Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Рецепты салатов

Салат "Яичный"

Салат Яичный: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Неизвестен | Комментариев: 0

Нравится! 5
20 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 6 вареных яиц, мелко порезать или размять вилкой
  • 2 палочки сельдерея, мелко порезать
  • пучок зеленого лука, мелко порезать
  • 2 средних соленых или маринованных огурца (или каперсы, на любителя)
  • 2 ст.л. мелко порезанного укропа
  • 1 ст.л. (15 мл) лимонного сока
  • 1-2 ст.л. зернистой дижонской горчицы (можно заменить на любую другую, но корректируйте ее количество)
  • 1 ч.л. паприки (если острая, то меньше)
  • Щепотка кайенского перца (по желанию)
  • 2 полоски бекона (можно заменить на ветчину или отварное куриное мясо), по желанию
  • Черный молотый перец
  • Соль (по необходимости)
  • 3 ст.л. майонеза
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 6 вареных яиц, мелко порезать или размять вилкой
  • 2 палочки сельдерея, мелко порезать
  • пучок зеленого лука, мелко порезать
  • 2 средних соленых или маринованных огурца (или каперсы, на любителя)
  • 2 ст.л. мелко порезанного укропа
  • 1 ст.л. (15 мл) лимонного сока
  • 1-2 ст.л. зернистой дижонской горчицы (можно заменить на любую другую, но корректируйте ее количество)
  • 1 ч.л. паприки (если острая, то меньше)
  • Щепотка кайенского перца (по желанию)
  • 2 полоски бекона (можно заменить на ветчину или отварное куриное мясо), по желанию
  • Черный молотый перец
  • Соль (по необходимости)
  • 3 ст.л. майонеза

Этот салат я готовлю по мотивам известного американского салата Egg Salad. Основной ингредиент яйца вареные в большом количестве (актуально после Пасхи), обязательны - соленый огурчик и стебель сельдерея, остальное - по вкусу и желанию. Так же этот салат можно использовать как намазку для бутербродов, тогда все ингредиенты измельчаем по максимуму.

Пошаговое описание рецепта:

Салат Яичный
1
Яйца натереть в крупную терку или размять вилкой Огурчки нарезать мелкими кубиками или натереть в терку (мелкую, рассол отжать) Стебли сельдерея и зеленый лук мелко покрошить Бекон (или другой мясной продукт) измельчить.
2
Смешать подготовленные ингредиенты, добавить специи, заправить майонезом. Приятного аппетита!
Рецепты салатов Салат 0
Салат "Яичный" - пошаговый рецепт с фото 5 5

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 5

Комментарии к рецепту “Салат "Яичный"”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Рецепты, похожие по тегам:

Рецепты салатов