Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Запеканки, жюльены

Морковно-творожная запеканка в мультиварке

Морковно-творожная запеканка в мультиварке: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 4

Нравится! 4
2 часа 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 500 г моркови
  • 60 г сливочного масла
  • ½ ч.л. соли
  • 1 ст. воды
  • Сахар по вкусу
  • 2 яйца
  • 300 г творога 5-9% жирности
  • 25 г манной крупы
  • 2 ст.л. панировочных сухарей
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 500 г моркови
  • 60 г сливочного масла
  • ½ ч.л. соли
  • 1 ст. воды
  • Сахар по вкусу
  • 2 яйца
  • 300 г творога 5-9% жирности
  • 25 г манной крупы
  • 2 ст.л. панировочных сухарей
Виктория:
Яркая и вкусная запеканка. Готовить её можно не только в мультиварке, но и в духовке при температуре 180 градусов, примерно, 40 минут.

Пошаговое описание рецепта:

Морковно-творожная запеканка в мультиварке
1
Морковь вымыть, очистить и натереть крупной тёркой. Переложить морковь в кастрюлю с толстым дном, залить 1 стаканом воды и на медленном огне довести до кипения.
Морковно-творожная запеканка в мультиварке
2
Добавить соль, сахар, сливочное масло и тушить 20-30 минут. Следить, чтобы жидкость не выкипела и морковь не пригорела.
Морковно-творожная запеканка в мультиварке
3
Яйца разделить на желтки и белки. Желтки добавить в творог.
Морковно-творожная запеканка в мультиварке
4
Желтки взбить с творогом, добавить манную крупу и перемешать.
Морковно-творожная запеканка в мультиварке
5
Белки взбить в крепкую пену.
Морковно-творожная запеканка в мультиварке
6
Соединить творог с морковью, перемешать.
Морковно-творожная запеканка в мультиварке
7
Добавить взбитые белки к творожно-морковной массе. Аккуратно перемешать
Морковно-творожная запеканка в мультиварке
8
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями.
Морковно-творожная запеканка в мультиварке
9
Выложить в чашу творожно-морковную массу, разровнять.
Морковно-творожная запеканка в мультиварке
10
Включить режим Выпечка на 60 - 80 минут. Времени может понадобиться и больше если творог был влажный. Готовую запеканку оставить в выключенной мультиварке на 30 мину, а затем извлечь при помощи корзины для пара.
Морковно-творожная запеканка в мультиварке
11
Морковно-творожную запеканку можно подавать со сметанной или ягодным джемом. Приятного аппетита!
Запеканки, жюльены Морковно-творожная запеканка в мультиварке 4
Морковно-творожная запеканка в мультиварке - пошаговый рецепт с фото 5 4

Комментарии к рецепту “Морковно-творожная запеканка в мультиварке”:

написать
4

какой смысл варить морковь?  выпаривать токо  витамины, странный рецепт, запеканка не пропеклать, осталась жидкой...

52171
Автор

А сколько по времени вы её пекли? Может вам надо было увеличить время выпечки? Или творог был очень влажный? А морковь потеряет витамины в любом случае: хоть при варке, хоть при выпечке.ab.gif

486

Я немного изменила пропорции - моркови набралось только 400 г 😊 Добавила больше творога, выпекала 2 часа. Получилось вкусно! 😊 Правда, я затруднилась, что это - закуска или десерт, но потом сочла отличным блюдом для завтрака! :))

52171
Автор

Для завтрака это самое то!!!! Наверное это все же десертab.gif

Оставьте свой комментарий:


Запеканки, жюльены