Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блины, сырники, оладьи

Оладьи медовые

Оладьи медовые: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: vakula537 | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 39
5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 0,5 л топленого молока
  • 0,5 кг муки
  • 2-3 яйца
  • 3-4 ст.л мёда
  • 1 ст.л масла сливочного
  • 5-6г дрожжей сухих
  • соль
  • масло растительное
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 0,5 л топленого молока
  • 0,5 кг муки
  • 2-3 яйца
  • 3-4 ст.л мёда
  • 1 ст.л масла сливочного
  • 5-6г дрожжей сухих
  • соль
  • масло растительное

Описание рецепта:

Сразу хочу оговориться, что количество продуктов на фото надо делить на 2 (мы ждали компанию и готовили много)

 

Для приготовления нам потребуются:

- топленое молоко (0,5 литра)

- мука (около 0,5 кг)

- яйца (2-3 шт)

- мед (3-4 ст. ложки)

- масло сливочное (1 ст. ложка)

- дрожжи сухие (5-6 гр)

- соль (по вкусу)

- масло растительное (для жарки)

 

e7a41fde6a24e2e02218a0c51d12b20e_2.jpg

 

 

Молоко надо подогреть, что бы было теплым. Растворяем дрожжи в молоке, добавляем яйца.

 

e7a41fde6a24e2e02218a0c51d12b20e_3.jpg

 

Постепенно вмешиваем муку

 

e7a41fde6a24e2e02218a0c51d12b20e_4.jpg

 

Теперь мед и сливочное масло растапливаем (я предпочитаю в микроволновке) и добавляем в тесто

 

e7a41fde6a24e2e02218a0c51d12b20e_5.jpg

 

Оно должно получиться густым.

 

e7a41fde6a24e2e02218a0c51d12b20e_6.jpg

 

Теперь оставляем опару на час - полтора (что бы подошло), следим, что бы не уползло

 

e7a41fde6a24e2e02218a0c51d12b20e_7.jpg

 

...Прошел час...

Вот тесто готово (почти уползло)

 

e7a41fde6a24e2e02218a0c51d12b20e_8.jpg

 

Разогреваем сковородку, наливаем на нее растительного масло и жарим

 

e7a41fde6a24e2e02218a0c51d12b20e_9.jpg

 

Ну вот и готово...

 

e7a41fde6a24e2e02218a0c51d12b20e_10.jpg

 

Приятного аппетита!!!

Блины, сырники, оладьи Оладьи медовые 0
Оладьи медовые - пошаговый рецепт с фото 5 39

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 39

Комментарии к рецепту “Оладьи медовые”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блины, сырники, оладьи