Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Закуски и бутерброды

Закуски и бутерброды - Здоровое питание - 24 рецепта

Рецептов на страницу:

Рийет из курицы

Рийет из курицы
  • Ингредиенты:
  • 500 г курицы (бедра, ножки)
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 яблоко
  • 2 зубчика чеснока
  • перец, лавровый лист
  • соль по вкусу

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Морковь запеченная со специями

Морковь запеченная со специями
  • Ингредиенты:
  • 2 крупных моркови
  • оливковое масло
  • мускатный орех
  • черный перец
  • корица
  • розмарин
  • соль

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Хумус

Хумус
  • Ингредиенты:
  • 200 г нута
  • 2 ст.л. молотого кунжута (или тахини)
  • сок с 0,5 лимона
  • 2 зубчика чеснока
  • соль,перец
  • 1-3 ст.л. оливкового масла
  • зелень
  • Специи:
  • паприка, зира, кориандр

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Домашние куриные сосиски

Домашние куриные сосиски
  • Ингредиенты:
  • Куриная грудка - 1 шт
  • Яйцо куриное - 1 шт
  • Морковь (средняя) - 1шт
  • Лук - 1 шт
  • Чеснок - 1 головка
  • Специи
  • Соль
  • Перец

Рецепт добавлен |Автор: GreenApple

Курино-грибные маффины

Курино-грибные маффины
  • Ингредиенты:
  • 150 г куриного филе
  • 80-100 г шампиньонов
  • 3 яйца
  • 100 мл майонеза
  • 2 ст.л. манной крупы
  • 50 мл. молока
  • соль, перец
  • 100 г натёртого твёрдого сыра

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Котлеты из шпината с сыром

Котлеты из шпината с сыром
  • Ингредиенты:
  • 400 г замороженного шпината
  • 250 г твердого сыра
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. муки
  • соль, перец
  • панировочные сухари

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Сыр Бри запеченный с медом

Сыр Бри запеченный с медом
  • Ингредиенты:
  • 1 головка сыра Бри или Камамбер
  • 1 ст. л. меда
  • 50-70 г клюквы

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Икра из баклажан

Икра из баклажан
  • Ингредиенты:
  • Баклажаны 1200 г
  • Лук репчатый 300 г
  • Чеснок 6-7 зубков
  • Кетчуп или томатный соус 1/5 бутылки, а лучше много спелых помидор (с полкило)
  • Соль, перец по вкусу (я люблю много, чтобы горело во рту)
  • Зелень любая по вашему вкусу
  • Масло растительное

Рецепт добавлен |Автор: poliushka

Пеппероната - тушеный сладкий перец

Пеппероната - тушеный сладкий перец
  • Ингредиенты:
  • 4 сладких красных перца
  • 3 желтых сладких перца
  • 1 зеленый сладкий перец
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 20 штук маслин без косточек
  • 1 ст.л. рубленной зелени петрушки
  • 2 ст.л. каперсов в рассоле (по желанию)
  • соль, перец

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны
  • Ингредиенты:
  • 500 г средних или крупных шампиньонов
  • сливочное масло
  • 1 луковица
  • соль

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Пастрома куриная

Пастрома куриная
  • Ингредиенты:
  • ~ 900 гр. филе куриной грудки
  • Для маринада:
  • 3 ст. воды
  • 2 ст.л. крупной соли
  • 2 ст.л. сахара
  • Для глазури:
  • 2 ст.л. меда
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • 1 ст.л. сладкой паприки
  • 1 ч.л. свежемолотого черного перца
  • 2-3 зубчика чеснока

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Закуска летняя с творогом

Закуска летняя с творогом
  • Ингредиенты:
  • Творог - любой, я беру обезжиренный
  • Листья салата (сорт Московский парниковый, но можно любой с широкими листьями)
  • Укроп - пучок
  • Огурец свежий
  • Чеснок - 1-2 зубчика по вкусу
  • Соль-перец по вкусу

Рецепт добавлен |Автор: Графиня

Закуска из запеченных овощей

Закуска из запеченных овощей
  • Ингредиенты:
  • цукини (кабачок)- 2 шт
  • помидоры- 15-20 шт
  • перец болгарский - 2 шт
  • лук- 1 головка
  • сыр " Фета" 150-200 грамм
  • соль, перец, оливковое (растительное) масло

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Суфле из куриной печени

Суфле из куриной печени
  • Ингредиенты:
  • 500 г куриной печени
  • 2 яйца
  • 100 мл молока
  • 1 большая луковица
  • 1 большая морковь
  • 3-5 ст.л. муки
  • соль, перец

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Закуска "Лебеди"

Закуска Лебеди
  • Ингредиенты:
  • помидоры
  • креветки
  • мягкий сыр
  • укроп
  • сметана или майонез
  • горчица
  • соевый соус
  • Все ингредиенты по вкусу и желанию, по количеству едоков

Рецепт добавлен |Автор: Графиня

Куриный печеночный паштет

Куриный печеночный паштет
  • Ингредиенты:
  • 1 кг свежей куриной печени
  • 2 больших луковицы
  • 1 морковь
  • 180 г сливочного масла
  • 1-2 ст. л. коньяка или бренди (по желанию)
  • Соль, молотый черный перец и мускатный орех по вкусу

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Печеночный пирог

Печеночный пирог
  • Ингредиенты:
  • 600 г печени (говяжьей, свиной, куриной)
  • 2 большие луковицы
  • 1-2 зубчика чеснока (по желанию)
  • 0,5 стакана молока
  • 1 стакан вареного риса
  • 1-2 яйца
  • 2 ст. ложки муки
  • 70 г натертого твердого сыра
  • Соль-перец по вкусу
  • Растительное масло для смазывания

Рецепт добавлен |Автор: Графиня

Фаршированые грибы "Рисовое чудо"

Фаршированые грибы Рисовое чудо
  • Ингредиенты:
  • Рис и 50 г
  • Шампиньоны 600 г
  • Соль ½ ч.л.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Растительное масло 30 мл
  • Перец черный молотый ¼ ч.л.

Рецепт добавлен |Автор: kotenochek222

Мусс из сыра в огурцах

Мусс из сыра в огурцах
  • Ингредиенты:
  • 200 г сыра «фета» (или сливочного сыра)
  • 2 ст. л. мелко нарезанного свежего укропа
  • 2 ст. л. готового хрена
  • 2 длинных огурца
  • 1 болгарский перец (среднего размера)
  • Базилик, эстрагон
  • Соль, перец по вкусу

Рецепт добавлен |Автор: Графиня

Салат "Подарочки"

Салат Подарочки
  • Ингредиенты:
  • Лаваш тонкий
  • Огурец - 1 шт
  • Помидор - 1 шт
  • Перец болгарский - 1шт
  • Сыр творожный сливочный - 50 г

Рецепт добавлен |Автор: Графиня

Закуска "Морской разбойник"

Закуска Морской разбойник
  • Ингредиенты:
  • Капуста морская (мороженая или готовая маринованная) — 200 г
  • Морковь (по-корейски) — 200 г
  • Кальмар (2 тушки) — 300 г
  • Салат (листовой)
  • Оливки зеленые или черные (без косточек) – для украшения

Рецепт добавлен |Автор: Графиня

Колбаса куриная

Колбаса куриная
  • Ингредиенты:
  • 500г филе грудки
  • 2 ст.л крахмала
  • 300 мл сливок 20%
  • 2 сырых белка
  • зубчик чеснока
  • соль
  • перец
  • любимые специи
  • ветчина по желанию
  • сыр по желанию

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Куриный рулет с беконом и сыром

Куриный рулет с беконом и сыром
  • Ингредиенты:
  • 1 кг куриного филе
  • 200 г бекона или другой нарезки
  • 150 г сыра тонко нарезанного
  • соль
  • перец молотый
  • чеснок
  • растительное масло
  • 2-3 ст.л. майонеза
  • кунжут

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Фалафель из нута

Фалафель из нута
  • Ингредиенты:
  • 2 ст нута
  • 1 луковица
  • 2-3 дольки чеснока
  • 1-2 ломтика белого хлеба
  • пучок петрушки
  • 2 ч.л соли
  • 0.5 ч.л перца
  • 2 ч.л зиры
  • 2 ч.л сушеного рейхана (базилика)
  • 2 ч.л кориандра
  • 2 ч.л муки
  • 2 ч.л пекарского порошка

Рецепт добавлен

Рецептов на страницу: