Категории рецептов *Нажмите, чтобы развернуть меню
Безалкогольные

Узвар

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 4

Нравится! 5
5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 3 л воды
  • мёд по вкусу
  • 350-400 г сухофруктов:
  • яблоки
  • груши
  • изюм
  • чернослив
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 3 л воды
  • мёд по вкусу
  • 350-400 г сухофруктов:
  • яблоки
  • груши
  • изюм
  • чернослив
Виктория:
Узвар - безалкогольный напиток из ягод и сухофруктов. У православных христиан узвар обязательно присутствует среди Рождественских блюд. Узвар -"заваривать", сухофрукты не варят, а только доводят до кипения и настаивают.

Пошаговое описание рецепта:

Узвар
1
Для узвара подойдут любые сухофрукты в произвольной пропорции.
Узвар
2
Сухофрукты тщательно промыть, залить водой и оставить на 30 минут и более. Слить воду в которой замачивались сухофрукты, залить три литра холодной воды и поставить на плиту.
Узвар
3
Довести узвар до кипения, убрать с плиты, накрыть крышкой и оставить настаиваться.
Узвар
4
Когда узвар остыл до тёплого состояния можно добавить мёд. Мёд добавлять в тёплый узвар, не в горячий.
Узвар
5
Узвар остудить и можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 4

Нравится! 5

Комментарии к рецепту “Узвар”:

написать
7793
Вика, не перестаёте удивлять! 👍  Интересный рецепт! Как будто компот, но не компот 😄 Обязательно как-нибудь попробуем такой любопытный напиток 😃 

55610
Автор
Настюш, это оказалось очень вкусно!!

7793
Верю 😊 Вот и попробуем 😄

1
И мы обязательно попробуем . У  нас вообще в семье культ напитков , в особенности чаев . Это  все  привыкли  -  чай черный , зеленый и все  . а  на самом деле сколько рецептов . 

Оставьте свой комментарий:


Безалкогольные