Диета Дюкана

Диета Пьера Дюкана является монодиетой. Диета Дюкана относится к категории строгих диет, поэтому не стоит ее придерживаться длительное время. Каждую неделю, при соблюдении диеты Пьера Дюкана, теряется до пяти килограммов лишнего веса.

Диета Дюкана основывается на употреблении белков животного происхождения. Четкое соблюдение всех рекомендаций позволяет быстро получить результаты, как это утверждают отзывы диеты Дюкана. Ежедневно нужно выполнять несложные физические упражнения и прогулки на улице.

1 стадия атаки

Длится 5 дней, это переход на протеиновое питание. В этот пeриод разрешено (без ограничения количеств и времени суток ) только:

нежирное мясо, курица, индейка (без кожи)
любая рыба, даже самая жирная в нашем понимании, сурими, натуральные консервы
яйца
молочные продукты 0%
1,5 л жидкости как минимум ( кока лайт, чай, кофе входит в счет 1,5 литров )

ВСЕ ОСТАЛЬНОЕ ЗАПРЕЩЕНО. За 5 дней реально теряется до 3-х кг!

2 стадия путешествия

Длится до набора желаемого веса, в общем случае потеря составляет около 1 кг в неделю.

Это период альтернативных протеинов, сочетание дней Только Протеинов (будем называть ее ТП) и дней Протеинов и Овощей (ПО). В последнне время доктор изменил систему путешествия, раньше это соответствовало 5 дням ТП и 5 дням ТО, сейчас он советует для лучшего транзита сочетание 1 дня ТП и 1 дня ПО. При большой потере веса он советует делать 2 дня ТП и 1 день ПО.

В этот период позволяются овощи:

Артишоки
Спаржа
Баклажаны
Сельдерей
Все виды капусты
Грибы
Кабачки
Огурцы
Ендивий
Шпинат
Фенхель
Стручковая фасоль
Лук порей
Перец
Редис
Салат
Помидоры
Морковь и свекла допустимы, но их употребление должно быть ограничено

В этой фазе допустимы:

1 чайная ложка обезжиренного какао
1 столовая ложка крахмала
2 столовых ложки соевых сливок
1 чайная ложка сливок 3-4%
2-3 капли масла на сковородку для жарки
30 гр сыра меньше 6% в сухом весе ( у нас в кошере таких нет )
3 столовых ложки белого или красного вина
1 столовая ложка кетчупа Heinz

Из этого списка выбирают ТОЛЬКО ДВА ДОПУСТИМЫХ ПРОДУКТА В ДЕНЬ

Можно употреблять, для готовки, выпечки или еды:

Агар-агар, желатин
Чеснок
Водоросли
Марак оф (порошок супа) обезжиренный
Напитки лайт исключительно 1 ккал на стакан и не больше, Кока Кола Лайт и Зеро
Корнишоны
Заменители сахара
Все специи
Аджика, острый перец
Пудра молока, молоко (полуобезжиренное и обезжиренное)
Горчица
Натуральные рыбные консервы
Соевый соус
Уксус
Сурими (фальшивые крабовые палочки, не больше 8 в день!)
Тофу

Отруби пшеницы и овса из расчета в день - 1 столовая ложка отрубей пшеницы и 2 столовых ложки отрубей овса

Запрещены на весь период

Картофель, рис, кукуруза, зеленый горошек, все виды сухой фасоли и чечевицы, авокадо