Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Ливанская кухня

Ливанская кухня - Национальные блюда - 4 рецепта

Рецептов на страницу:

Фалафель

Фалафель
  • Ингредиенты:
  • 250 г нута
  • 1 ч.л. пищевой соды
  • 1 большая луковица
  • 3 зубка чеснока
  • пучок петрушки
  • пучок кинзы
  • соль
  • мука (по необходимости)
  • растительное масло для фритюра
  • Специи:
  • 3 ч.л. кумина
  • 0,5 ч.л. чили
  • 0,25 ч.л. молотого черного перца
  • 1 ч.л. порошка карри
  • на кончике ножа кардамона

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Катаеф

Катаеф
  • Тесто:
  • 200 мл. молока
  • 200 г муки
  • 100 мл. воды
  • 1 ст.л. сахара
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя
  • 1/2 ч. л. сухих дрожжей
  • Начинка:
  • сырковая масса
  • Декор:
  • шоколад
  • грецкие орехи
  • ягоды смородины

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Курица по-ливански

Курица  по-ливански
  • Ингредиенты:
  • 1 курица (примерно 1 кг.)
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 3/4 ст. лимонного сока
  • 1 щепотка имбиря
  • 1/4 ч.л. молотого черного перца
  • 1 ч.л. соли

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Табули

Табули
  • Ингредиенты:
  • 3 помидора
  • 2 огурца
  • 500-600г петрушки
  • 50г мяты
  • 50г лука зелёного
  • 1 лимон
  • 3 ст.л оливкового масла
  • соль
  • 150-200г крупы булгар

Рецепт добавлен

Рецептов на страницу: