Категории рецептов *Нажмите, чтобы развернуть меню
Несладкая выпечка

Пицца "Гавайская"

Пицца Гавайская: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Алеся | Комментариев: 0

Нравится! 0
1 час 30 минут 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 150 мл теплой воды
  • 1 ч. л. сахара
  • 1 ч. л. сухих дрожжей или 10 г свежих
  • 250 г муки (в идеале типа 00)
  • 0,5 ч. л. соли
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • Начинка:
  • 150 г моцареллы
  • 1 куриное филе
  • 100 г ананасов консервированных
  • Томатный соус:
  • 1 банка томатов в собственном соку
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, перец
  • сушеный базилик, орегано
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 150 мл теплой воды
  • 1 ч. л. сахара
  • 1 ч. л. сухих дрожжей или 10 г свежих
  • 250 г муки (в идеале типа 00)
  • 0,5 ч. л. соли
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • Начинка:
  • 150 г моцареллы
  • 1 куриное филе
  • 100 г ананасов консервированных
  • Томатный соус:
  • 1 банка томатов в собственном соку
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, перец
  • сушеный базилик, орегано
Алеся:
Куриное филе, сыр Моцарелла и сочный ароматный ананас - и сразу представляется море, солнце, пальмы, Гавайи! Может поэтому и название этой вкусной пиццы - Гавайская? Не знаю, как на Гавайских островах, но говорят, что в Канаде, Америке, Австралии и ряде других стран, она очень популярна. Попробуйте и вы приготовить Гавайскую пиццу, уверена, что вам понравится сочатение хрустящего теста и сочной начинки.

Пошаговое описание рецепта:

Пицца Гавайская
1
Соединить теплую воду, дрожжи и сахар, хорошо размешать.
Пицца Гавайская
2
Просеять муку в глубокую миску, добавить соль.
Пицца Гавайская
3
Вылить в миску с мукой дрожжи и добавить оливковое масло.
Пицца Гавайская
4
Замесить тесто. Месить не менее 10 минут, чтобы получилось гладкое, очень эластичное, приятное и не липкое тесто.
Пицца Гавайская
5
Из полученного теста раскатать пласт диаметром около 30-35 см. Удобно раскатывать сразу на пергаменте. Накрыть пласт полотенцем и оставить на полчаса. За это время приготовим начинку и соус.
Пицца Гавайская
6
Томаты в собственном соку на огне выше среднего протушить, пока не выпарится лишняя влага и масса не загустеет. Если томаты в банке целые - нужно предварительно их размять или нарезать. Добавить соль, перец, продавленный чеснок, орегано и базилик, тушить все вместе еще пару минут и затем остудить.
Пицца Гавайская
7
Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками и быстро обжарить до румяности со всех сторон.
Пицца Гавайская
8
На пласт теста выложить томатный соус, распределить по всему тесту равномерным слоем. Поверх томатного соуса выложить половину от общего количества натертой Моцареллы, затем выложить курицу и нарезанные ананасы и поверх - слой оставшегося сыра.
Пицца Гавайская
9
Запекать до румяности, примерно 15 минут при 220 градусах. Пицца "Гавайская" готова! Приятного аппетита!
Несладкая выпечка Пицца

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 0

Комментарии к рецепту “Пицца "Гавайская"”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Несладкая выпечка