Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из яиц

Омлет-рулет с курицей и грибами

Омлет-рулет с курицей и грибами: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 1

Нравится! 2
5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Омлет:
  • 3 яйца
  • 100 г сыра
  • 100 г майонеза
  • 1 ст.л. манной крупы
  • соль
  • растительное масло
  • Начинка:
  • 200 г куриного филе
  • 5 шт. крупных шампиньонов
  • 1 яйцо
  • 2-3 ст.л. молока
  • соль, перец
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Омлет:
  • 3 яйца
  • 100 г сыра
  • 100 г майонеза
  • 1 ст.л. манной крупы
  • соль
  • растительное масло
  • Начинка:
  • 200 г куриного филе
  • 5 шт. крупных шампиньонов
  • 1 яйцо
  • 2-3 ст.л. молока
  • соль, перец
Виктория:
Красивый, вкусный и сытный омлет-рулет можно приготовить на завтрак, а можно и на праздничный стол.

Пошаговое описание рецепта:

Омлет-рулет с курицей и грибами
1
Сыр натереть мелкой теркой. Соединить яйца, майонез, сыр, манную крупу, соль. Перемешать до однородности и оставить настояться 20-30 мин.
Омлет-рулет с курицей и грибами
2
Противень ( 30×20 ) выстелить пергаментной бумагой для выпечки. Смазать бумагу растительным маслом маслом. Вылить яичную массу.
Омлет-рулет с курицей и грибами
3
Выпекать при температуре 200 градусов 10 - 15 минут, ориентируйтесь на свою духовку. Удалить бумагу и дать остыть.
Омлет-рулет с курицей и грибами
4
Грибы вымыть, очистить. Куриное филе, яйцо, молоко, грибы перемолоть в блендере до однородности.
Омлет-рулет с курицей и грибами
5
Добавить в фарш соль, перец по вкусу.
Омлет-рулет с курицей и грибами
6
Нанести фарш на омлет.
Омлет-рулет с курицей и грибами
7
Свернуть рулет.
Омлет-рулет с курицей и грибами
8
Завернуть рулет в фольгу. Запекать 40 минут при температуре 200 град. Дать остыть в фольге.
Омлет-рулет с курицей и грибами
9
Нарезать омлет-рулет и подавать на стол. Приятного аппетита!
Блюда из яиц Омлет-рулет с курицей и грибами 1
Омлет-рулет с курицей и грибами - пошаговый рецепт с фото 5 2

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 1

Нравится! 2

Комментарии к рецепту “Омлет-рулет с курицей и грибами”:

написать
1
Если вы сомневаетесь в свежести яиц: опустите яйцо в воду, потонет - значит свежее, если всплыло - смело выбрасывайте.
Для готовки покупаю яйца в интернет-магазине efurshet.com прямо с доставкой домой. Качество гарантировано.

Оставьте свой комментарий:


Блюда из яиц