Творожная запеканка с сухофруктами

35 минут
5 и более порций
Творожная запеканка с сухофруктами Творожная запеканка с сухофруктами
  • Нам понадобится:
  • 500 гр творога
  • 4 яйца
  • 6 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. сметаны (жирной)
  • 2 ст.л. крахмала
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • курага
  • чернослив
  • изюм

Хочу поделиться рецептом запеканки. Любимый рецепт моей семьи. Без муки. Кто следит за фигурой, как раз в самый раз.

Как приготовить творожную запеканку с сухофруктами

Шаг 1
Творожная запеканка с сухофруктами - шаг 1
1

1. Соединяем творог, желтки, сахар, ванилин, сметану и крахмал. Взбиваем в миске.

Шаг 2
Творожная запеканка с сухофруктами - шаг 2
2

2. Взбиваем отдельно белки.

Шаг 3
Творожная запеканка с сухофруктами - шаг 3
3

3. Смешать белки и творожную массу.

Совет

Очень аккуратно,потихоньку.

Шаг 4
Творожная запеканка с сухофруктами - шаг 4
4

4. Добавляем сухофрукты (у меня без кураги). Перемешиваем.

Совет

Все делаем медленно.

Шаг 5
Творожная запеканка с сухофруктами - шаг 5
5

5. Помещаем тесто на противень, смазаный
сливочным маслом.

Шаг 6
Творожная запеканка с сухофруктами - шаг 6
6

6. Выпекать при t 180-200градусов 30 минут. Приятного аппетита! Готовую запеканку посыпаем сахарной пудрой.

Совет

Доставать с противня после остывания!

Категория рецепта: Вторые блюда » Запеканки, жюльены
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх