- Нам понадобится:
- 1 авокадо
- 1 помидор
- 1 маленькая луковица
- сок 1/4 лимона
- соль
- зелень
- оливковое масло
Совсем недавно, десятилетие назад, об авокадо в нашей местности и не слыхали, а ацтеки его культивировали ещё в третьем тысячелетии до нашей эры. Сейчас же этот плод всё больше набирает популярности и у нас.
Применение авокадо в кулинарии очень разнообразно. Как ни странно, но авокадо это фрукт, который имеет совсем нейтральный вкус и поэтому сочетается со многими ингредиентами. Его добавляют в салаты: овощные, с морепродуктами, с мясом, с яйцом, с субпродуктами.
Салат с авокадо и помидором - это очень простой и быстрый в приготовлении салат, всего несколько минут вашего времени и салат готов.
Постоянно его теперь делаю.
Авокадо интересно сочетается с томатом, даже удивительное, если честно.
Очень хорошо идет к гречке с оливковым маслом
А вот с гречкой да ещё и с оливковым маслом я это салат никогда не пробовала
. Спасибо за идею и за комментарий!