Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Здоровое питание

Здоровое питание - Вторые блюда - 146 рецептов

Рецептов на страницу:

Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке

Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 500 г творога
  • 100 г сметаны
  • 0.5 ст. манной крупы
  • 0.5 ст. сахара
  • 3 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 200 г тыквы

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Филе горбуши, запечённой с тимьяном

Филе горбуши, запечённой с тимьяном
  • Ингредиенты:
  • Горбуша (филе, примерно 500 гр.)
  • Лук (1 маленькая луковица)
  • Помидор (1 небольшой)
  • Лимон (примерно 1/3 небольшого лимона)
  • Соевый соус (примерно 50 мл.)
  • Тимьян (небольшой пучок)
  • Морская соль
  • Свежемолотый чёрный перец

Рецепт добавлен |Автор: N. May

Тыквенно-творожное суфле

Тыквенно-творожное суфле
  • Ингредиенты:
  • 200 г. тыквы
  • 20 г масла сливочного
  • 80 мл. воды
  • 300 г. творога
  • 3 яйца

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Творожная запеканка с яблоком

Творожная запеканка с яблоком
  • Ингредиенты:
  • 3 яблока
  • 300 г творога
  • горсть изюма
  • 2 яйца
  • корица по вкусу
  • 1 ст. л. сахара или меда (опционально)

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Тыква по-деревенски в мультиварке

Тыква по-деревенски в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 300-400 г тыквы
  • 0,5 ст. чечевицы
  • 0,5 ст. риса
  • 1 луковица
  • 50 г растительного масла (можно сливочного)
  • соль

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Запеканка из кабачков и риса

Запеканка из кабачков и риса
  • Ингредиенты:
  • 2 кабачка
  • 0,5 ст. риса
  • 2 сладких перца
  • 100 г твёрдого сыра
  • 2 яйца
  • соль специи по вкусу
  • растительное масло для смазывания чаши

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Творожная запеканка без муки и сахара

Творожная запеканка без муки и сахара
  • Ингредиенты:
  • 2 ст. л. манки
  • 100 мл кипятка
  • 40 г сливочного масла
  • 400 г нежирного творога
  • 2 яйца
  • 1,5 ст. л. меда
  • 40 г изюма

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Запеканка с баклажанами и фаршем

Запеканка с баклажанами и фаршем
  • Ингредиенты:
  • баклажаны
  • фарш любой
  • лук
  • морковь
  • соль, перец
  • растительное масло
  • Заливка:
  • 1-2 яйца
  • 70 г сметаны
  • 100 г твёрдого сыра

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Рийет из курицы

Рийет из курицы
  • Ингредиенты:
  • 500 г курицы (бедра, ножки)
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 яблоко
  • 2 зубчика чеснока
  • перец, лавровый лист
  • соль по вкусу

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Крем-суп из кабачков и баклажан диетический в мультиварке

Крем-суп из кабачков и баклажан диетический в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 600 г кабачков
  • 200 г баклажан
  • 200 г лука репчатого
  • 20 г чеснока
  • 15 г растительного масла
  • 20 г соевого соуса (вместо соли)
  • 150 мл молока 2,5%
  • 20 г лимонного сока
  • перец, прованские травы
  • зелень

Рецепт добавлен |Автор: Ларочка_Сарнацкая

Гороховая каша

Гороховая каша
  • Ингредиенты:
  • 1 ст. лущеного гороха
  • 1 морковка
  • 1 луковица
  • 50 г постного или оливкового масла
  • соль по вкусу

Рецепт добавлен |Автор: Поедатель вкуснятинки

Пшенник

Пшенник
  • Ингредиенты:
  • 1 ст пшена
  • 1 л. топленого молока
  • 2 ст.л сахара
  • 0,5 ч.л соли
  • 50г сливочного масла
  • изюм, курага по желанию

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Ленивые вареники без муки

Ленивые вареники без муки
  • Ингредиенты:
  • 1 крупное яйцо
  • 1 ст. л. с горкой сахара
  • 200 г творога
  • 4 ст. л. манки
  • щепотка соли

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Перловая каша с грибами в мультиварке

Перловая каша с грибами в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 1 ст. перловой крупы
  • 3,5 ст. воды
  • 500 г шампиньонов
  • соль,перец по вкусу
  • 1 луковица
  • растительное масло

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Пряная гороховая каша с шафраном

Пряная гороховая каша с шафраном
  • Ингредиенты:
  • Горох (примерно 450-500 гр.)
  • Лук (2 крупных луковицы)
  • Морковь (2 средних)
  • Чеснок (4-8 зубков по вкусу)
  • Оливковое масло (1-2 ст. л.)
  • Петрушка (2 пучка)
  • Специи:
  • Соль
  • Шафран
  • Мята (если есть возможность, желательно свежая)
  • Тимьян
  • Имбирь молотый
  • Чёрный молотый перец
  • Мускатный орех (чуть-чуть)

Рецепт добавлен |Автор: N. May

Пряный рис с тыквой и овощами

Пряный рис с тыквой и овощами
  • Ингредиенты:
  • Рис длиннозерный (примерно 300-350 гр.)
  • Тыква (примерно 450-500 гр.)
  • Лук репчатый (2 крупных луковицы)
  • Морковь (2 крупных)
  • Чеснок (2 небольших головки)
  • Перец жгучий (1 стручок)
  • Кукуруза консервированная (1 банка)
  • Оливковое масло
  • Специи:
  • Соль
  • Перец чёрный молотый
  • Перец красный молотый
  • Барбарис
  • Куркума
  • Зира
  • Мускатный орех (по желанию)

Рецепт добавлен |Автор: N. May

Тушеная тыква с сухофруктами в мультиварке

Тушеная тыква с сухофруктами в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • Тыква
  • Сахар или мёд
  • Сливочное масло
  • Сухофрукты:
  • чернослив, изюм, курага

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Гратен из цветной капусты с курицей

Гратен из цветной капусты с курицей
  • Ингредиенты:
  • 1 небльшой кочан цветной капусты
  • 1 куриное филе
  • панировочные сухари
  • Соус:
  • 50 г сливочного масла
  • 50 г муки
  • 150 мл молока
  • 200 г сыра
  • соль, перец
  • зелень

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Плов с сухофруктами в мультиварке

Плов с сухофруктами в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 1 мультистакан риса
  • 1 морковь
  • курага, чернослив, изюм по вкусу
  • масло растительное
  • 0,5 ч. л.соли
  • Приправы:
  • барбарис
  • зира
  • шафран (я заменила на куркуму)

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Стручковая фасоль с брынзой

Стручковая фасоль с брынзой
  • Ингредиенты:
  • Стручковая фасоль (замороженная, 400 гр.)
  • Лук (2 средних луковицы)
  • Болгарский перец (1 крупный)
  • Консервированный горошек (1 банка)
  • Брынза (малосолёная или адыгейский сыр, примерно 170-190 гр.)
  • Оливковое масло (1-2 ст. л.)
  • Специи:
  • Соль
  • Паприка
  • Чёрный перец и молотый чеснок
  • Сушёная кинза

Рецепт добавлен |Автор: N. May

Фалафель

Фалафель
  • Ингредиенты:
  • 250 г нута
  • 1 ч.л. пищевой соды
  • 1 большая луковица
  • 3 зубка чеснока
  • пучок петрушки
  • пучок кинзы
  • соль
  • мука (по необходимости)
  • растительное масло для фритюра
  • Специи:
  • 3 ч.л. кумина
  • 0,5 ч.л. чили
  • 0,25 ч.л. молотого черного перца
  • 1 ч.л. порошка карри
  • на кончике ножа кардамона

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Голодная кутья (сочиво)

Голодная кутья (сочиво)
  • Кутья:
  • 0,5 ст. перловой крупы
  • мак
  • сухофрукты (изюм, чернослив...)
  • грецкий орех
  • мёд по вкусу
  • Узвар:
  • 3 л воды
  • 2 ст.л. мёда
  • 350-400 г сухофруктов

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Капустный салат как в столовой

Капустный салат как в столовой
  • Ингредиенты:
  • Капуста (1 небольшой кочан)
  • Укроп (1 пучок)
  • Масло оливковое (2-3 ст. л., лучше рафинированное подсолнечное)
  • Лимонная кислота (по вкусу)
  • Вода (для разведения лимонной кислоты)
  • Соль (по вкусу)
  • Сахар (по вкусу)

Рецепт добавлен |Автор: N. May

Перловая каша с тыквой в мультиварке

Перловая каша с тыквой в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 150 г перловой крупы
  • 400 мл воды
  • 400 г мякоти тыквы
  • соль по вкусу
  • растительное масло
  • сушеные травы или зелень

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Овощи в кисло-сладком соусе

Овощи в кисло-сладком соусе
  • Овощи (на ваш выбор):
  • 1 морковь крупная
  • 2 луковицы
  • 1 свежая кукуруза
  • брокколи
  • цветная капуста
  • грибы
  • сладкий перец
  • сельдерей
  • любые замороженные овощи
  • Соус:
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 см корня имбиря
  • 2 ст. л. соевого соуса
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 2 ст. воды
  • 2 ст. л. крахмала + 0,5 ст. воды
  • 1 ст. л. яблочного уксуса
  • 0, 5 ч. л. красного перца
  • сахар, соль, перец по вкусу

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Куриные маффины с шампиньонами и моцареллой

Куриные маффины с шампиньонами и моцареллой
  • Ингредиенты:
  • 500 г куриного фарша
  • 2 луковицы
  • 100 г маленьких шампиньонов
  • 50 г сыра моцарелла
  • соль, перец
  • прованские травы
  • растительное масло

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Овощная запеканка с курицей

Овощная запеканка с курицей
  • Ингредиенты:
  • 1 баклажан
  • 1 кабачок
  • 2 помидора
  • 1 крупное куриное филе или 2 небольших
  • 3 средние луковицы
  • 3 средние морковки
  • 2 зубчика чеснока
  • 100-150 г сыра
  • 25 г сливочного масла
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • Соус:
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ст. л. сметаны
  • соль, перец

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Икра из баклажанов

Икра из баклажанов
  • Ингредиенты:
  • 1,5 кг баклажанов
  • 1,2 кг помидоров
  • 1 кг болгарского перца (лучше красного)
  • 5 больших луковиц
  • соль, перец
  • растительное масло

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Морковные котлеты с манкой

Морковные котлеты с манкой
  • Ингредиенты:
  • 3 крупных моркови
  • 2 яйца
  • 4 ст. л. манной крупы
  • оливковое масло для жарки
  • соль, перец по вкусу

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Быстрый куриный сальтисон

Быстрый куриный сальтисон
  • Ингредиенты:
  • 2 куриных филе
  • 2 зубчика чеснока
  • 15 г желатина
  • красный перец
  • прованские травы
  • соль, черный перец

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Куриное суфле с оливками на пару в мультиварке

Куриное суфле с оливками на пару в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 500-600 г филе куриное
  • 2 яйца
  • 1 ст. сливок или молока
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1-2 луковицы
  • итальянские травы
  • оливки

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Домашние куриные сосиски

Домашние куриные сосиски
  • Ингредиенты:
  • Куриная грудка - 1 шт
  • Яйцо куриное - 1 шт
  • Морковь (средняя) - 1шт
  • Лук - 1 шт
  • Чеснок - 1 головка
  • Специи
  • Соль
  • Перец

Рецепт добавлен |Автор: GreenApple

Овсяно-творожная запеканка в мультиварке

Овсяно-творожная запеканка в мультиварке
  • Для творожного теста:
  • 500 г творога
  • 3 яйца
  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 1,5 стакана кефира
  • 1 ч. л. молотой корицы
  • 4-5 ст.л. сахара
  • По желанию:
  • 2-3 яблока

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Вкусная горошница с зеленью

Вкусная горошница с зеленью
  • Ингредиенты:
  • Горох (примерно 500-550 грамм)
  • Морковь (примерно 2 крупных)
  • Лук репчатый (одна очень крупная головка)
  • Чеснок (две средних головки)
  • Укроп (два пучка)
  • Петрушка (два пучка)
  • Оливковое масло (2-3 чайных ложки)
  • Сливочное масло (примерно 20 грамм, можно и без сливочного масла)
  • Специи:
  • Соль
  • Паприка
  • Красный острый перец
  • Сушёный чеснок и чёрный молотый перец

Рецепт добавлен |Автор: N. May

Куриная грудка с грибами, запеченные в йогурте

Куриная грудка с грибами, запеченные в йогурте
  • Ингредиенты:
  • Куриное филе 400г
  • Лук 1 шт
  • Грибы 300г
  • Йогурт "Активия" 125г
  • Соль, специи по вкусу

Рецепт добавлен |Автор: klassdess

Морковно-творожная запеканка в мультиварке

Морковно-творожная запеканка в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 500 г моркови
  • 60 г сливочного масла
  • ½ ч.л. соли
  • 1 ст. воды
  • Сахар по вкусу
  • 2 яйца
  • 300 г творога 5-9% жирности
  • 25 г манной крупы
  • 2 ст.л. панировочных сухарей

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Паровые ленивые вареники с нутом в мультиварке

Паровые ленивые вареники с нутом в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 500 г творога
  • 1- 2 яйца
  • 80 г отварного нута
  • ванильный сахар
  • 4 ст.л. сахара

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Оладьи из капусты

Оладьи из капусты
  • Ингредиенты:
  • 1 небольшой кочан капусты
  • мука
  • соль, перец, приправы
  • 3-4 яйца
  • 1 ч. л. сода
  • растительное масло для жарки

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Рисовая запеканка с творогом и яблоками в мультиварке

Рисовая запеканка с творогом и яблоками в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 1 ст. вареного риса
  • 300 г творога
  • 2 яблока
  • 1 морковь
  • изюм, курага по желанию
  • 2 яйца
  • 3 ст.л. сахара
  • ваниль, корица

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Курино-грибные маффины

Курино-грибные маффины
  • Ингредиенты:
  • 150 г куриного филе
  • 80-100 г шампиньонов
  • 3 яйца
  • 100 мл майонеза
  • 2 ст.л. манной крупы
  • 50 мл. молока
  • соль, перец
  • 100 г натёртого твёрдого сыра

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Пшенная каша с маком в мультиварке

Пшенная каша с маком в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 1,5 мультистакана пшена
  • 4 мультистакана молока
  • сахар по вкусу
  • 1 ст.л. мёда
  • 25 г сливочного масла
  • 0,5 ч.л. соли
  • 0,5 ст сухого мака (или 05, пакетика готовой сухой маковой начинки)

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Тушеная капуста с фасолью в мультиварке

Тушеная капуста с фасолью в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 1 ст. фасоли
  • 1 ст. воды
  • 500 г белокачанной капусты
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 сладкий перец (по желанию)
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • соль, перец
  • растительное масло

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Котлеты из чечевицы

Котлеты из чечевицы
  • Ингредиенты:
  • 1,5 ст. красной чечевицы
  • 2,5 ст. воды
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 1 луковица
  • чеснок, зелень
  • соль
  • 1 ч.л. молотого кориандра
  • растительное масло
  • панировочные сухари

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Куриные паровые котлеты в мультиварке

Куриные паровые котлеты в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 500 г. куриного филе
  • 1 яйцо
  • 1-2 луковицы
  • соль, перец
  • 50 мл молока
  • 20 г. хлеба

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Монастырская каша в мультиварке

Монастырская каша в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 1/3 ст. риса
  • 1/3 ст. гречневой крупы
  • 1/3 ст. перловой крупы
  • 2 ст. воды
  • соль
  • растительное масло
  • 1 луковица
  • 100-200 г. шампиньонов

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Медовая тыква в мультиварке

Медовая тыква в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 500 г. тыквы
  • 3 ст.л. мёда
  • корица
  • сливочное масло для смазывания чаши

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Печеночное суфле с нутом в мультиварке

Печеночное суфле с нутом в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 300 г. говяжьей или куриной печени
  • 100 г. отварного нута
  • 1 маленький кабачок
  • 1 яйцо
  • 1 маленькая луковица
  • соль, перец
  • мускатный орех на кончике ножа

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Фритатта с кабачками в мультиварке

Фритатта с кабачками в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 4 яйца
  • 50 г. сыра твердого
  • 1 кабачок
  • 1 сладкий перец
  • соль, перец
  • растительное масло

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Винегрет без картофеля

Винегрет без картофеля
  • Ингредиенты:
  • Свекла - 1 шт
  • Морковь - 1 шт.
  • Соленые огурцы - 2 шт.
  • Квашеная капуста - 200 г.
  • Растительное масло
  • Соль по вкусу

Рецепт добавлен |Автор: НатальяНаталья

Икра из баклажан

Икра из баклажан
  • Ингредиенты:
  • Баклажаны 1200 г
  • Лук репчатый 300 г
  • Чеснок 6-7 зубков
  • Кетчуп или томатный соус 1/5 бутылки, а лучше много спелых помидор (с полкило)
  • Соль, перец по вкусу (я люблю много, чтобы горело во рту)
  • Зелень любая по вашему вкусу
  • Масло растительное

Рецепт добавлен |Автор: poliushka

Тыквенная каша

Тыквенная каша
  • Ингредиенты:
  • Тыква - 300 г.
  • Молоко - 300 г.
  • Рис - 0,5 ст.
  • Соль - щепотка
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Ванилин - 1 ч.л.
  • Сливочное масло

Рецепт добавлен |Автор: НатальяНаталья

Тыквенная запеканка

Тыквенная запеканка
  • Ингредиенты:
  • Тыква 500 г.
  • Яблоки 150 г.
  • Яйца 2 штуки
  • Сливочное масло 150 гр.
  • Манка 0,5 ст.
  • Сахар 1 ст.л.
  • Ванилин
  • Соль по вкусу
  • Сода щепотка

Рецепт добавлен |Автор: НатальяНаталья

Шоколадная овсяная каша

Шоколадная овсяная каша
  • Ингредиенты:
  • Молоко-200 г.
  • Овсяные хлопья - 5-6 ст.л.
  • Какао порошок- 1,5 ст.л.
  • Черный шоколад-20 г.
  • Сахар-1 ст.л.
  • Ванильный сахар-1 ч.л.
  • Семена кунжута
  • Щепотка соли

Рецепт добавлен |Автор: НатальяНаталья

Овсяная каша с апельсином и арахисом

Овсяная каша с апельсином и арахисом
  • Ингредиенты:
  • 1 ст. молока или 200 мл.
  • 3-6 ст.л. овсяных хлопьев (в зависимости от того, какой густоты вы любите кашу)
  • 0,5 апельсина
  • 1 горсть арахиса
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. ванильного сахара

Рецепт добавлен |Автор: НатальяНаталья

Творожная запеканка классическая

Творожная запеканка классическая
  • Ингредиенты:
  • 500 г творога
  • 100 г сахара
  • 100 г манки
  • 50 г молока
  • 50 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • пакетик ванильного сахара

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Ленивые вареники с бананом

Ленивые вареники с бананом
  • Ингредиенты:
  • 300 г. творога
  • 1 яйцо
  • щепотка соли
  • ванилин
  • сахар по вкусу
  • 100 г. муки
  • 1 банан
  • сметана для подачи

Рецепт добавлен |Автор: НатальяНаталья

Яичница, варенная в пакете

Яичница, варенная в пакете
  • Ингредиенты:
  • Яйцо – 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Пакет
  • Вода

Рецепт добавлен |Автор: НатальяНаталья

Пеппероната - тушеный сладкий перец

Пеппероната - тушеный сладкий перец
  • Ингредиенты:
  • 4 сладких красных перца
  • 3 желтых сладких перца
  • 1 зеленый сладкий перец
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 20 штук маслин без косточек
  • 1 ст.л. рубленной зелени петрушки
  • 2 ст.л. каперсов в рассоле (по желанию)
  • соль, перец

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Куриное филе в мультиварке

Куриное филе в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 500 г куриного филе
  • соевый соус
  • соль, перец
  • 2-3 зубчика чеснока
  • специи

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Рецептов на страницу: