Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Коктейли

Ликер 'Дикое молоко от бешеной коровки'

Ликер 'Дикое молоко от бешеной коровки': простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: vakula537 | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 44
30 минут 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 0,5 л молока
  • 5 яиц
  • 1 ст. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 150 - 200г качественного спирта
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 0,5 л молока
  • 5 яиц
  • 1 ст. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 150 - 200г качественного спирта

Описание рецепта:

Специально для любителей домашнего спирного :)

 

Для приготовления нам потребуются следующие продукты:

26a36372820a6bf2713583f563be2f24_2.jpg

 

Сначала отделяем желтки и взбиваем их с сахаром

 

26a36372820a6bf2713583f563be2f24_3.jpg

 

примерно до такого состояния

 

26a36372820a6bf2713583f563be2f24_4.jpg

 

потом добавляем молоко и ванильный сахар и взбиваем до полного растворения сахара.

 

26a36372820a6bf2713583f563be2f24_5.jpg

 

Теперь спирт...

 

26a36372820a6bf2713583f563be2f24_6.jpg

 

НЕТ!!! НЕ ВЫПИВАЕМ!!!

А вливаем в полученную смесь. :) Наблюдаем резкое оседание пены.

 

26a36372820a6bf2713583f563be2f24_7.jpg

 

Взбиваем еще пару минут и переливаем в какую-нибудь плотно закрывающуюся емкость.

 

26a36372820a6bf2713583f563be2f24_8.jpg

 

Теперь закрываем емкость и ставим ее на 3 суток в теплом месте (недоступном детям и подросткам).

ВАЖНО: периодически емкость энергично встряхиваем! (примерно 3 - 5 раз в сутки)

 

Собственно, если все вышеупомянутые рекомендации были выполнены, вы получите густой ликер, немного напоминающий Бейлис. Приятно провести вечер ;)

 

26a36372820a6bf2713583f563be2f24_9.jpg

 

 

Коктейли Ликер 'Дикое молоко от бешеной коровки' 0
Ликер 'Дикое молоко от бешеной коровки' - пошаговый рецепт с фото 5 44

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 44

Комментарии к рецепту “Ликер 'Дикое молоко от бешеной коровки'”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Коктейли