- Нам понадобится:
- 50 г. листа салата (можно использовать любые комбинации, у меня в рецепте смесь лоло Россо и лоло Бионди но в классическом варианте используется Романо)
- 60 г. помидор
- 30 г сухарики
- 10 г. пармезан
- 3 тигровых креветки
- 2 перепелиных яйца
- Соус:
- Масло 35 г.
- Чеснок 8 г.
- Соевый соус 15 г.
- Бальзамик 10 г.
- Яичный желток
Когда к Вам пришли гости и Вы хотите угостить их чем-нибудь не обычным и очень вкусным, рекомендую ознакомиться с моими рецептами)))
Этот салат лучше готовить порционно ведь так он гораздо красивее, и человек точно расспробует в нем все ингредиенты и ничего не пропустит!
Салат готовится порядка 10 минут)
Этот салат лучше готовить порционно ведь так он гораздо красивее, и человек точно расспробует в нем все ингредиенты и ничего не пропустит!
Салат готовится порядка 10 минут)
Итак, начнём)
На дно тарелки высыпаем сухари, сверху красивой горкой выкладываем лист салата. В свободной форме выкладываем помидор и яйца и верх присыпаем пармезаном на крупной терке.
Для соуса взбиваем вилкой мелко нарезанный чеснок с маслом, добавляем все остальные ингредиенты и все, соус готов)
Поливаем соусом наш салат и в самом конце вставляем в него 3 отваренные тигровые креветки)
Салат готов, приятного аппетита и чудесного настроения!)
Салат замечательный,только я начинаю его собирать с листьев салата,а потом уже все на них и выкладываю,заправка что надо!!!!Легкий вкусный,а если креветки пожарить на гриль сковороде с чесночком....ум...вообще объедение!!!!