  • 2 ст. л оливкового масла
  • 1 луковица
  • сыр

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Баранки

Баранки
  • Тесто:
  • 300 г муки
  • 1 яйцо
  • 0,5 ч.л. соли
  • 110 мл воды
  • Сироп:
  • вода
  • сахар

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Паштида

Паштида
  • Ингредиенты:
  • 150-200г муки
  • разрыхлитель или сода на кончике ножа
  • 150-200г йогурта - 0% или сметаны
  • 150-200г майонеза не жирного
  • 4-5 яиц
  • растительное масло для смазывания формы
  • начинка
  • 200г шампиньонов
  • капуста
  • томатная паста

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Хрустящие лепёшки с сыром и зелёным луком

Хрустящие лепёшки с сыром и зелёным луком
  • Ингредиенты:
  • Мука (500 гр. на тесто + 60-80 гр. раскатку)
  • Вода (ледяная, примерно 160 гр.)
  • Вода (кипяток, примерно 160 гр.)
  • Оливковое масло (для смазывания и обжаривания, примерно 6-7 ст. л.)
  • Лук зелёный (полтора пучка)
  • Сыр твёрдый (примерно 160-190 гр.)
  • Соль (по вкусу)

Рецепт добавлен |Автор: N. May

Галета с баклажанами и сыром

Галета с баклажанами и сыром
  • Тесто:
  • 200-250 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 0,5 ч.л. соли
  • 80 мл растительного рафинированного масла
  • 80 мл воды (кипятка)
  • Начинка:
  • 300 г баклажан
  • 50 г адыгейского сыра
  • 150 г твердого сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • укроп, петрушка
  • соль, перец по вкусу
  • 2 ч.л. кунжута для посыпки

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Галета с салями, моцареллой и овощами

Галета с салями, моцареллой и овощами
  • Ингредиенты:
  • 130 г сливочного масла
  • 300 г муки
  • примерно 1 ч. л. соли без горки
  • 1 яйцо
  • 80 мл молока
  • 0,5 ч. л. уксуса
  • Начинка:
  • 1 помидор
  • болгарский перец
  • цукини
  • салями
  • половина шарика моцареллы
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • зелень (например тимьян, базилик, шпинат)

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Пирог овощной на слоёном тесте в мультиварке

Пирог овощной на слоёном тесте в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 250 г бездрожжевого слоёного теста
  • 1 баклажан или кабачок
  • 1 помидор
  • 1 сладкий перец
  • соль,перец
  • 50 г твёрдого сыра
  • 50 г феты
  • зелень петрушки

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Сырные лепешки

Сырные лепешки
  • Ингредиенты:
  • 250 мл кефира
  • 0,5 ч. л. соли
  • 0,5 ч. л. сахара
  • 0,5 ч. л. соды
  • 200 г тертого сыра
  • 360 г муки
  • растительное масло для жарки
  • по желанию для начинки:
  • сыр
  • тертая на тёрке ветчина (колбаса, сосиски)

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Галета с помидорами и моцареллой

Галета с помидорами и моцареллой
  • Ингредиенты:
  • 130 г сливочного масла
  • 300 г муки
  • соль по вкусу
  • 1 яйцо
  • 80 мл молока
  • 0,5 ч. л. уксуса
  • Начинка:
  • 3 помидора
  • сыр моцарелла
  • чеснок
  • прованские травы по вкусу
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • зелень (например тимьян или базилик)

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Лепешки "Ароматные"

Лепешки "Ароматные"
  • Ингредиенты:
  • Сыворотка — 1 стак.
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Сода — 1/4 ч. л.
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Пармезан — 150 г
  • Масло оливковое — 4 ст. л.
  • Чеснок — 3 зуб.

Рецепт добавлен |Автор: tasik89

Слоёное кольцо

Слоёное кольцо
  • Ингредиенты:
  • 250 г слоёного бездрожжевого теста
  • 125 г колбасы (мяса, ветчины)
  • 100 г сыра
  • 1 яйцо
  • вяленые помидоры (оливки, грибы)
  • кунжут

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Пирог с зеленым луком и яйцом в мультиварке

Пирог с зеленым луком и яйцом в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 10 шт. яиц (4 в тесто, 6 сварить в начинку)
  • 200 гр. сметаны
  • 1 ст.л. майонеза
  • 7 ст.л. муки
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • 1 пучок лук зеленый

Рецепт добавлен |Автор: -Natalia-

Сырный пирог с курицей в мультиварке

Сырный пирог с курицей в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 300 г куриного филе
  • 3 яйца
  • 100 г сыра твёрдого
  • 200 г сметаны
  • 220 г муки
  • 120 г сливочного масла
  • 3 ч.л. разрыхлителя
  • 1-2 ч.л. сухих трав
  • 1 ч.л. карри
  • соль по вкусу

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Пирог из лаваша с сыром

Пирог из лаваша с сыром
  • Ингредиенты:
  • 1 упаковка тонкого лаваша
  • 4 ст. л. майонеза
  • 400 г. сыра
  • 1 ст. молока

Рецепт добавлен |Автор: nyurok

Луковое печенье

Луковое печенье
  • Ингредиенты:
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 1/4 ч. л. соли
  • сушеная зелень
  • Тесто:
  • 100 г сливочного масла комнатной температуры
  • 1 яйцо
  • 250 г муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1/4 ч. л. соли

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Пирожки из слоёного теста

Пирожки из слоёного теста
  • Ингредиенты:
  • 1 кг дрожжевого слоёного теста
  • 1 желток +1 ст.л. молока для смазывания
  • Начинка:
  • 500 гр белокачанной капусты
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 80 мл молока
  • соль, перец
  • растительное масло

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Томатный кекс с сыром

Томатный кекс с сыром
  • Ингредиенты:
  • 3 яйца
  • 190 г муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 70 мл подсолнечного масла
  • 130 мл молока
  • 100 г твердого сыра
  • 150 г сыра Фета
  • 140 г томатной пасты
  • 2 зубчика чеснока
  • оливковое масло для жарки
  • соль, перец черный

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Пицца с грибами (в мультиварке)

Пицца с грибами (в мультиварке)
  • Готовое тесто
  • 2 ст.л. кетчупа
  • Баночка грибочков (по вашему вкусу)
  • 2-3 ст.л. квашеной капусты (добавлять не обязательно, но мне захотелось)
  • 2 сосиски или колбаска (по желанию)
  • 2 ст..л. майонеза
  • Кусочек твердого сыра
  • Специи по вкусу
  • Растительное масло

Рецепт добавлен |Автор: На Туся

Сырный тарт с луком

Сырный тарт с луком
  • Тесто:
  • 100 г сливочного масла
  • 200 г муки
  • 5 ст. л. холодной воды
  • Начинка:
  • 175 г сыра твердого
  • 200 г брынзы
  • 250 г лука
  • 1/3 ч. л. красного перца
  • Заливка:
  • 2 яйца
  • 100 мл сливок
  • 100 мл молока
  • 0,5 ч. л. мускатного ореха
  • соль, перец по вкусу

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Арабская лепешка пита

Арабская лепешка пита
  • Ингредиенты:
  • 400 г муки
  • 6 г (половина маленького пакетика) сухих дрожжей
  • 220 мл теплой воды
  • 1 ч. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 2 ст. л. оливкового масла

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Булочка Сабвэй

Булочка Сабвэй
  • Продукты на 3 батона:
  • 350 гр Муки
  • 50 гр Манной крупы
  • 2 ч\л соли
  • 1 ч\л сахар
  • 1 пакетик или 0.5. ч\л активных дрожжей (сухие вообщем саф момент подойдет.)
  • 240 мл воды

Рецепт добавлен |Автор: Таракашка

Многослойные булочки

Многослойные булочки
  • Опара:
  • 2 ч. л. сухих быстрорастворимых дрожжей (10 г свежих)
  • 250 г муки
  • 1 ч. л. сахара
  • 250 мл молока
  • Тесто:
  • 250 г муки
  • 100 мл молока
  • 1,5 ч. л. соли
  • 1 ч. л. сахара
  • Для посыпки:
  • кунжут
  • семечки подсолнуха
  • семя льна

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Пирожки с печенью

Пирожки с печенью
  • Ингредиенты:
  • Мука — 12 ст.
  • Вода теплая — 3 ст.
  • Масло растительное — 7 ст. л.
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Дрожжи сухие — 11 г.
  • Печень — 500-700 г.
  • Рис отварной — 1 ст.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Желток — 2 шт.
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Зелень - по вкусу

Рецепт добавлен |Автор: Таракашка

Тыквенный кекс с зеленью

Тыквенный кекс с зеленью
  • Ингредиенты:
  • 270 г тыквы
  • небольшой пучок зелени (петрушка+укроп)
  • 200 мл молока
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1 ст. л. без горки сахара
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 250 г муки
  • 2 яйца
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • сливочное масло для смазывания формы

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Белорусская картофельная бабка с курицей в мультиварке

Белорусская картофельная бабка с курицей в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 1 кг картофеля
  • 3 луковицы
  • 1 яйцо
  • 1 куриное филе
  • 1 ст. л. муки
  • соль и перец по вкусу
  • масло оливковое для жарки
  • Для подачи:
  • сметана
  • зелень

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Открытый пирог с курицей и овощами

Открытый пирог с курицей и овощами
  • Тесто:
  • 250 г картофеля
  • 200 г муки
  • 1 яйцо
  • 50 г сливочного масла
  • соль, перец
  • Начинка:
  • 400 г куриного филе
  • 2 сладких перца
  • 1 помидор
  • 2 луковицы
  • 200 г грибов
  • Заливка:
  • 200 мл. сливок от 21%
  • 2 яйца
  • 150 г тертого сыра
  • соль,перец

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Сырный пирог или большой Хачапури

Сырный пирог или большой Хачапури
  • Ингредиенты:
  • 1 упаковка слоеного теста
  • 400 г твердого сыра
  • 200 г творога
  • 5 яиц
  • помидоры для украшения
  • соль, перец по вкусу

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Маффины с кабачком

Маффины с кабачком
  • Ингредиенты:
  • 1 кабачок
  • 2 яйца
  • 50 мл молока
  • 70 г сыра
  • 150 г муки
  • 50 мл растительного масла
  • 2 ст.л. манной крупы
  • 10 г разрыхлителя
  • соль, перец

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Домашняя пицца-пирог на пирожковом тесте

Домашняя пицца-пирог на пирожковом тесте
  • Пирожковое тесто:
  • Кефир (1 ст.)
  • Масло подсолнечное (1/2 ст.)
  • Соль (1 ч. л.)
  • Сахар (1 ч. л.)
  • Мука (3 ст., возможно, потребуется ещё немного)
  • Дрожжи сухие (пакетик, 11 гр.)
  • Начинка:
  • Фарш (говядина+свинина+лук, примерно 300-350 гр.)
  • Фарш (курица+лук, примерно 300-350 гр.)
  • Морковь (1 небольшая)
  • Лук (2 средних луковицы)
  • Чеснок (8 зубчиков)
  • Помидоры (8 средних)
  • Маринованные огурцы (баночка весом 600 гр. вместе с рассолом, рассол не понадобится)
  • Маслины (1 банка весом 300 мл. вместе с жидкостью, жидкость - слить)
  • Сыр (примерно 400-450 гр.)
  • Оливковое масло (2-3 ст. л.)
  • Соус:
  • Томатная паста (10 ст. л.)
  • Сметана (4 ст. л.)
  • Аджика (2-3 ст. л.)
  • Специи:
  • Паприка
  • Чёрный молотый перец
  • Базилик
  • Укроп
  • Петрушка

Рецепт добавлен |Автор: N. May

Пирог с мясным фаршем

Пирог с мясным фаршем
  • Тесто:
  • Молоко - 1 ст.
  • Мука 3-4 стакана
  • Масло сливочное - 100 г.
  • Яйца - 3 шт.
  • Дрожжи - 1 пакетик (7 гр. в гранулах)
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Для начинки:
  • Фарш (свинина+говядина)
  • Лук репчатый
  • Соль
  • Перец молотый черный
  • Картофель
  • Пряная сушеная зелень

Рецепт добавлен |Автор: Татьяна***

Дрожжевой пирог с картофелем и грибами

Дрожжевой пирог с картофелем и грибами
  • Тесто:
  • 350-400 г. муки
  • 300 мл. молока
  • 1 яйцо
  • 10 г дрожжей
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 0,5 ч.л. соли
  • 2-3 ч.л. сахара
  • Начинка:
  • картофельное пюре
  • грибы
  • соль, перец
  • лук
  • растительное масло

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Домашние пирожки с грибами

Домашние пирожки с грибами
  • Для теста:
  • Мука 3 – 3,5 стакана
  • Пакетик дрожжей
  • 1 яйцо
  • 1 стакан теплого молока
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 – 1,5 ст. ложки сахара,
  • 50 гр. сливочного масла
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • Для начинки:
  • Грибы (опята)
  • Перловая крупа
  • Репчатый лук
  • Сливочное масло
  • Соль

Рецепт добавлен |Автор: Татьяна***

Домашний батон "нарезной"

Домашний батон нарезной
  • Ингредиенты:
  • 145 мл воды теплой
  • 25 г сливочного масла
  • 270 г муки
  • чуть меньше 1 ч.л. соли
  • 1 ст. л. сахара,
  • 1 ч. л. сухих дрожжей
  • молоко или желток для смазывания

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Сырный пирог в мультиварке

Сырный пирог в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 100 г сыра
  • 150 г муки
  • 2 ст.л. майонеза
  • 1 ст.л. пpованских тpав
  • 3 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 80 г сливочного масла
  • зелень по желанию

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Пирожки дрожжевые с картофелем и печенью

Пирожки дрожжевые с картофелем и печенью
  • Тесто:
  • 1 ст. кефира
  • 0,5 ст. растительного масла
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ч. л. сахара
  • 3 ст. муки
  • 11 г сухих дрожжей
  • Начинка:
  • 300 г картофеля
  • 200 г куриной печени
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • соль, перец по вкусу
  • Дополнительно:
  • молоко или яйцо для смазывания

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Рулет мясной "На скорую руку"

Рулет мясной  На скорую руку
  • Ингредиенты:
  • 1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
  • 1 яйцо (для смазки)
  • 400-500гр фарша ( у меня свинина+говядина со специямм и свежим рубленой петрушкой)
  • 1 мал.веточка кинзы
  • 150гр сыра Пошехонского ( у меня такой был в холодильнике, а времени было немного на раздумье:) так что на ваше усмотрение. Можно и больше, кто любит;)
  • 6 помидор черри (опционально. У меня опять-таки они были.)
  • мука ( для раскатки теста)

Рецепт добавлен |Автор: evharisto

Пицца Кальцоне "Сердечки"

Пицца Кальцоне Сердечки
  • Тесто:
  • 250 мл. воды
  • 2 ч.л. сухих дрожжей
  • 1 ч.л. соли
  • 400-450 г муки
  • 2 ст.л. растительного масла
  • Начинка:
  • моцарелла
  • куриное филе
  • шампиньоны
  • томатный соус

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Наливной капустный пирог в мультиварке

Наливной капустный пирог в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 500 г белокачанной капусты
  • 100 г сливочного масла или маргарина
  • соль
  • 3 яйца
  • 5 ст.л. сметаны
  • 3 ст.л. майонеза
  • 6 ст.л. муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • панировочные сухари

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Ароматный луковый хлебушек

Ароматный луковый хлебушек
  • Ингредиенты:
  • 1 яйцо
  • 0,5 ч.л. сахара
  • 2 среднего размера луковицы
  • 2 ст.л молока
  • 25 г. дрожжей
  • 3 ст. муки
  • 1 ст. воды
  • соль
  • сливочное масло
  • растительное масло с запахом

Рецепт добавлен |Автор: Dashkiy

Киш с курицей и грибами

Киш с курицей и грибами
  • Тесто:
  • 100 г сливочного масла
  • 200 г муки
  • 6 ст. л. холодной воды
  • щепотка соли
  • Заливка:
  • 200 мл сметаны
  • 100 мл сливок
  • 2 яйца
  • 70 г твердого сыра
  • соль по вкусу
  • Начинка:
  • 1 помидор
  • 1 крупная луковица
  • 50 г твердого сыра
  • 2 кусочка куриного филе
  • 150 г шпината
  • 400 г грибов
  • соль по вкусу

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Пицца с курицей, грибами и ананасами

Пицца с курицей, грибами и ананасами
  • Тесто:
  • 125 мл теплой воды
  • 1 1/4 ч. л. сухих дрожжей
  • 0,5 ч. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 200 г муки
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • Начинка:
  • томатный соус
  • прованские травы
  • курица
  • маринованные шампиньоны
  • консервированные ананасы
  • сыр твердый
  • сыр Моцарелла

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Чесночные булочки

Чесночные булочки
  • Тесто:
  • Молоко - 250 мл
  • Мука - 400 г
  • Растительное масло - 2 ст. л.
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Дрожжи сухие - 1 ч. л.
  • Для смазывания:
  • Желток - 1 шт.
  • Начинка:
  • Сливочное масло - 50 г
  • Чеснок - 7 зубчиков
  • Зелень измельчённая - 2 ст. л.

Рецепт добавлен |Автор: AnnaVkusnyatina

Пирог мясной "Овечка"

Пирог мясной Овечка
  • Тесто
  • 5 г. сухих дрожжей
  • 500 г. муки
  • 10 гр соли
  • 350 мл. воды
  • Начинка
  • фарш мясной п/ф - 250 г.

Рецепт добавлен |Автор: Ariadna_Lev

Содовый хлеб с изюмом

Содовый хлеб с изюмом
  • Ингредиенты:
  • 420 г муки
  • 1 ч.л. соды
  • 1 ч.л. соли
  • 75 г. изюма
  • 350 мл. пахты

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Пицца-рулет Стромболи

Пицца-рулет Стромболи
  • Тесто:
  • 120 мл. теплой воды
  • 1 ч.л. с горкой сухих дрожжей
  • 1 ч.л. соли
  • 1,5 ч.л. сахара или мёда
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 210-250 г. муки
  • Начинка:
  • соус томатный или кетчуп
  • 150 г. сыра моцарелла
  • колбаса салями
  • ветчина
  • 1 яйцо
  • зелень петрушки сушеная

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Хлеб пышный

Хлеб пышный
  • Опара
  • Вода - 200мл
  • Мука - 140 гр
  • Дрожжи сухие - 2 гр
  • Сахар - 24 гр
  • Тесто
  • Вода - 60 мл
  • Мука - 260 гр
  • Масло сливочное - 10 гр
  • Соль - 6 гр

Рецепт добавлен |Автор: Ariadna_Lev

Чесночные пампушки

Чесночные пампушки
  • Для дрожжевого теста:
  • 250 мл воды.
  • 2 ст. л. сахара.
  • 1 ч. л. соли.
  • 2 ст. л. растительного масла.
  • 500 г муки.
  • 2ч.л дрожжей
  • Для чесночного соуса:
  • 3 крупных зубчика чеснока.
  • 1/3 ч. л. соли.
  • 1 ст. л. растительного масла.
  • 2 ст. л. кипяченой воды.

Рецепт добавлен |Автор: мамаЭмиля

Дрожжевой пирог с начинкой

Дрожжевой пирог с начинкой
  • Дрожжевое тесто:
  • 1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм)
  • 7 ст.л. растительного масла
  • 1 яйцо +1 яйцо для смазывания пирога
  • 300 мл теплого молока (можно воды)
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • мука
  • Начинка:
  • капуста
  • лук
  • майонез
  • соль, перец

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Сырные круассаны

Сырные круассаны
  • Ингредиенты:
  • Мука - 400 г
  • Молоко - 40 мл
  • Дрожжи сухие - 1.5 ч.л. или прессованные - 30 г
  • Масло растительное - 50 мл
  • Яйцо - 2 шт
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Масло сливочное - 40 г
  • Простокваша - 180 мл
  • Сыр - 200 г
  • Кунжут для посыпки

Рецепт добавлен |Автор: Tamara Shepeleva

Булочки-грахамки

Булочки-грахамки
  • Ингредиенты:
  • 100 г пшеничной закваски
  • 150 г пшеничной муки Грахам (тип 1850)
  • 300 г пшеничной муки (тип 500)
  • 3 г быстрорастворимых дрожжей
  • 10 г соли
  • 10 г сахара (я положила 5 г)
  • 230 г воды
  • 15 г сливочного масла.

Рецепт добавлен |Автор: smakoli

Пирожки с капустой

Пирожки с капустой
  • Ингредиенты:
  • кефир 700-750 г
  • вода 250г
  • сахарн. песок:4-5 ст. л.
  • соль 2ч.л.
  • масло раст. 1 стакан
  • дрожжи свеж. 50-60 г
  • мука 9-10 ст. (приблизительно). Смотрите по тесту.
  • объем стакана 250 г
  • яиц в тесте НЕТ

Рецепт добавлен |Автор: теролька

Крестьянский хлеб

Крестьянский хлеб
  • Ингредиенты:
  • 260 г. муки
  • 200 мл. теплой воды
  • 1 ч. л соли
  • 1\2 ст.л сахара
  • 1 ч.л. сухих дрожжей
  • сливочное масло для смазывания формы

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Сырные кексы с шампиньонами и овощами.

Сырные кексы с шампиньонами и овощами.
  • Ингредиенты:
  • 450 г. муки
  • 1-2 яйца
  • 60 г. сливочного масла
  • 4 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. порошка горчицы
  • 0,5 ч.л. чёрного молотого перца
  • 150 мл йогурта или кефира
  • 150-200 г. твёрдого сыра
  • 150 мл молока
  • для начинки:
  • брокколи
  • цветная капуста
  • шампиньоны

Рецепт добавлен |Автор: Larisa_

Закусочные сырные эклеры

Закусочные сырные эклеры
  • Ингредиенты:
  • 250 мл молока
  • 60 г сливочного масла (или маргарина)
  • 200 г муки
  • 0,5 ч.л. соли
  • 4 яйца
  • 100 г тертого сыра
  • 4 ст.л. сливок 30% (я влила 50мл)

Рецепт добавлен |Автор: Tat.jana

Сырно-творожные сырники

Сырно-творожные сырники
  • Ингредиенты:
  • 200 г творога
  • 200 г твердого сыра
  • 120 г муки (4 ст.л.)
  • 1 яйцо
  • 0,5 ч.л. соли
  • 0,5 ч.л. сахара

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Гриссини, итальянские хлебные палочки

Гриссини, итальянские хлебные палочки
  • Тесто:
  • 600 г. муки
  • 2 ч.л. соли
  • 2 ч.л.. сухих быстрорастворимых дрожжей
  • 300-350 мл. воды
  • 3 ст. л оливкового масла
  • Добавки:
  • оливковое масло
  • кунжут, мак, сыр, сухие травы, крупная соль

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Пирог "Капустное трио с рыбой"

Пирог Капустное трио с рыбой
  • Ингредиенты:
  • 200-300 г филе любой свежей красной рыбы
  • 400-500 г капустной смеси (брокколи, романеско, цветная капуста)
  • 4 яйца
  • 200 г сливочного сыра с зеленью
  • 160 г растопленного маргарина
  • 3 ст. муки
  • соль, перец по вкусу

Рецепт добавлен |Автор: Tat.jana

Сырное печенье

Сырное печенье
  • Ингредиенты:
  • 100 мл воды
  • 25 г. сливочного масла
  • 70 г. муки
  • 1 яйцо
  • 80 г. твердого сыра
  • 1/4 ч.л. соли

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Рецептов на страницу: