Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Торты разные

Торт 4-слойный

Торт 4-слойный: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: KarinaS | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 34
2 часа 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 4 ст. муки
  • 4 ст. сахара
  • 2 ст. сметаны
  • 2 ст. кефира
  • 4 яйца
  • 2 ч.л. соды + уксус
  • изюм
  • мак
  • грецкие орехи
  • 3 ч. л какао
  • сухой крем и молоко
  • миндаль
  • шоколад для украшения
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 4 ст. муки
  • 4 ст. сахара
  • 2 ст. сметаны
  • 2 ст. кефира
  • 4 яйца
  • 2 ч.л. соды + уксус
  • изюм
  • мак
  • грецкие орехи
  • 3 ч. л какао
  • сухой крем и молоко
  • миндаль
  • шоколад для украшения

Описание рецепта:

 

У моей подруги недавно был День Рождения!)

А какой праздник без торта? Решили печь его сами.

Спешу поделиться результатом с вами!

 

 

20f5f276e62e4f8824f91e306ee9f6c8_2.jpg

 

20f5f276e62e4f8824f91e306ee9f6c8_3.jpg

Замешиваем тесто для коржа.

1 ст. муки + 1 ст. сахара + ? ст. сметаны + ? ст. кефира +1 яйцо + ? ч.л. соды, погашенной уксусом.

В первый корж добавляем 3 ч.л. какао.

 

20f5f276e62e4f8824f91e306ee9f6c8_4.jpg

Смазываем разъёмную форму маслом и выливаем тесто. Ставим в духовку, предварительно разогретую до 150 градусов. Выпекать примерно 40 минут.

Корж должен стать золотистого цвета.

 

20f5f276e62e4f8824f91e306ee9f6c8_5.jpg

Пока первый корж печётся, готовим тесто для второго.

Основа точно такая же, как я для первого, только вместо какао добавляем ? ст. изюма.

Потом снова выпекаем также как и первый.

 

20f5f276e62e4f8824f91e306ee9f6c8_6.jpg

Грецкие орехи слегка обжариваем и снимаем с них шелуху (после обжаривания она легко сойдёт).

После этого измельчаем в ступке.

 

20f5f276e62e4f8824f91e306ee9f6c8_7.jpg

В следующий корж добавляем вместо изюма орехи, и снова выпекаем.

 

20f5f276e62e4f8824f91e306ee9f6c8_8.jpg

Последний корж у нас с маком :)

 

20f5f276e62e4f8824f91e306ee9f6c8_9.jpg

Мы взяли сухой ромовый крем и взбили его с молоком, как написано на упаковке.

Вы можете сделать любой, какой вам больше нравится :)

 

20f5f276e62e4f8824f91e306ee9f6c8_10.jpg

Когда все 4 коржа готовы, начинаем собирать наш торт.

На корж с какао намазываем крем, сверху корж с изюмом, снова крем, корж с маком, крем, корж с орехами, и обмазывает весь торт кремом. Если хочется, между коржами можно уложить фрукты.

Наверх высыпаем остатки грецких орехов, натертую на терке шоколадку, на бока наклеиваем миндальные пластинки.

Я попыталась сделать мастику, но у меня не очень получилось. Пришлось ограничиться подарочками, сердечками и цветочками и посыпкой белой кокосовой стружкой. Я пока только учусь :)

Торт фотографировали уже после задувания свечей. *перед этим забыли…*

 

20f5f276e62e4f8824f91e306ee9f6c8_11.jpg

Приятного аппетита!

Спасибо за внимание!

 

KarinaS

 

Торты разные Торт 4-слойный 0
Торт 4-слойный - пошаговый рецепт с фото 5 34

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 34

Комментарии к рецепту “Торт 4-слойный”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Торты разные