МарципанВ канун Нового года к нам обратились представители издательства «Манн, Иванов и Фербер» с предложением ознакомиться с их новой книгой «Ешьте это, а не то».
Приятно обрадованные оказанной нашему проекту честью, мы с радостью согласились. Спешим поделиться отзывом и информацией о книге с вами, наши дорогие читатели!
Это яркое и красочное издание с аппетитными картинками определенно расскажет вам что-то, чего вы не знали ранее. Она поможет вам разобраться в этикетках, отличить «нездоровый» продукт от полезного; научит делать грамотный выбор в супермаркетах и поможет вам встать на путь здорового питания.
Каждый день, сталкиваясь с выбором продуктов, казалось бы, знаешь их уже вдоль и поперек. А потом откроешь такую книгу и выяснишь, что обычный горошек, к которому ты привык, рос не в том месяце, а индейка была недостаточно откормлена. И вот, привычный поход по магазинам превращается в кропотливое изучение этикеток каждого продукта, от соли до свежего мяса.
В целом книга понравилась, советы действительно интересные и многие нюансы, как например сроки хранения продуктов, могут и будут применяться на практике. Минусом для себя сочли лишь ориентированность на российского потребителя, впрочем, о чем авторы честно предупредили заранее. По-хорошему такую книгу нужно выпускать под каждую страну индивидуально, с учетом особенностей регионального рынка продуктов. Книга будет полезна в первую очередь тем, кто задумался о своем питании и хочет изменить его в лучшую сторону.
Издание рекомендовали бы к использованию в качестве настольной энциклопедии перед походом за продуктами.
Отметим приятный бонус в виде небольшой подборки рецептов в конце книги.
Также большое спасибо авторам за полезнейший раздел ГИ, в такой книге он более чем полезен!
Очень интересная и нужная книга! Много полезной информации. Всем рекомендую!