Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блины, сырники, оладьи

Творожники с ветчиной!

Творожники с ветчиной!: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: sergkot | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 3
30 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 400г творога
  • 2 яйца
  • 4 кружочка ветчины
  • 1 ст.л с горкой муки
  • соль
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 400г творога
  • 2 яйца
  • 4 кружочка ветчины
  • 1 ст.л с горкой муки
  • соль

Описание рецепта:

Творожники соленые с ветчиной. Великолепный легкий и вкусный завтрак. Для худеющих: отсутствие сахара, минимум муки. Еще бы не жарить — тогда совсем "ДИЕТПРОДУКТ" :)

 

 

Что нам понадобится: творог 400гр. (2 пачки), 2 яйца, 4 кружочка ветчины, ложка с горкой муки, соль.

Творог в данном случае обезжиренный, но можно брать любой. Очень вкусные получаются из деревенского, но тогда лучше добавить еще одно яйцо, иначе прилипают.

fe06d01020b688b340dd0c812a78d770_2.jpg

 

 

Ветчину режем кубиками

fe06d01020b688b340dd0c812a78d770_3.jpg

 

 

Все сваливаем в миску, щепотка соли еще никогда не мешала (а то и две)

fe06d01020b688b340dd0c812a78d770_4.jpg

 

 

Тщательно перемешаем

fe06d01020b688b340dd0c812a78d770_5.jpg

 

 

Пора жарить. Просто капаем массу с вилки на сковородку и немного придавливаем.

fe06d01020b688b340dd0c812a78d770_6.jpg

 

 

Несколько замечаний:

Вся фишка в том, что чем меньше муки, тем вкуснее творожники, но тем хуже они жарятся (прилипают, невозможно перевернуть). Поэтому нужен разумный баланс. Иногда полезно добавить еще одно яйцо.

Вариации на тему: вместо ветчины можно добавить колбасу, сосиски. Можно добавить укроп.

fe06d01020b688b340dd0c812a78d770_7.jpg

 

 

Вот что у нас в результате получилось:

fe06d01020b688b340dd0c812a78d770_8.jpg

 

 

Всем удачи и приятного аппетита!!!

Блины, сырники, оладьи Творожники с  ветчиной! 0
Творожники с ветчиной! - пошаговый рецепт с фото 5 3

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 3

Комментарии к рецепту “Творожники с ветчиной!”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блины, сырники, оладьи