Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Рецепты салатов

Салат "Опятки"

Салат Опятки: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Неизвестен | Комментариев: 0

Нравится! 3
2 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • отварные опята (в зависимости от кол-ва гостей, соизмеряем пропорции: 2/3 - мясо цыпленка, 1/3 опят)
  • отварное мясо цыпленка (и взрослая курица тоже пойдет!)
  • свежий огурчик без кожи
  • головку репчатого лука
  • сметана
  • чеснок
  • сыр твердых сортов
  • соль-перец по вкусу и желанию
  • сливочное масло
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • отварные опята (в зависимости от кол-ва гостей, соизмеряем пропорции: 2/3 - мясо цыпленка, 1/3 опят)
  • отварное мясо цыпленка (и взрослая курица тоже пойдет!)
  • свежий огурчик без кожи
  • головку репчатого лука
  • сметана
  • чеснок
  • сыр твердых сортов
  • соль-перец по вкусу и желанию
  • сливочное масло
Очень легкий салат.... И почему-то очень нравится мужчинам)))))

Пошаговое описание рецепта:

Салат Опятки
1
Залить опенки холодной водой, проварить 20 минут, солить после закипания воды по вкусу. Отварить мясо цыпленка, мелко нарезать соломкой Огурчик очистить от кожицы и порезать соломкой (если делать порционно, то лучше кубиками) Сваренные опята остудить, порезать. Лук порезать полукольцами и обжарить на сливочном масле. Соус: смешать сметану и измельченным чесноком, добавить соли и перца по вкусу. Собираем салат: на дно выкладываем куриную соломку, слегка поливаем соусом. Затем огурец, соус. Сверху обжаренный лук. Верхний слой - опята с соусом. Посыпать тертым сыром. Украсить зеленью и шляпками грибов. Приятного аппетита!
Рецепты салатов Салат
Салат "Опятки" - пошаговый рецепт с фото 5 3

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 3

Комментарии к рецепту “Салат "Опятки"”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Рецепты салатов