Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Штрудель с яблоками и творогом

Штрудель с яблоками и творогом: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: КСЮША 70 | Комментариев: 0

Нравится! 5
1 час 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Для теста:
  • 2/3 ст. воды
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1 яйцо
  • 350 гр. муки
  • Для начинки:
  • 100 гр. сметаны
  • 200 гр. творога
  • 3 яблока
  • сахар (по вкусу)
  • ванильный сахар или корица
  • сахарная пудра
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Для теста:
  • 2/3 ст. воды
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1 яйцо
  • 350 гр. муки
  • Для начинки:
  • 100 гр. сметаны
  • 200 гр. творога
  • 3 яблока
  • сахар (по вкусу)
  • ванильный сахар или корица
  • сахарная пудра
КСЮША 70:

Этот шрудель можно готовить с любыми начинками. Я приготовила с яблоками, у меня, их было много. 

Пошаговое описание рецепта:

Штрудель с яблоками и творогом
1
Из составляющих замешиваем эластичное тесто. Даем ему постоять, тем временем займёмся начинкой. Яблоки, натираем на терке. Творог смешиваем со сметаной и сахаром ванилью или корицей. Тесто делим на две части. Рабочую поверхность смазываем растительным маслом и, смазывая тесто растительным маслом, начинаем его раскатывать. Тоже самое проделываем со второй частью теста. Складываем, их друг на друга, еще хорошенько смазываем растительным маслом и начинаем раскатывать или растягивать руками. Я слишком тонко не тянула (примерно до 0,1мм).
Штрудель с яблоками и творогом
2
Раскладываем начинку творог и яблоки и заворачиваем в рулет, подворачивая края. чтобы начинка не вытекла. Смазываем противень растительным маслом (я использую антипригарный коврик). Выкладываем шрудель. Смазываем взбитым яйцом. Запекаем в предварительно разогретой духовке до 200 градусов 20-25 минут.
Штрудель с яблоками и творогом
3
Посыпаем сахарной пудрой. Приятного Вам аппетита!
Сладкая выпечка Штрудель с яблоками и творогом 0
Штрудель с яблоками и творогом - пошаговый рецепт с фото 5 5

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 5

Комментарии к рецепту “Штрудель с яблоками и творогом”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Сладкая выпечка