Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Торты разные

Торты разные - 155 рецептов

Рецептов на страницу:

Брауни с тыквой

Брауни с тыквой
  • Шоколадный слой:
  • 80 г темного шоколада
  • 180 г муки
  • 25 г какао
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 100 г тыквенного пюре
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 150 мл нежирных сливок (кокосового молока для вегетарианцев)
  • Тыквенный слой:
  • 350 г пюре тыквы
  • 45 г сахара
  • 100 мл нежирных сливок (кокосового молока для вегетарианцев)

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Шведский ореховый тортик Daim

Шведский ореховый тортик Daim
  • Коржи:
  • 4 белка
  • 150 г фундука или миндаля
  • 100 г сахара
  • Крем:
  • 4 желтка
  • 130 мл сливок от 30%
  • 75 г сахара
  • 150 г сливочного масла
  • Заливка:
  • 150 г молочного шоколада
  • 2 ст. л. сливок
  • плитка шоколада Daim или любого другого с начинкой тоффи-карамель

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Торт из печенья Рыбки

Торт из печенья Рыбки
  • Ингредиенты:
  • 300г крекеров "Рыбки"
  • 360г сметаны
  • 150г сахара

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Морковный торт в мультиварке

Морковный торт в мультиварке
  • Тесто:
  • 400г. тертой сырой моркови
  • 150 г сахара
  • 4 яйца
  • 400 г муки
  • 50 г картофельного крахмала
  • 2 ч. л. молотой корицы
  • 2 ч. л. апельсиновой цедры
  • 50 мл. свежевыжатого апельсинового сока
  • 60 мл. рафенированного растительного масла
  • 100 г. изюма
  • 100 г. грецких орехов
  • 3 ч. л. разрыхлителя для теста
  • Крем:
  • 400 мл сметаны
  • 150 г сахара

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Шоколадный торт с орехами в мультиварке

Шоколадный торт с орехами в мультиварке
  • Тесто:
  • 5 яиц
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст.муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 2 ст.л. какао порошка
  • Начинка:
  • 400 г сметаны 25% жирности
  • 0,5 ст. сахара
  • 1 ст.л. желатина
  • 0,5 ст. грецких орехов
  • Глазурь:
  • 50 г сливочного масла
  • 4 ст.л. сгущенного молока
  • 2 ст.л. какао порошка

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Торт "Воздушный замок"

Торт Воздушный замок
  • Ингредиенты:
  • 1 ст. грецких орехов
  • сливочное масло для смазывания
  • Меренги:
  • 2 белка
  • 100 г сахара
  • 75 г черного шоколада
  • Тесто:
  • 5 яиц
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. муки
  • 11 г разрыхлителя
  • Пропитка:
  • 3 ст.л. клубничного сиропа
  • 3 ст.л. воды
  • 1 ст.л. коньяка
  • Крем:
  • 200 г сливочного масла
  • 400 г вареного сгущенного молока
  • Глазурь:
  • 20 мл воды
  • 100 г черного шоколада
  • 35 г мёда

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Медовый торт с кремом из халвы " Рафаэль"

Медовый торт с кремом из халвы  Рафаэль
  • Крем:
  • 600 г. сметаны
  • 350 г. халвы
  • Тесто:
  • 1 ст. сахара
  • 4 ст. муки
  • 200 г. маргарина
  • 2 ст.л меда
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. соды
  • 1/3 ч.л. лимонной кислоты

Рецепт добавлен |Автор: Есения

Торт на скорую руку "Маркиз"

Торт на скорую руку Маркиз
  • Тесто:
  • 1 ст сахара
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. соды
  • 1 ст кефира
  • 2 ст. л. растительного масла
  • мука сколько возьмет тесто
  • Крем:
  • 4 ст. л. сметаны
  • 2 ст. л. сахара
  • 2 ст. л. какао

Рецепт добавлен |Автор: Есения

Торт "Сказочный муравейник"

Торт Сказочный муравейник
  • Ингредиенты:
  • Сметана - 1/2 стакана
  • Сахар - 1/2 стакана
  • Масло сливочное 180 гр.
  • Мука - 3 - 3,5 стакана
  • Сода - 1/2 ч. ложки
  • Для крема:
  • Вареное сгущенное молоко - 1 банка
  • Сливочное масло - 180 гр.
  • Для украшения торта:
  • Шоколад белый и темный для украшения
  • Жареный измельченный арахис - 1/3 стакана
  • Мак пищевой - 1 ч. ложка

Рецепт добавлен |Автор: Татьяна***

Торт "Наслаждение"

Торт Наслаждение
  • Тесто
  • 4 яйца
  • 0,5 кг сахара
  • 0,5 литра кефира
  • 0,5 кг муки
  • 20 гр разрыхлителя
  • 2 п. ванилина
  • Крем
  • 0,5 кг сметаны
  • 1 ст. сахара

Рецепт добавлен |Автор: Есения

Теги: торт, крем

Шоколадно-банановый бисквитный торт

Шоколадно-банановый бисквитный торт
  • Бисквит:
  • Яйца С-1 (6 штук)
  • Сахар (2 ст.)
  • Масло сливочное или маргарин (200 гр)
  • Мука (примерно 2 ст.)
  • Какао-порошок (по вкусу, примерно меньше 1/4 ст.)
  • Сода (2-2,5 ч.л.)
  • Уксус (для гашения соды)
  • Крем:
  • Масло сливочное (200 гр)
  • Сгущёнка (2 банки по 360 гр)
  • Бананы (очень спелые, 3 крупных штуки)
  • Какао-порошок (по вкусу, примерно меньше 1/4 стакана)
  • Для украшения:
  • Кокосовая стружка (1 пакетик, 30 гр)
  • Шоколадная глазурь (по желанию)

Рецепт добавлен |Автор: N. May

Бисквитный торт "Ягода" в мультиварке

Бисквитный торт Ягода в мультиварке
  • Тесто:
  • 5-6 яиц
  • 1 ст. муки
  • 1 ст. сахара
  • сливочное масло (для смазывания чаши)
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • Крем:
  • 400-450 мл сливок 33-35% жирности
  • 2 ст.л. сахарной пудры

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Торт "Жираф" в мультиварке

Торт Жираф в мультиварке
  • Тесто:
  • 200 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 1 яйцо
  • 2,5 стакана муки
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • 2 ст.л. какао
  • Начинка:
  • 200 г творога
  • 150 г сахара
  • 300 г сметаны
  • 2 яйца
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 3 ст.л. крахмала

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Торт "Слоёное полено"

Торт  Слоёное полено
  • Ингредиенты:
  • 500 г слоеного бездрожжевого теста
  • 250 г сгущенного молока
  • 350 г сливочного масла
  • 1-2 ст. л. коньяка (по желанию)

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Торт Райское наслаждение

Торт Райское наслаждение
  • Шоколадное кухэ:
  • 4 яйца
  • 2 ст. сахара
  • 1 ст. молока
  • 1 ст. растительного масла без запаха
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 6 ст. л. какао-порошка
  • 1 п. разрыхлителя или 2 ч. л. соды, гашеной в уксусе
  • 2 ст. муки
  • Глазурь:
  • молоко 4 ст. л.
  • сахар 8 ст. л.
  • какао порошок 4 ст. л.
  • сливочное масло 80 г
  • шоколад риттер спорт черный 70% 100 г
  • ванильный сахар 1/2 пакетика
  • Кокосовая начинка:
  • молоко - 800 мл
  • манная крупа - 1 ст.
  • слив. масло - 200 г
  • сахар - 2/3 ст.
  • ванильный сахар 1/2 пакетика
  • сгущенка 1 банка
  • сметана 20% 200 г
  • кокосовая стружка - грамм 300, можно чуть меньше
  • Для прослойки и пропитки:
  • консервированные ананасы кольцами в сиропе 1 банка

Рецепт добавлен |Автор: vishenka

Шоколадный торт с малиной

Шоколадный торт с малиной
  • Генуэзский бисквит (на один бисквит, нужно два):
  • 60 г муки
  • 35 г несладкого какао
  • 3 яйца
  • 95 г сахара
  • 25 г сливочного масла
  • Малиновый ганаш:
  • 150 г малины
  • 25 г сахарной пудры
  • 200 г черного шоколада
  • 200 г сливочного масла комнатной температуры
  • Сироп для пропитки:
  • 100 г воды
  • 50 г сахара
  • 60 г сока малины
  • Малиновый мармелад:
  • 300 г малины
  • 150 г сахара
  • 1 ч. л. с горкой агар-агара

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Торт Муравейник

Торт Муравейник
  • Тесто
  • 3,5 ст. муки
  • 0,5 ст. сахара
  • 200 г сметаны
  • 200 г маргарина (масла)
  • щепотка соли
  • Крем
  • 500 г вареного сгущенного молока
  • 200 г масла

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Тортик "Масяня"

Тортик Масяня
  • тесто / коржи:
  • 0,5 ч.л. соды, погашенной уксусом
  • 2 яйца
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. сметаны
  • 1 ст. муки
  • 0,5 банки сгущёнки
  • крем:
  • 0,5 банки оставшейся сгущёнки
  • 0,5 пачки сливочного масла

Рецепт добавлен |Автор: evharisto

Клубничный торт с белым шоколадом

Клубничный торт с белым шоколадом
  • Ингредиенты:
  • 400-500 г клубники
  • 300 г белого шоколада
  • 300 г жирных охлажденных сливок 30%
  • 60 г сахара
  • 50 мл яичного ликера
  • 15 г желатина
  • 10-12 шт печенья Савоярди
  • 4 яйца
  • 1 корж магазинного шоколадного бисквита

Рецепт добавлен |Автор: Tat.jana

Клубничный торт с йогуртом

Клубничный торт с йогуртом
  • Бисквит:
  • 120 г муки
  • 2 яйца
  • 120 г сахара
  • Крем:
  • 500 г натурального охлажденного йогурта
  • 500 г клубники
  • 400 мл жирных охлажденных сливок 30%
  • 120-150 г пудры сахарной
  • 18 г желатина
  • 2 ст.ложки сока лимонного
  • Заливка:
  • 100-150 мл воды
  • 100 г клубники
  • 50 мл клубничного сиропа
  • 1 ст.ложка с горкой крахмала кукурузного
  • и: 10-12 шт печенья Савоярди (но можно и без него)

Рецепт добавлен |Автор: Tat.jana

Торт Рафаэлло

Торт Рафаэлло
  • Для бисквита:
  • 1 ст. сахара
  • 4 яйца
  • 1 ст. муки
  • Для ганаша:
  • 200 мл сливок жирности 33%
  • 200 г шоколада белого
  • Для крема:
  • 4 пакетика загустителя для сливок
  • 800 мл сливок жирности 33% (охлаждённых)
  • 4 ст.л. сахара
  • 100 г стружки кокосовой для обсыпки

Рецепт добавлен |Автор: Tat.jana

Торт с безе и орехами

Торт с безе и орехами
  • Песочное тесто:
  • 2 яичных желтка
  • 70 г сахара
  • 100 г. сливочного масла
  • 0,5 ч.л. соды
  • 160 г муки муки
  • Безе:
  • 2 яичных белка
  • 150 г сахара
  • Крем:
  • 150 г сгущенного молока
  • 150 г сливочного масла
  • Дополнительно:
  • 1 ст любых орехов

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Торт "Фантазия"

Торт Фантазия
  • Творожно - кокосовые шарики нам понадобится:
  • Яичные желтки — 2 шт.
  • Творог — 250 г
  • Крахмал — 3 ст.л.
  • Сахар — 50 г
  • Кокосовая стружка — 60 г
  • Тесто для шоколадного коржа:
  • яйца 2 шт
  • белок 2 шт (остаток с шариков)
  • сахар 200г
  • мука 200г
  • кефир 100 мл
  • подсолнечное масло 2 ст.л.
  • сода одна треть ч.л.
  • разрыхлитель три четвертых ч л.
  • какао — порошок 2 ст.л.
  • Для бисквита нам понадобится:
  • 1 ст. муки
  • 1 ст. сахара
  • 1. ч.л. разрыхлителя
  • 3 яйца
  • Крем сливочно-фруктовый:
  • Растительные сливки "Смачно Шеф" - 150 мл
  • Джем смородиновый - 1 ст.л
  • Крем кофейный:
  • Растительные сливки "Смачно Шеф " - 200 мл
  • Какао порошок - 1.5 ст.л.
  • Начинка и декор:
  • Консервированные персики
  • Сироп с персиков
  • Орехи арахис - 200 г
  • Шоколад - 100 г
  • Палочки Савоярди

Рецепт добавлен |Автор: Ariadna_Lev

Торт «Шоколадно-кофейный со сливочно - творожным кремом и безе»

Торт «Шоколадно-кофейный со сливочно - творожным кремом и безе»
  • Бисквит:
  • 200 г сахара;
  • 100 г муки;
  • 60 г крахмала;
  • 3 белка;
  • 5 желтков;
  • 60 г какао;
  • Ванилин;
  • 1 ч.л разрыхлителя;
  • Щепотка соли
  • Для безе:
  • 2 белка;
  • 130 г сахара;
  • Щепотка слои;
  • Несколько капель лимонного сока;
  • какао для посыпки на безе
  • Крем:
  • 350 г жирных кондитерских сливок "Смачно Шеф";
  • 250 г творог;
  • Ванилин;
  • 4 ст. л сахарной пудры;
  • 2 ст.л какао
  • Для пропитки:
  • 160 мл свежезаваренного кофе;
  • Для декора:
  • 50 г шоколада.

Рецепт добавлен |Автор: Ariadna_Lev

Медовый торт с заварным кремом и ириской!

Медовый торт с заварным кремом и ириской!
  • Медовые коржи
  • 2 яйца
  • 50 г масла
  • 2 ст. л. меда,
  • 100 г сахара
  • 1 ч.л соды
  • 2 ст. л. водки
  • 350 г муки+ немного для раскатки теста
  • Крем
  • 4 желтка
  • 200 мл молока
  • 100 гр сахара
  • 1 ст.л. крахмала
  • ванилин
  • И еще 150 г. вареной ириски

Рецепт добавлен |Автор: Ariadna_Lev

Торт с творожным кремом

Торт с творожным кремом
  • Для бисквита нам понадобится
  • 5 шт. яйца
  • 1 ст. сахар
  • 1 ст. муки
  • 1 ч.л. тертой цедры лимона
  • Для заливки
  • 25 г желатина
  • 150 мл воды
  • 300 гр творога
  • 5 ст л сахарной пудры
  • 250 мл сливок 20%
  • консервированные ананасы, у меня ушло 5 колец
  • Украшения
  • 100 гр. шоколад чорный 58%
  • 2 грецких ореха
  • миндальные лепестки, кондитерские бусинки

Рецепт добавлен |Автор: Ariadna_Lev

Ореховый торт с черной смородиной

Ореховый торт с черной смородиной
  • Бисквит:
  • 4 яйца
  • 150 г. сахара
  • ванильный сахар
  • 70 г муки
  • 70 г крахмала
  • Нугатин:
  • 180 г. сахара.
  • 180 г. смеси орехов (у меня арахис и грецкий)
  • Желе из черной смородины:
  • 500 г. черной смородины
  • 0,5 л. воды
  • 15 г. желатина
  • сахар по вкусу
  • Пропитка для бисквита:
  • 70 мл. воды
  • 70 мл. коньяка
  • 2 ч.л. сахара
  • Сливочный крем:
  • 500 мл.сливок 30-33% жирности
  • сахарная пудра-по вкусу
  • ваниль
  • 1 ч.л. желатина
  • Шоколадная глазурь:
  • 125 мл. жирных сливок
  • 150 мл.+ 2 ст.л. воды
  • 180 г. сахара
  • 65 г. порошка какао
  • 10 г. желатина.

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Торт "Шахматная доска"

Торт Шахматная доска
  • Тесто:
  • 4 яйца
  • 150 г муки
  • 3 ст. л. холодной воды
  • 200 г. сахара
  • 5-6 ст. л. какао
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 3 ст. л. растительного масла
  • Крем:
  • 15 г желатина
  • 400 мл сливок не меньше 30%
  • 2 пакетика ванильного сахара
  • 500 г нежирного творога
  • 4 ст.л сока лимона
  • 150 г сахара
  • 125 мл молока

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Шоколадный торт

Шоколадный торт
  • Ингредиенты:
  • 250 г. муки
  • 1,5 ч.л. соды
  • 1 ч.л. соли
  • 50 г. какао
  • 300 г сахара
  • 2 яйца
  • 60 г. сливочного масла
  • 60 мл. оливкового масла
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 280 мл. молока
  • 1 ст.л. любого 6% уксуса

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Абрикосовый торт с кремом из маскарпоне

Абрикосовый торт с  кремом из маскарпоне
  • Тесто:
  • 75 г муки
  • 4 яйца
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 75 г сахара
  • 75 г крахмала
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • Крем:
  • 500 г маскарпоне
  • 1 банка консервированных абрикосов (850мл)
  • 100 мл яичного ликера
  • 150 г натурального йогурта
  • 1 пакетик желатина
  • 75 г сахара
  • для украшения:
  • 200 г абрикосового джема
  • немного взбитых сливок
  • 1 ст.л. фисташек

Рецепт добавлен |Автор: Tat.jana

Торт "Кротовая горка"

Торт Кротовая горка
  • Ингредиенты:
  • 4 яйца
  • 200 г.сахара
  • 75 мл. теплой воды
  • 75 мл. подсолнечного масла
  • 220 г. муки
  • 20 г. какао
  • пол пакетика разрыхлителя
  • бананы - 2-3 шт.
  • 400 г.сметаны
  • 2 ст. л. сгущённого молока взбить
  • 500 мл. сливок для взбивания
  • 2 п. .закрепитель для сливок или 10 г. желатина
  • 2 п. ванильного сахара
  • 2 -3 ст.л. сахара

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Торт "Спартак"

Торт Спартак
  • Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 150 г.
  • Сахар – 1,5 ст.
  • Мед – 3 ст. л.
  • Яйца – 3 штуки
  • Сода (не гашенная) – 1.5 ч.л.
  • Мука – около 4,5 - 5 ст.
  • Разрыхлитель – 2 ч. л.
  • Какао-порошок – 4 ст. л.
  • Молоко 600 мл.
  • 1 банка сгущённого молока (480 г.)
  • 2 п. ванилина .
  • 50 г. крахмала
  • 250 г. сливочного масла

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Теги: мёд, торт, крем

Торт "Коровка"

Торт  Коровка
  • тесто:
  • 4 яйца,
  • 1 ст. сахара,
  • 1 ст. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 3 ст.л подсолнечного масла
  • прослойка:
  • 20 г. желатина,
  • 400 г. сметаны 20%,
  • 380 г. вареной сгущенки (1 банка)
  • сироп:
  • 0,5 ст воды,
  • 2-3 ст.л. сахара

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Клубничный Наполеон

Клубничный Наполеон
  • Тесто:
  • 400 г муки
  • 160 г масла
  • 100 мл воды
  • 1/2 ст.л. уксуса
  • щепотка соли
  • Крем:
  • 200 г клубники
  • 2 яйца
  • 100 г сахара
  • 1 ст.л. крахмала
  • 350 мл молока
  • 100 г сливочного масла

Рецепт добавлен |Автор: Ariadna_Lev

"Брошенный бисквит"

Брошенный бисквит
  • Бисквит диаметром 24 см:
  • 5 яиц, отделить желтки от белков
  • 90 г. муки
  • 180 г. сахара
  • 35 г. какао
  • Крем:
  • сметана 15% - 300 г.
  • сахарная пудра - 120 г.
  • загуститель для сметаны 1 пакетик
  • Начинка:
  • вишня - кто сколько любит
  • Глазурь
  • 4 ст. л. сахара
  • 4 ст. л. какао
  • 50 г масла
  • 100 мл молока
  • Украшение
  • шоколадная присыпка палочки

Рецепт добавлен |Автор: Ariadna_Lev

Торт "Дамский каприз"

Торт Дамский каприз
  • Ингредиенты:
  • яицо-2 шт
  • сахар-1 ст
  • мёд-2 ст.л
  • сливочное масло- 2 ст. л
  • сода- 1 ч.л
  • мука- 3 ст.л
  • Для крема
  • мука-2 ст.л
  • сахар-1 ст
  • молоко - 2 ст
  • масло сливочное - 1 пачка (200г.)

Рецепт добавлен |Автор: Лейла

Шоколадный торт с меренгой и маскарпоне

Шоколадный торт с меренгой и маскарпоне
  • тесто:
  • 150 г горького шоколада
  • 4 яичных желтка
  • 125 г сливочного масла комнатной температуры
  • 100 г сахара
  • 50 г крахмала
  • 150 г муки
  • 3 ст.ложки молока
  • 1 пакетик ванилина
  • 2 ч.ложки разрыхлителя
  • щепотка соли
  • меренга:
  • 4 яичных белка
  • 200 г сахара
  • щепотка соли
  • крем:
  • 200 г жирных сливок 33%
  • 250 г маскарпоне
  • 250 г горького шоколада

Рецепт добавлен |Автор: Tat.jana

Торт из шоколадного бисквита в мультиварке

Торт из шоколадного бисквита в мультиварке
  • Бисквит:
  • 4 яйца
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. муки
  • 3 ст.л. какао
  • 1 пач. ванилина
  • сливочное масло для смазки мульти
  • Крем 1:
  • 1 банка варёной сгущёнки
  • 200 гр. сливочного масла
  • 1 ч.л. коньячной эсенции ( можно и без неё)
  • Крем 2:
  • 250 гр. сметаны (ИЛИ Сливки)
  • 1 пачка загустителя
  • 4 ст.л. сахарной пудры
  • ПРОПИТКА*
  • 5 ст.л. сахара
  • 8 ст.л. воды
  • 1-2 ч.л. коньячной эсенции (можно и без нее)
  • Глазурь
  • 2 ст.л.какао
  • 2 ст.л. сахара
  • 4 ст.л.молока
  • 50 гр.слив. масла
  • 1 уп.ванил. сахара
  • Наполнитель:
  • 1 ст. фруктового ассорти

Рецепт добавлен |Автор: Liebe

Торт Карусель

Торт Карусель
  • Тесто:
  • 175 г маргарина
  • 150 г сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 5 яиц
  • щепотка соли
  • 300 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 80 г молотых орехов (у меня фундук)
  • Крем:
  • 600 мл жирных сливок 30%
  • 400 г сливочного сыра (Филадельфия)
  • 50 г сахарной пудры
  • 80 мл малинового сиропа
  • 10 г желатина
  • свежая или замороженная малина 12-16 шт

Рецепт добавлен |Автор: Tat.jana

Торт Радуга

Торт Радуга
  • Тесто:
  • 8 яиц
  • 2 ст. сахара
  • 2 ст. муки
  • пищевые красители
  • Крем:
  • 1 л. растительных сливок
  • 10 ст.л. без верха сахара
  • и разноцветное драже для украшения

Рецепт добавлен |Автор: Tat.jana

Торт "Черный лес"

Торт Черный лес
  • Ингредиенты:
  • яйца куриные 6 шт.
  • сахар (бисквит - 150 г.., конфитюр - 100 г.) 250 г.
  • ванилин (пакетик) 1 шт.
  • мука пшеничная 120 г.
  • крахмал 30 г.
  • какао 45 г.
  • сметана (30%) 400 г.
  • пудра сахарная 3 ст. л.
  • загуститель для сливок (др. Оэткер, пакетик) 1 шт.
  • крем-сыр (я использовала "Маскарпоне") 100 гр.
  • вишня (я использовала мороженную, можно использовать вишневый компот)400 гр.
  • желе (для тортов др. Оэткер, пакетик) 1 шт.
  • сливки для взбивания 33-35%.

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Торт "Аля Тирамису"

Торт Аля Тирамису
  • Для сиропа
  • кофе либо любой сироп по желанию.
  • Творог - 200 г.
  • Сметана 15% - 350 г.
  • Сахарная пудра - 150 г.
  • Ягоды смородины

Рецепт добавлен |Автор: Ariadna_Lev

Торт Яичница

Торт Яичница
  • Бисквит:
  • 1 яйцо
  • 6 ст.л. без горки муки (60г)
  • 4 ст.л. без горки сахара (60г)
  • Крем:
  • 1 пакетик ванильного пудинга
  • 4 ст.л. сахара
  • 350 мл молока
  • Заливка:
  • 1 пакетик желе для торта
  • 2 ст.л. сахара
  • и:
  • 1 банка консервированных абрикосов 410 г

Рецепт добавлен |Автор: Tat.jana

Торт Руины Баальбека

Торт Руины Баальбека
  • Для теста:
  • 5 яиц
  • 1 ст. сахара (220 гр)
  • Щепотка соли
  • Сода - 1 ч.л. без горки
  • Мука - 1 ст.
  • Растительное или сливочное масло для смазывания противня.
  • Для крема
  • Сгущенное молоко - 1,5 ст.
  • Сливочное масло - 100 г.
  • Джем или повидло - 150 г.
  • Для посыпки:
  • Какао - 2 ст. л.

Рецепт добавлен |Автор: Вер@

Шоколадный торт "Прага"

Шоколадный торт Прага
  • для бисквита:
  • 8 яиц
  • 170 г. сахар
  • 1 пакетик ванильного сахара (или ванилин)
  • 200 г. муки
  • 30 г. какао ,
  • 1 ч.л разрыхлителя
  • 40 г. сливочного масла
  • для крема:
  • 300 г. сгущённого молока
  • 150 г. воды
  • 5 желтков
  • 1 пакетик ванилина
  • 200 г. масла
  • 30 г. какао
  • Глазурь:
  • 150 г. шоколада +100-150 мл. сливок

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Миндальный торт под сливочным покрывалом

Миндальный торт под сливочным покрывалом
  • Для теста :
  • 4 яйца
  • 120 г. сахара (я использую меньше)
  • 80 г. муки (8 ст. л.)
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 3 ч.л. какао порошка
  • 100 г. измельченный орехов (миндаль)
  • Для начинки:
  • замороженные ягоды (у меня малина)
  • 2 ст.л. крахмала (я использовала 20 г. желатина)
  • 750 мл. сливок для взбивания (минимум 33% жирности)
  • 70 г. сахарной пудры
  • 20 г. желатина
  • щепотка корицы (не использую)

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Торт "Сент оноре"

Торт Сент оноре
  • Ингредиенты:
  • упаковка свежезамороженного слоеного теста
  • Для заварного теста
  • 150 мл воды
  • 50 г. сливочного масла
  • соль на кончике ножа
  • 150 г. муки (у меня ушло меньше)
  • 3 яйца
  • Для ванильного крема
  • 300 мл молока
  • 30 г. сахара
  • 3 яичных желтка
  • 30 г. крахмала
  • 4 белка
  • 180 г. сахара
  • Для глазури
  • 100 г. сахара,
  • 2-4 ст.л. воды
  • Кроме того
  • 2 противня
  • жир для смазывания противня

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Торт «Баунти»

Торт «Баунти»
  • Тесто:
  • 80 г муки
  • 20 г какао
  • 3 яйца
  • 120 г сахара
  • 1⁄2 ч. л. разрыхлителя
  • 10 ст. л. сливок (любых) для пропитки
  • Начинка:
  • 150 г кокосовой стружки
  • 100 г сахара
  • 100 г масла
  • 200 мл молока
  • Глазурь:
  • 4 ст. л. сахара
  • 4 ст. л. какао
  • 50 г масла
  • 100 мл молока

Рецепт добавлен |Автор: Ariadna_Lev

Желейный торт

Желейный торт
  • Ингредиенты:
  • 200 г печенья (типа юбилейного)
  • 100 г масла
  • 500 г сметаны
  • 150 г сливочного сыра (Альметте, Филадельфия, Маскропоне)
  • 120 г сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара (10 г)
  • 1 пакетик желатина (10 г)
  • 1 пакет желе у меня киви
  • 1 лимон или лайм

Рецепт добавлен |Автор: Ariadna_Lev

Медовик со сметанным кремом

Медовик со сметанным кремом
  • тесто для коржей:
  • муку - 3 ст.
  • сливочное масло- 80 г
  • яйца-3 шт
  • сахар- 1/2 ст.
  • сода -2 ч.л
  • мед-5 ст.л
  • сметанный крем:
  • сметана-500 г
  • сахар-1 ст.
  • ванилин по желанию

Рецепт добавлен |Автор: МарияКириллова

Торт «Полено»

Торт «Полено»
  • Ингредиенты:
  • Тесто слоеное - 750 г.
  • сгущеное молоко - 300 мл
  • масло сливочное хорошее - 200 г.
  • миндальные лепестки

Рецепт добавлен |Автор: Ariadna_Lev

Торт "Сахара"

Торт Сахара
  • Ингредиенты:
  • Мука – 300 г
  • Масло сливочное (в тесто – 100 г; в крем – 70 г) – 170 г
  • Сахар – 100 г
  • Яйцо – 1 шт
  • Томат-паста – 3 ст.л., я брала треугольник Чумак
  • Разрыхлитель – 5 г
  • Творог домашний – 300 г
  • Сметана 30%– 150 г
  • Сгущенное молоко – 7ст.л.
  • Шоколад черный – 50 г, у меня было 3 шоколадных конфеты)

Рецепт добавлен |Автор: Ariadna_Lev

Торт Женское сердце

Торт Женское сердце
  • на Японский бисквит
  • Какао – 15 г
  • Кукурузное масло – 38 г, можно заменить на растительное рафинированное
  • Молоко – 15 г
  • Ванилин – 1 щепотка
  • Соль – 0.125 ч.л.
  • Сода – 0.25 ч.л.
  • Мед жидкий – 15 г
  • Яйца без скорлупы – 158 г - это где то 3 яйца
  • Желтки – 23 г - это два примерно
  • Сахар – 120 г
  • Мука – 75 г
  • на крем творожный
  • творог 50 г.
  • сметана не меньше 21% -75 г.
  • пакет ванильного сахара - 10 г.
  • для крема меренга
  • 1 белок
  • 1 ст.л. воды
  • 65 г. сахара

Рецепт добавлен |Автор: Ariadna_Lev

Торт Наполеон самый-самый

Торт Наполеон самый-самый
  • Ингредиенты:
  • 250 г сливочного масла или хорошего сливочного маргарина
  • 2 ст. муки
  • 1 яйцо
  • 1/4 ст. воды
  • 1/4 ч.л. соли.
  • Крем:
  • 0.5 л. молока
  • 1 желток
  • 0.75 ст. сахара
  • 2 ст.л муки

Рецепт добавлен |Автор: Ariadna_Lev

Торт “Добош”

Торт “Добош”
  • Для коржей:
  • 6 яиц
  • 120 г сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 140 г муки
  • 80 г сливочного масла
  • шепотка соли
  • Для крема:
  • 250 г сливочного масла
  • 150 г сахарной пудры
  • 60 г шоколада
  • 20 г какао
  • 2 яйца
  • Для глазури:
  • 200 г сахарной пудры
  • 30 г сливочного масла

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Красный торт LOVE IS...

Красный торт LOVE IS...
  • Для мастики:
  • зефир маршмеллоу - 100 г.
  • сахарная пудра - 250 г.
  • крахмал
  • 3 ст.л.воды
  • Для красного бисквита (выпекала в мультиварке)
  • яйца - 4 штуки
  • мука - 1 ст.
  • сахар - 1 ст.
  • разрыхлитель - 1ч.л.
  • краситель "вишня" - 1 г.
  • Для крема "меренга":
  • белок - 4 штуки
  • пудра сахарная - 120 г.
  • масло сливочное - 300 г.
  • Для декора:
  • топпинг шоколадный

Рецепт добавлен |Автор: Ariadna_Lev

Торт "Нежная маркиза"

Торт  Нежная маркиза
  • Ингредиенты:
  • 6 яиц
  • 8 ст.л. сахара,
  • 150 г. темного шоколада,
  • 20 г. сливочного масла.
  • 5 ст.л. муки ( с горкой)
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • Начинка № 1:
  • 400 г. вареной сгущенки,
  • 50 г. сливочного масла.
  • Крем:
  • 250 г. сливок (более 33%),
  • Сахар 3 ст.л. (лучше сахарной пудры),
  • Ваниль,
  • 1 пакетик загустителя для сливок (или 10-20 гр. желатина) ,
  • 100 г. темного шоколада,
  • 40 г. сливочного масла
  • 30 мл. молока или сливок
  • Разъемная форма 24 см

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Торт "Виктория"

Торт Виктория
  • Для бисквита:
  • Мёд - 5 ст.л
  • Сахар - 1 ст.
  • Мука - 2 ст.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Яйца - 5 штук.
  • Для крема:
  • Молоко - 250 мл
  • Яйца куриные - 1 шт
  • Мука - 1 ст.л.
  • Сахар - 1/4 ст.
  • Для начинки:
  • кусочки фруктов манго, персик, у меня груша консервированая
  • Для пропитки:
  • сироп любой, у меня с груши)
  • Для декора:
  • взбитые сливки
  • ягоды смородины

Рецепт добавлен |Автор: Ariadna_Lev

Творожный торфяной торт

Творожный торфяной торт
  • Для шоколадной крошки;
  • какао - 4 ст.л
  • мука - 400 г.
  • сахар - 150 г.
  • масло сливочное 250 г.
  • Для творожной начинки
  • творог домашний - 500 г.
  • сахар - 200 г.
  • яйца - 4 штуки
  • сметана 15% - 100 г.
  • крахмал - 3 ст.л

Рецепт добавлен |Автор: Ariadna_Lev

Миндальный торт без выпечки

Миндальный торт без выпечки
  • Ингредиенты:
  • 400 г. творога (обезжиренный)
  • 150 г. сметаны ( 10-15% жир.)
  • 1 ч.л ванилина или пакетик ванильного сахара
  • 20-30 г. желатина
  • 0.5 ст. сахара + 2 ч.л . сахара (можно заменить медом)
  • 125 мл. сливок для взбивания (20-23% жирности)
  • 300 г. замороженной клубники
  • 100 г. горького шоколада
  • 200 г. миндаля или грецкого ореха
  • Соль

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Рецептов на страницу: