Для суфле:
-300 мл кефира 2.5% или выше
- 10 гр желатина
-50 мл воды
-50 -100 грамм ягод (смородина/черника/вишня/клубника/малина)
-2-3 медных ложки подсластителя
Желатин смешиваем с водой и подсластителям, ставим в микроволновку на 10 сек., перемешиваем и ещё 10 сек., до полного растворения.
Добовл...