Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Десерты и сладости

Творожная шоколадная пасха

Творожная шоколадная пасха: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 12

Нравится! 8
1 час 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 500 г творога
  • 100 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 80 г сахара
  • 100 г шоколада
  • пакетик ванильного сахара
  • 200 мл сливок 15-20%
  • 50 г орехов
  • 100 г цукатов
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 500 г творога
  • 100 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 80 г сахара
  • 100 г шоколада
  • пакетик ванильного сахара
  • 200 мл сливок 15-20%
  • 50 г орехов
  • 100 г цукатов
Виктория:
Творожная пасха - традиционное блюдо Пасхального стола. Обычно такую пасху готовят со сливочным маслом и яйцами. Если у вас нет специальной формы для творожной Пасхи - пасочницы,то можно уложить творожную массу в сито, выложенное марлей, цветочный горшок или в пластиковое ведерко, только сделать в нем отверстие для стока сыворотки . Из этого количества ингредиентов получается одна пасха высотой 10 см, но немного творожной массы осталось. Так что, если у вас формочка чуть выше, то как раз хватит на одну пасху 14-15 см.

Пошаговое описание рецепта:

Творожная шоколадная пасха
1
Творог протереть через сито или измельчить блендером. Добавить размягченное сливочное масло и перемешать.
Творожная шоколадная пасха
2
Яйца соединить с сахаром и перемешать.
Творожная шоколадная пасха
3
Добавить сливки, ванильный сахар, перемешать. Поставить кастрюлю на средний огонь, дать закипеть и варить, постоянно помешивая, пока масса не начнет густеть. Дать немного остыть.
Творожная шоколадная пасха
4
Орехи измельчить в блендере.
Творожная шоколадная пасха
5
В творог с маслом добавить сливки с яйцом, перемешать.
Творожная шоколадная пасха
6
Шоколад растопить на водяной бане.
Творожная шоколадная пасха
7
В творожную массу вылить растопленный шоколад, добавить орехи и цукаты. Перемешать.
Творожная шоколадная пасха
8
Поставить форму в глубокую тарелку, так как будет стекать сыворотка. Формочку для пасхи застелить марлей, сложенной в два слоя, так, чтобы края марли свисали.
Творожная шоколадная пасха
9
Выложить творожную массу в форму.
Творожная шоколадная пасха
10
Накрыть форму свисающими краями марли и придавить грузом. Можно банкой с водой. Убрать в холодильник на 12 часов.
Творожная шоколадная пасха
11
Готовую пасху развернуть от марли, перевернуть на блюдо и украсить по желанию. Приятного аппетита!
Десерты и сладости Творожная шоколадная пасха 12
Творожная шоколадная пасха - пошаговый рецепт с фото 5 8

Комментарии к рецепту “Творожная шоколадная пасха”:

написать
19096

ay.gifeat2.gif

5027

Виктория, спасибо за рецеепт!

52274
Автор

ab.gif

18

Не получилась ac.gif Она у меня жидкая. Лишнего не клала. Одна надежда на шоколад и масло...

52274
Автор

bw.gifА вы на ночь в холодильник под груз ставили? У меня она тоже сразу была жидкая, а за ночь жидкость стекла и пасха спресовалась

 

137

Понравился рецепт! Попробую сделать. Спасибо.

52274
Автор

Пробуйтеab.gif Мне творожная больше нравится чем кулич. Нееет, кулич я тоже очень люблюag.gif.

587
класс! для меня находка - сама не делала никогда еще;)

51
Виктория. а если не добавлять шоколад, получится простая пасха? Или это необходимый ингридиент?

52274
Автор
Получится обычная, но с другим вкусом😊

2632
Виктория, на праздник приготовила по вашему рецепту пасху. Получилось просто шикарно! Огромное спасибо, что поделились рецептиком)

52274
Автор
Очень приятно, что вам понравилась пасха. Мы тоже её очень  любим 😊.

Оставьте свой комментарий:


Десерты и сладости